Wenn der Herbstwind weht, ist die Suche nach Liebe wie die Wellen, die den „Sand“ wegspülen – Adenophora

Das Wetter hat in letzter Zeit begonnen, sich abzukühlen, was man als „der Herbst ist hoch und erfrischend“ beschreiben kann, aber zu diesem Zeitpunkt sollten wir der Befeuchtung der Lunge mehr Aufmerksamkeit schenken!

Im Herbst herrscht vor allem Trockenheit, die sogenannte „Herbsttrockenheit“. Sein Aroma ist klar und sein Charakter trocken. Die Lunge kontrolliert das Qi und die Atmung. Die Lunge ist mit der Haut und dem Fell verbunden und bildet die Außen- und Innenseite des Dickdarms. Trockenheit kann leicht zu einer Schädigung der Körperflüssigkeiten führen. Zu den häufigsten Symptomen zählen Mundtrockenheit, trockene Lippen, trockene Nase, trockener Hals, trockene Zunge mit wenig Flüssigkeit, harter Stuhl, trockene Haut und sogar rissige Haut.

Die Lunge ist ein empfindliches Organ, das Feuchtigkeit mag und Trockenheit hasst. Die Lunge ist das Schutzdach, das alle Organe schützen und äußeren Krankheitserregern Widerstand leisten kann. Wenn Trockenheit in die Lunge eindringt, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Yin-Flüssigkeit geschädigt wird. Wenn die Lunge Flüssigkeit verliert, wird ihre Funktion zwangsläufig beeinträchtigt, was zu einer Beeinträchtigung der Auf- und Abstiegsfunktionen führt. In leichten Fällen kommt es zu trockenem Husten mit wenig Auswurf, der zäh ist und sich nur schwer abhusten lässt. In schweren Fällen wird der Lungenmeridian beschädigt und es kommt zu Blutungen mit Blut im Auswurf. Ein Mangel an Lungen-Yin verhindert den Abfluss des Dickdarms und führt zu trockenem und hartem Stuhl.

Zu dieser Zeit können Sie einige Heilkräuter essen, die die Lunge befeuchten und das Yin nähren, wie zum Beispiel Adenophora.

Adenophora stellaria, auch als eingeweichter Ginseng und eingeweichte Adenophora bekannt, wird mit seiner Wurzel als Medizin verwendet. Die Ernte erfolgt im Herbst, wobei die oberirdischen Teile und faserigen Wurzeln entfernt, die raue Rinde abgeschabt und sofort getrocknet wird.

[Indikationen] Blutstauung und Angst, Beseitigung von Kälte und Hitze, Stärkung der Mitte und Förderung des Lungen-Qi (Ben Jing). Beseitigt Hitze, nährt Yin, befeuchtet die Lunge und lindert Husten. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Bronchitis, Keuchhusten, Hitzehusten und gelbem und dickem Auswurf verwendet.

Adenophora: Ein Nord-Süd-Mysterium

1. Nansha Ganoderma und Glehnia littoralis

Alten Dokumenten zufolge war die von unseren Vorfahren verwendete Adenophora Adenophora australis. In der Qing-Dynastie wurde aufgezeichnet, dass Adenophora radix in zwei südliche und zwei nördliche Typen unterteilt wurde. Es wird allgemein angenommen, dass die beiden Arzneimittel ähnliche Wirkungen haben und beide Yin-nährende Arzneimittel sind, die Yin nähren, die Lunge reinigen, dem Magen guttun und Körperflüssigkeiten produzieren.

Obwohl beide Adenophora australis heißen, handelt es sich bei Adenophora australis und Adenophora sibiricum tatsächlich um zwei verschiedene Heilkräuter, die aus völlig unterschiedlichen Pflanzen gewonnen werden. Nur weil die Wirkungen der beiden sehr ähnlich sind, wurde die spätere nördliche Adenophora zusammen mit der ursprünglichen Adenophora erfasst und die ursprüngliche medizinische Adenophora in „südliche Adenophora“ umbenannt, um sie von letzterer zu unterscheiden.

Tatsächlich sind auch der Norden und Süden von Adenophora australis und Adenophora dasyphylla relativ. Die Hauptproduktionsgebiete des südlichen Ginseng konzentrieren sich auf das Jangtse-Becken und die südlich davon gelegenen Gebiete (Sichuan, Hubei, Hunan, Guizhou, Jiangsu usw.), während der nördliche Ginseng hauptsächlich in Laiyang, Shandong, Dingzhou, Hebei und anderen Orten produziert wird.

2. Die Auswirkungen des Nordens und des Südens sind ähnlich

Was die Wirksamkeit betrifft, sind die nördlichen und südlichen Adenophora untrennbar miteinander verbunden und können in acht Worten zusammengefasst werden: „Yin nähren und die Lungen reinigen, dem Magen guttun und Flüssigkeit produzieren“, während die südlichen Adenophora über vier weitere Worte verfügen: Schleim lösen und Qi beleben.

Hier liegen auch die Gemeinsamkeiten und Unterschiede in der Wirkung beider.

Die medizinischen Eigenschaften der nördlichen Adenophora sind süß und feucht, leicht bitter und leicht kalt. Es kann das Lungen-Yin wieder auffüllen und die Lungenhitze klären. Es wird häufig bei Hitze in der Lunge und trockenem Husten sowie bei Husten mit Blut im Auswurf aufgrund von Müdigkeit angewendet. Die süßen und kalten Eigenschaften können das Magen-Yin nähren, während die bitteren und kalten Eigenschaften die Hitze im Magen beseitigen können. Daher wird Northern Adenophora auch bei unzureichendem Magen-Yin, Flüssigkeitsverlust durch Fieber sowie trockenem Hals und Durst eingesetzt.

Die Natur und der Geschmack von Adenophora australis ähneln denen von Glehnia littoralis. Es ist süß und von Natur aus leicht kühl. Es kann das Lungen-Yin nähren, trockene Lungen befeuchten und Hitze in der Lunge beseitigen. Es kann bei Symptomen wie Lungenhitze und Reizhusten, Yin-Mangel und Ermüdungshusten, Reizhusten und zähem Auswurf eingesetzt werden. Da es die Funktion hat, Schleim zu lösen, ist es für Menschen mit trockenen Lungen, klebrigem Schleim und Schwierigkeiten beim Abhusten von Schleim geeignet.

Adenophora ·Einführung

Meridiane: Lungen- und Magenmeridiane.

Art und Geschmack: süß, leicht bitter, leicht kalt.

Wirksamkeit: Nährt Yin und klärt Hitze, befeuchtet die Lunge und löst Schleim, ist gut für den Magen und produziert Körperflüssigkeit.

Historische Ursprünge

1. Ben Jing: „Es kann Blutstauungen, Schock und Qi behandeln, Kälte und Hitze beseitigen, die Mitte nähren und das Lungen-Qi fördern. Die langfristige Anwendung ist für die Menschen von Vorteil.“

2. „Bie Lu“: „Es behandelt Magenbeschwerden, Herz- und Bauchschmerzen, Hitze, böses Qi, Kopfschmerzen, böse Hitze zwischen der Haut, beruhigt die fünf inneren Organe und füllt die Mitte wieder auf.“

3. „Medizinische Eigenschaften“: „Es kann schwebende Winde von Haut und Muskeln entfernen, Hernien behandeln, häufige Schläfrigkeit behandeln, das Leber-Qi nähren und die Winde aus den fünf inneren Organen lindern.“

Einfache Strategie zur Zubereitung einer medizinischen Diät

Fischschwanzsuppe aus Adenophora und Polygonatum odoratum

Adenophora und Polygonatum odoratum können Qi regulieren, die Lunge befeuchten, die Flüssigkeitsproduktion fördern und den Durst löschen. Sie sind besonders hilfreich für Menschen, die rauchen, zu viel trinken und unter Schlafmangel leiden.

Zutaten: Je 4 Gramm Adenophora-Wurzel und Polygonatum Odoriferum, 5 Gramm chinesische und südliche Aprikosen, 1 kandierte Dattel, 1 Silberkarpfenschwanz (ca. 750 Gramm), 200 Gramm mageres Fleisch und 1 Scheibe Ingwer.

Zubereitung: Zuerst den Fischschwanz waschen, in eine Pfanne (mit etwas Öl) geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Wasser zum Kochen bringen, alle Zutaten in das kochende Wasser geben, eine halbe Stunde bei starker Hitze kochen, dann 1,5 Stunden bei mittlerer Hitze köcheln lassen und zum Schluss nach Geschmack salzen.

Roter Ginseng gedünstet mit Schweineherz und -lunge

Der Eintopf aus Färberdistel, Adenophora-Wurzel, Polygonatum odoratum sowie Schweineherz und -lunge ist erfrischend und köstlich. Es hat die Funktion, den Magen zu nähren, die Körperflüssigkeit zu fördern, die Durchblutung anzuregen und Blutstauungen zu beseitigen. Es kann als diätetisches und medizinisches Lebensmittel bei Schmerzen im unteren Rückenbereich und zerebrovaskulären Erkrankungen verwendet werden.

Zutaten: 10 g Saflor, 20 g Adenophora, 20 g Polygonatum, ein Schweineherz, eine Schweinelunge,

3 Scheiben Ingwer.

Zubereitung: Das Schweineherz waschen; Die Schweinelunge mit Wasser füllen und sauber wischen, ohne Zugabe von Öl oder Salz in einen Wok geben und unter Rühren trocken braten. Zusammen mit dem Arzneistoff Ingwer in einen Tontopf geben, 2500 ml Wasser (ca. 10 Schüsseln) dazugießen, bei starker Hitze aufkochen, anschließend ca. 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen und salzen. Für 3-4 Personen.

Geschmorter Fisch mit Adenophora und Polygonatum

Adenophora und Polygonatum odoratum sind beides Yin-tonisierende chinesische Arzneimittel mit mildem und süßem Charakter und Geschmack. Adenophora odoratum hat die Funktion, Yin zu nähren, die Lunge zu reinigen, die Nieren zu unterstützen und Körperflüssigkeit zu produzieren. Polygonatum odoratum hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen, Trockenheit zu befeuchten, Körperflüssigkeit zu produzieren und Durst zu löschen. Besonders gut passt der leckere, gemeinsam geschmorte Bambussprossenfisch zur zunehmenden Trockenheit. Es ist süß, erfrischend und köstlich, nährt das Yin, ist gut für die Lunge und produziert Körperflüssigkeiten und ist für Männer, Frauen, Jung und Alt geeignet.

Zutaten: Je 25 g Adenophora-Wurzel und Polygonatum Odoriferum, 3 kandierte Datteln, 250 g Schnapper, 50 g mageres Schweinefleisch und 4 Scheiben Ingwer.

Kochen: Alles waschen. Die Kräuter eine Weile einweichen; Entfernen Sie die Kerne aus den kandierten Datteln. Den Fisch töten und säubern, braten, bis er leicht gelb ist, und mit etwas klarem Wasser abspülen. In einen Schmortopf geben, 1250 ml kaltes abgekochtes Wasser (ca. 5 Schüsseln) dazugeben, abdecken und ca. 2,5 Stunden schmoren lassen. Beim Trinken Salz hinzufügen. Es reicht für 3 bis 4 Personen.

Vorsichtsmaßnahmen

Wenn der Husten durch Wind und Kälte verursacht wird, ist vom Verzehr von Adenophora abzuraten. Menschen, die keine echte Hitze in der Lunge haben, keine Hitze, die das Yin schädigt, oder die an Lungenschwäche und Erkältung leiden, sollten keine großen Mengen Adenophora einnehmen. Bei blindem Konsum kann es eine Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen, seien Sie also vorsichtig.