Es stellt sich heraus, dass Essen auch Lernen erfordert!

Autor: Lv Zhuo, stellvertretender Chefarzt des Changchun Kinderkrankenhauses

Illustration: Zhao Yanling, Oberschwester, Changchun Kinderkrankenhaus

Rezensent: Huang Yanzhi, Chefarzt, Changchun Kinderkrankenhaus

Wenn es ums Essen geht, gehen viele Menschen, insbesondere ältere Menschen, meiner Meinung nach davon aus, dass es sich dabei um eine angeborene Fähigkeit des Menschen handelt. Solange Sie einen Mund haben, wissen Sie ganz natürlich, wie man isst. Es ist nicht nötig, es zu lernen und es gibt nichts zu beachten! Tatsächlich ist diese Vorstellung nicht ganz richtig. Wenn ein Mensch als Baby nicht lernt zu kauen, also zu essen, kann es sein, dass er oder sie in der Zukunft auf einige Probleme stößt. Auf welche Probleme wird er also stoßen? Wie lernt man zu kauen? Wie übt man das Kauen? Lassen Sie uns die Wissenschaft des gemeinsamen Essens wirklich verstehen.

Der Prozess des Essens

Ein normaler Mensch hat von Geburt an die Fähigkeit, die Brustwarze zu finden → Milch zu saugen → Milch zu schlucken, und die Schluckfähigkeit wird allmählich koordiniert und verbessert; Das Baby wächst langsam heran, von flüssiger Nahrung → halbfester Nahrung → fester Nahrung. Beim Kauen ist die Zusammenarbeit mehrerer Organe wie Zunge, Mund, Zähne, Gesichtsmuskeln, Lippen usw. erforderlich, damit mehr Nährstoffe in den Körper gelangen und das Baby gesund aufwächst.

Babyernährung in verschiedenen Altersstufen

Mit 4 Monaten können Babys flüssige Nahrung geschickt saugen und schlucken. In dieser Phase wird bei Babys die Zunge trainiert. Sie versuchen, flüssige oder halbflüssige Nahrung durch die Bewegungen ihrer Zunge und ihres Mundes herunterzuschlucken, ihre Bewegungen sind jedoch noch nicht sehr koordiniert. Mit 6 Monaten greifen erwachsene Babys mit den Händen nach Nahrung und versuchen, sie in den Mund zu stecken. Im Alter von etwa 7 Monaten werden die Kau- und Schluckfähigkeiten von Babys, denen gerade Zähne gewachsen sind, weiter gestärkt. Sie versuchen, die Nahrung mit ihrem Zahnfleisch auf und ab zu kauen. Zu diesem Zeitpunkt verspüren Babys ein stärkeres Verlangen, aktiv zu essen. Wenn sie jemanden essen sehen, zeigen sie den Wunsch, es zu probieren. Ab einem Alter von 10 Monaten haben die meisten Babys 4 bis 6 Milchzähne. Ihre Kaufähigkeit und Mundbewegungen werden koordinierter. Babys versuchen, Nahrung zu zerkleinern oder zu zerbrechen und führen dann einfache Kaubewegungen aus. Babys über 12 Monate können in der Regel mit Erwachsenennahrung umgehen und sind gut darin, ihre Zähne zu benutzen, um sich auf einen reibungslosen Übergang zu normalen Mahlzeiten vorzubereiten. Mit etwa eineinhalb Jahren sind Babys in der Lage, normale Nahrung wie Erwachsene zu sich zu nehmen, manche Nahrungsmittel müssen jedoch in für sie geeignete Größen geschnitten werden.

Folgen des späten Essens

Manche Eltern kümmern sich zu sehr um ihre Babys und denken immer, dass eine raffiniertere Ernährung eine bessere Ernährung sei. Obwohl die Babys feste Nahrung zu sich nehmen können, werden sie weiterhin mit flüssiger Nahrung wie Milchprodukten als Grundnahrungsmittel gefüttert, wobei der normale Essprozess des Babys ignoriert wird und die Kaufunktion des Babys nicht rechtzeitig trainiert wird. Wenn das Baby das Alter für normales Essen erreicht, kann es gröbere oder härtere Nahrung nicht kauen, was zu Problemen wie Schluckbeschwerden, unausgewogener Ernährung, wählerischem Essverhalten, Anorexie usw. führen kann. Es kann zu Unterernährung kommen, weil das Baby verschiedene Ergänzungsnahrungsmittel nicht zu sich nehmen kann, um die notwendigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum bereitzustellen. Gleichzeitig wird das Kauen des Babys nicht rechtzeitig trainiert, was die Zahnentwicklung beeinträchtigt und das Wachstum der Milchzähne verzögert. Gleichzeitig ist schlechtes Kauen nicht förderlich für die Entwicklung der Kiefer- und Gesichtsmuskulatur.

So trainieren Sie

Um die Kaufähigkeit zu entwickeln, muss das Baby die gesamte Mundbewegung lange üben und anwenden. Als nächstes zeigen wir Eltern, wie sie die Kaufähigkeit von Babys in verschiedenen Phasen effektiv trainieren können.

(1) Geben Sie dem Baby ab dem 4. Monat (bei Allergien ab dem 6. Monat) neben Milch auch andere Nahrungsmittel wie z. B. Brei, um ihm die Möglichkeit zu geben, seine Mundbewegungen zu trainieren. Es kann sein, dass das Baby die Nahrung zunächst ausspuckt, aber Mütter sollten nicht zu ungeduldig sein. Solange Sie es weiter versuchen, werden Sie feststellen, dass die Wahrscheinlichkeit, dass das Baby die Nahrung isst, immer höher wird. Sie können zum Füttern des Babys einen kleinen Löffel wählen. Das Ergänzungsfuttermittel liegt in flüssiger oder halbflüssiger Form vor. Als Ergänzungsnahrung sind Reis- und Weizenmehlpaste, Apfelmus, Fruchtsaft, Gemüsesuppe, geeignete Zahnkekse etc. zu empfehlen.

(2) Geben Sie Ihrem Baby ab dem siebten Monat eine vielfältigere Auswahl an Beikost. Die Beikost sollte härter oder dicker sein, um den Zahndurchbruch zu fördern. Aufgrund des Zahnens müssen Mütter ihren Babys auch etwas Nahrung zum Halten in der Hand geben, beispielsweise Fruchtriegel oder kleine Toasts, oder mehrere saubere Beißringe mit unterschiedlichen Empfindungen vorbereiten. Es ermöglicht Babys nicht nur, mit den Zähnen zu knirschen, sondern kann auch die Entwicklung ihrer Kaufähigkeit fördern. Die Form der Ergänzungsnahrung ist halbflüssig oder halbfest. Als Ergänzungsnahrung sind Gemüsepüree, gröbere Fruchtpürees, Fruchtriegel, Brotscheiben, Tofu und Porridge zu empfehlen.

(3) Ab einem Alter von 10 Monaten können Babys Erwachsenennahrung wählen, die weicher und leichter zu kauen ist, aber nicht zu fettig oder schwer verdaulich sein sollte. Während dieser Zeit können Sie versuchen, Ihr Baby den Löffel halten und das Essen selbst schöpfen zu lassen. Dadurch können auch die Hand-Auge-Koordination und die Selbstversorgungsfähigkeit Ihres Babys trainiert werden. Sie können schrittweise vom Trinken aus einem Strohhalmbecher zu einem Entenschnabelbecher und dann zum Trinken aus einem Becher übergehen. Die Ergänzungsnahrung liegt in halbfester oder fester Form vor. Als Beilagen empfehlen sich weiche Nudeln, Gemüsebrei, Fleischbrei, Hackfleisch, gedämpfte Eier und gekochtes Gemüse.

(4) Ab einem Alter von 12 Monaten sind Babys durchaus in der Lage, langsam Erwachsenennahrung zu verarbeiten. Da sie über gute Nachahmungsfähigkeit verfügen, können Mütter ihren Babys das Beißen und Kauen von Nahrung vorführen und beibringen. Wie etwa längliche Obststücke, gekochte Gemüsesegmente oder etwas harte Kekse. Sofern die Babys mitmachen, können Sie ihnen leicht verdauliche Nahrung nach Geschmack für Erwachsene anbieten.

(5) Bereiten Sie ab einem Alter von etwa 18 Monaten Nahrung zu, die für Babys leichter zu schöpfen oder zu greifen ist, damit sie lernen können, selbständig zu essen. Gleichzeitig können Sie einige Spielzeuge zum Trainieren oder Anregen der Mundbewegungen vorbereiten, wie etwa kleine Trompeten, Pfeifen usw. Sie können Ihrem Baby auch beibringen, Papier oder Seifenblasen zu pusten, um die Mundbewegungen besser zu trainieren. Die Form der Ergänzungsnahrung ist überwiegend fest. Es wird empfohlen, dass die Ergänzungsnahrung sechs leicht verdauliche Nahrungsmittelkategorien umfasst, wie etwa Fisch, Reis, geschnittenes Gemüse, geschnittenes Obst usw.

Vorteile des Kautrainings

Durch richtige Kauübungen gelingt Babys ein reibungsloser Übergang von Beikost zu Erwachsenennahrung. Der Magen-Darm-Trakt des Babys entwickelt sich rechtzeitig, was sich positiv auf die Nährstoffaufnahme und das gesunde körperliche Wachstum des Babys auswirkt. Während es die Kaufähigkeit trainiert, unterstützt es auch die Entwicklung und Anordnung der Zähne sowie das Wachstum der Gesichts- und Mundmuskulatur. Durch die Kauübungen wird zudem die Flexibilität der Mundorgane wie Zunge und Lippen verbessert, was auch der späteren Sprachentwicklung zugutekommt. Während Sie das selbstständige Essen üben, können Sie auch Ihre Hand-Augen-Koordination verbessern. Man kann sagen, dass das Training der Kaufähigkeit für die gesunde körperliche und geistige Entwicklung des Babys von entscheidender Bedeutung ist.

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Ich bin überzeugt, dass alle Eltern nach dem Verständnis der oben genannten Erkenntnisse alte Konzepte aufgeben und nicht mehr denken werden, dass der Reis umso besser ist, je weicher er ist, oder dass die Beikost umso besser ist, je feiner sie ist. Erlernen Sie die richtige Fütterungsmethode, trainieren Sie Ihre Babys, rechtzeitig zu kauen, wissenschaftlich zu essen und gesund zu wachsen!