Wenn die Allgemeinbevölkerung genügend Kalzium ergänzen möchte, wird empfohlen, so zu essen

[Wenn die Allgemeinbevölkerung genügend Kalzium ergänzen möchte, wird empfohlen, sich so zu ernähren]

Der Knochenaufbau ist untrennbar mit dem Mineralstoff Kalzium verbunden, daher müssen wir auf eine Kalziumergänzung in unserer Ernährung achten. Wie können Sie also über Ihre tägliche Ernährung genügend Kalzium aufnehmen?

Es wird empfohlen, mindestens die in den „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ empfohlene Kalziummenge von 800 mg/Tag zu sich zu nehmen.

Die konkrete Aufteilung kann wie folgt aussehen, Sie müssen täglich essen:

300–500 ml reine Milch (kann 321–535 mg Kalzium liefern)
25 Gramm Sojaprodukte, z. B. 5 Mahjong-große Stücke Nordtofu (liefern 105 mg Kalzium)
300–500 Gramm grünes Blattgemüse, beispielsweise 200 Gramm Chinakohl und 100 Gramm Raps (beide können zusammen 382 mg Kalzium liefern)

Auf diese Weise beträgt die tägliche Kalziumzufuhr mindestens 808 mg.

Darüber hinaus wird empfohlen, täglich 10 Mikrogramm (400 IE) Vitamin D zu ergänzen, um die Aufnahme und Verwertung von Kalzium zu fördern.