Es zerstört Ihren Körper. Eine Mahlzeit zum Mitnehmen = Hunderte Milliarden Plastikpartikel. Jeder Mensch nimmt pro Woche 5g „Mikroplastik“ zu sich!

Wasserflaschen, Behälter zum Mitnehmen, vorverpackte Lebensmittel … niemand kann der Plastikflut entkommen.

Da Kunststoffprodukte nach und nach die Erde „besetzen“, widmen Wissenschaftler auch „Kunststoffen und ihren Produkten“ immer mehr Aufmerksamkeit. Gelangt dieses Material in den menschlichen Körper? Welche Auswirkungen wird es auf die Gesundheit haben?

Jeder Mensch isst 5 g Mikroplastik pro Woche, was einer Bankkarte entspricht

Unter Mikroplastik versteht man Kunststofffragmente und -partikel mit einem Durchmesser kleiner als 5 mm, die bei der Nutzung von Kunststoffprodukten, insbesondere von Kunststoffprodukten für Lebensmittel, freigesetzt werden. Nanoplastik ist das kleinste bekannte Mikroplastik mit einer Größe von weniger als 1 μm und einem Volumen, das klein genug ist, um Zellmembranen zu durchdringen.

Obwohl niemand Plastik direkt isst, gelangen durch Lebensmittelverpackungen – Plastiktüten, Plastikflaschen, Plastikboxen usw. – große Mengen Mikroplastik direkt in den Mund der Menschen. Die Auswirkungen von Mikroplastik auf den Menschen sind oft wie die eines kochenden Frosches in warmem Wasser und können leicht ignoriert werden, die gesundheitlichen Schäden sind jedoch langfristig.

Am 20. April dieses Jahres wurde eine neue Studie von Christopher Zangmeister, einem Chemiker des National Institute of Standards and Technology (NIST), durchgeführt. Dabei wurden lebensmittelechte Nylonbeutel und Produkte aus Polyethylen niedriger Dichte (LDPE) als Proben verwendet, um die Quelle und Freisetzung von Mikroplastik zu untersuchen. Tatsächlich sind Kunststoffprodukte, die hauptsächlich aus diesen beiden Komponenten bestehen, im täglichen Leben weit verbreitet, wie etwa Backpapier und Kunststofffolien, mit denen Einweg-Kaffeebecher zum Mitnehmen ausgekleidet sind.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Forscher Billionen von Kunststoff-Nanopartikeln pro Liter Wasser nachweisen konnten, nachdem sie eine Tasse 100 °C heißes Wasser in einen gewöhnlichen Kaffeebecher zum Mitnehmen gegeben und ihn 20 Minuten lang stehen gelassen hatten. Das heißt: Wenn Sie eine 500-ml-Tasse heißen Kaffee oder heißen Milchtee genießen, gelangen 500 Milliarden Kunststoff-Nanopartikel in Ihren Körper!

DOI: 10.1021/acs.est.1c06768

Darüber hinaus beginnen Menschen bereits im Säuglingsalter, Mikroplastik aufzunehmen. Einer in Nature Food veröffentlichten Studie zufolge, die sich mit der Freisetzung von Mikroplastik durch den Abbau von Polypropylen-Babyflaschen bei der Zubereitung von Säuglingsnahrung befasst, können Säuglinge pro Liter Säuglingsnahrung, die in Polypropylen-Plastikflaschen zubereitet wird, bis zu 16 Millionen Mikroplastikpartikel aufnehmen.

Im Rahmen der Studie sterilisierten die Forscher Babyflaschen aus Polypropylen, trockneten sie an der Luft und gossen sie dann gemäß den Standards der Weltgesundheitsorganisation für die Zubereitung von Säuglingsnahrung in 70 °C heißes Wasser. Nachdem sie die Flasche eine Minute lang geschüttelt hatten, filterten sie die Flüssigkeit, analysierten sie unter dem Mikroskop und fanden Millionen von Mikroplastikpartikeln. Es ist bereits eine Minute nach der Abfüllung nachweisbar und bestätigt die sofortige Entstehung von Mikroplastik.

Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass die Temperatur des zur Herstellung der Formel verwendeten Wassers einen großen Einfluss auf die Menge der freigesetzten Schadstoffpartikel hat. Bei einer Erhöhung der Wassertemperatur von 25 °C auf 95 °C erhöht sich die Anzahl der pro Liter freigesetzten Mikroplastikpartikel von 600.000 auf 55 Millionen. Das heißt, je höher die Wassertemperatur, desto größer die freigesetzte Menge.

https://doi.org/10.1038/s43016-020-00171-y

Da die Menschen weiterhin Essen zum Mitnehmen essen, Kaffee trinken und Unmengen an Getränken aus Flaschen konsumieren, gelangt auf natürliche Weise ständig Mikroplastik in den menschlichen Körper.

Professor Kieran D. Cox aus Kanada und sein Team schätzten, dass jeder Mensch jährlich 50.000 Mikroplastikpartikel zu sich nimmt. Dies ist auf die amerikanische Ernährung, die Art der verzehrten Lebensmittel und die Menge an Mikroplastik zurückzuführen, die in verschiedenen Arten von Lebensmitteln enthalten ist. Zählt man in der Luft schwebende und eingeatmete Mikroplastikpartikel hinzu, beträgt die Zahl der jährlich von jedem Menschen aufgenommenen Mikroplastikpartikel zwischen 74.000 und 121.000. Auf das Gewicht gerechnet nimmt jeder Mensch pro Woche etwa 5g Mikroplastik zu sich, was dem Gewicht einer Bankkarte entspricht.

Es stimmt, dass Sie bis zu Ihrem Tod Plastik essen werden. Basierend auf der Berechnung von 5 g Plastikpartikeln pro Woche isst ein Mensch im Laufe seines Lebens wahrscheinlich ein Lego-Spielzeug, was schon beim bloßen Gedanken daran ziemlich aufregend (bushi) ist.

Erstmals Mikroplastik im menschlichen Blut gefunden!

Im Jahr 2019 zeigte eine online in den Annals of Internal Medicine veröffentlichte Studie, dass in Stuhlproben gesunder Freiwilliger Mikroplastik nachgewiesen wurde. Die Forscher stellten fest, dass alle Stuhlproben positiv auf Mikroplastik getestet wurden, wobei durchschnittlich 20 Mikroplastikpartikel pro 10 Gramm menschlichem Stuhl gefunden wurden.

Wenn es sich nur um eine einfache „Friss es, kacke es aus“-Beziehung handeln würde, wäre Mikroplastik nicht der Grund zur Sorge. Dies ist jedoch nicht der Fall. Im Rahmen zahlreicher Studien haben Wissenschaftler nach und nach das Vorhandensein von Mikroplastik in resezierten Dickdarmproben und sogar in Plazentagewebe von Menschen entdeckt.

Noch beunruhigender ist, dass Wissenschaftler der Freien Universität Amsterdam in den Niederlanden im März dieses Jahres erstmals Mikroplastik im menschlichen Blut entdeckten. Dies lässt darauf schließen, dass Mikroplastik mit dem Blut durch den Körper gelangt und verschiedene Organe beeinträchtigt!

DOI: 10.1016/j.envint.2022.107199

Im venösen Blut von 22 gesunden Probanden konnten die Forscher die fünf häufigsten Kunststoffbestandteile nachweisen: PET, PS, PE, PMMA und PP.

Die 5 häufigsten Kunststoffbestandteile und ihre Herkunft (Mace Homemade)

Nach strenger Kontrolle einer möglichen Plastikverunreinigung bei der Probenentnahme, Probenaufbereitung und Analyse konnten die Forscher bei fast 80 % der Probanden (77 %, 17/22) Mikroplastik im Blut nachweisen. Im Durchschnitt wies jeder Freiwillige 1,6 µg Mikroplastik pro Milliliter Blutprobe auf.

Die Substanz mit dem höchsten gemessenen Anteil war PET, das im Blut von 50 % der Freiwilligen nachgewiesen wurde, wobei die höchste Blutkonzentration 2,4 µg/ml betrug, was darauf hindeutet, dass die meisten Menschen Mikroplastik in ihrem Körper haben, das durch Flaschenwasser freigesetzt wird.

Als nächstes folgen: PS (36 %) und PE (23 %) mit den höchsten Blutkonzentrationen von 4,8 µg/ml bzw. 7,1 µg/ml. Diese beiden Kunststoffarten werden hauptsächlich in Plastikfolien, Einweg-Lunchboxen aus Schaumstoff, Plastikbechern usw. verwendet. Dies deutet darauf hin, dass Mikroplastik aus Lebensmittelverpackungen auch in den menschlichen Blutkreislauf gelangt und die Menge, die dabei eindringt, nicht unterschätzt werden kann.

Schließlich wurde PMMA im Blut von nur 5 % der Freiwilligen gefunden, während PP im Blut von keinem Freiwilligen nachgewiesen werden konnte.

In dieser Studie wurde erstmals das Vorhandensein von Mikroplastik im menschlichen Blut nachgewiesen. Bedenkt man, dass das Blut im Körper in alle Richtungen zirkuliert, verschiedene Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt und Stoffwechselendprodukte abtransportiert, ist es nicht schwer, sich vorzustellen, dass Mikroplastik auch mit dem Blut durch den Körper fließt. Auch die Tatsache, dass „Mikroplastik in Blutproben gefunden wurde“, zeige, dass der menschliche Körper Mikroplastik weniger schnell ausscheidet, als er von außen aufnimmt.

Mikroplastik, das ins Blut gelangt, kann durch die Nierenfiltration oder Gallenausscheidung ausgeschieden werden oder sich über poröse Kapillaren in Organen wie Leber und Milz ablagern. Mit anderen Worten: Mikroplastik ist bereits in jede Pore eingedrungen und hat sich sogar im ganzen Körper verteilt.

Der Stuhl von Patienten mit Darmerkrankungen enthält 1,5-mal mehr Mikroplastikpartikel als der von Gesunden

Welche gesundheitlichen Schäden entstehen durch Mikroplastik? Dies ist das Thema, das die Menschen am meisten beschäftigt.

Tierversuche haben bereits gezeigt, dass Mikroplastik das Hormonsystem stören, Geburtsfehler verursachen, die Spermienproduktion verringern, eine Insulinresistenz hervorrufen und Lern- und Gedächtnisstörungen verursachen kann. Darüber hinaus beobachteten die Wissenschaftler Anzeichen physikalischer Schäden, etwa Entzündungen, die durch das Eindringen und Reiben der Partikel in die Organwände verursacht wurden.

DOI: 10.1098/rstb.2008.0281

Um die Auswirkungen von Mikroplastik auf den Menschen weiter zu erforschen, haben Wissenschaftler der Harvard University und der Rutgers University in den USA außerdem ein In-vitro-System entwickelt, das den Verdauungstrakt simuliert, um zu untersuchen, ob Mikroplastikpartikel die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen.

Die Ergebnisse zeigten, dass das Vorhandensein von Mikroplastik negative Auswirkungen auf die Gesundheit und die Fettaufnahme haben kann. Das heißt, wenn Fett zusammen mit Mikroplastikpartikeln aufgenommen wird, erhöht sich die Bioverfügbarkeit von Fett, wodurch mehr Fett ins Blut gelangt (dies kann einer der Gründe sein, warum Menschen zunehmen, je mehr Essen zum Mitnehmen sie essen). Darüber hinaus zeigte die Studie auch, dass Mikroplastik die Aufnahme von Mikronährstoffen beeinträchtigen, die Durchlässigkeit des Dünndarms erhöhen und die Vermehrung bestimmter Bakterien fördern kann.

Derzeit gibt es nur begrenzte Tests zu den Auswirkungen von Mikroplastik auf die menschliche Gesundheit, es gibt jedoch erste Anzeichen. Im Dezember 2021 zeigte eine in der Fachzeitschrift Environmental Science & Technology Letters veröffentlichte wissenschaftliche Studie, dass Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) (einschließlich Morbus Crohn und Colitis ulcerosa) mehr Mikroplastik im Stuhl hatten als gesunde Kontrollpersonen, was darauf hindeutet, dass dieses Mikroplastik mit der Entstehung der Krankheit in Zusammenhang stehen könnte.

Das Forschungsteam entnahm Stuhlproben von 50 gesunden Menschen und 52 IBD-Patienten aus verschiedenen Regionen. Die Analyseergebnisse zeigten, dass der Stuhl von IBD-Patienten 1,5-mal mehr Mikroplastikpartikel enthielt als der Stuhl gesunder Probanden. Je höher der Mikroplastikgehalt im Körper des Patienten ist, desto deutlicher treten die krankheitsbedingten Symptome wie Durchfall, Rektalblutungen und Bauchkrämpfe auf.

Die konkreten Ergebnisse sind:

①Die Konzentration von Mikroplastik im Stuhl von IBD-Patienten und gesunden Menschen betrug 41,8 bzw. 28,0 Teile/g dm. Die Anzahl der Mikroplastikpartikel pro Gramm im Stuhl von IBD-Patienten war etwa 1,5-mal so hoch wie bei gesunden Menschen.

②Die Studie entdeckte insgesamt 15 Arten von Mikroplastik, hauptsächlich PET (verwendet in Flaschen und Lebensmittelbehältern) und PA (Polyamid; verwendet in Lebensmittelverpackungen und Textilien), wobei die Hauptformen Flocken bzw. Fasern sind.

3. Durch Fragebögen stellten die Forscher fest, dass Patienten, die Wasser aus Flaschen tranken, Essen zum Mitnehmen aßen und häufig Staub ausgesetzt waren, mehr Mikroplastik im Stuhl hatten.

Diese Studie zeigte zum ersten Mal, dass sich die Konzentration von Mikroplastik (MP) im Stuhl von IBD-Patienten signifikant von der gesunder Menschen unterschied und dass der Mikroplastikgehalt im Stuhl von IBD-Patienten signifikant höher war als der von gesunden Menschen. Dieses Ergebnis erinnert daran, dass die gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Mikroplastik nicht unterschätzt werden dürfen.

Allerdings ist noch völlig unklar, ob Mikroplastik eine erhebliche Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt. Um die unbekannten Risiken zu untersuchen, sind dringend weitere Forschungen in verwandten Wissenschaftsbereichen erforderlich.

Kunststoffe zersetzen sich bekanntermaßen nur langsam, oft erst nach Hunderten oder sogar Tausenden von Jahren. Dadurch steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Mikroplastik aufgenommen wird und sich in vielen Organismen und Geweben ansammelt. Um zu verhindern, dass menschliche innere Organe zu „Plastikprodukten“ werden, besteht der einfachste Weg darin, zu versuchen, die Verwendung von Plastikprodukten im Leben zu reduzieren und die Plastikverschmutzung rechtzeitig zu kontrollieren. Lassen Sie nicht zu, dass die Erde von Plastik „erobert“ wird und Sie es dann bereuen.

Quellen:

[1]Zangmeister CD, Radney JG, Benkstein KD, Kalanyan B. Gängige Einweg-Kunststoffprodukte für Verbraucher geben bei normalem Gebrauch Billionen von Nanopartikeln unter 100 nm pro Liter ins Wasser ab. Umweltwissenschaftstechnologie. 3. Mai 2022;56(9):5448-5455. doi: 10.1021/acs.est.1c06768. Epub 20. April 2022. PMID: 35441513.

[2]Li, D., Shi, Y., Yang, L. et al. Freisetzung von Mikroplastik durch den Abbau von Polypropylen-Saugflaschen bei der Zubereitung von Säuglingsnahrung. Nat Food 1, 746–754 (2020). https://doi.org/10.1038/s43016-020-00171-y

[3]HA Leslie, MJM van Velzen, SH Brandsma, D. Vethaak, JJ Garcia-Vallejo, MH Lamoree, Entdeckung und Quantifizierung der Verschmutzung durch Plastikpartikel im menschlichen Blut, Environment International (2022), doi: https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107199

[4] Talsness CE, Andrade A, Kuriyama SN, et al. Bestandteile von Kunststoffen: Experimentelle Studien an Tieren und Relevanz für die menschliche Gesundheit[J]. Philosophische Transaktionen der Royal Society of London, 2009, 364(1526):2079-2096.

[5]Yan, Zehua, Yafei Liu, Ting Zhang, Faming Zhang, Hongqiang Ren und Yan Zhang. „Analyse von Mikroplastik im menschlichen Stuhl zeigt einen Zusammenhang zwischen fäkalem Mikroplastik und dem Status einer entzündlichen Darmerkrankung.“ Briefe zu Umweltwissenschaften und -technologie (2021). (DOI: 10.1021/acs.est.1c03924)

[6].APhilipp Schwabl et al. Nachweis verschiedener Mikroplastikpartikel im menschlichen Stuhl: Eine prospektive Fallserie.Annals of Internal Medicine.DOI: 10.7326/M19-0618