Wo liegt der Ursprung der Mädchenfrucht? Die Wirksamkeit und Funktion von Mädchenfrüchten

Die Mädchenfrucht ist die Frucht der Pflanze Physalis alkekengi aus der Familie der Nachtschattengewächse. Es handelt sich um eine Beere, die reich an Vitamin C, Protein, Kohlenhydraten, Physalisalkohol und mehreren Aminosäuren ist. Die Mädchenfrucht wird auch Laterne genannt. Es ist eine Wildfrucht mit hohem Nährwert. Vielleicht möchten Sie wissen, wo die Mädchenfrucht produziert wird? Dürfen schwangere Frauen Mädchenfrüchte essen? Kommen Sie vorbei, öffnen Sie das folgende Sharing und schauen Sie es sich an!

Inhalt dieses Artikels

1. Wo wird die Mädchenfrucht produziert?

2. Die Wirksamkeit und Funktion der Mädchenfrucht

3. Können schwangere Frauen Mädchenfrüchte essen?

4. Wie man Mädchenfrüchte isst

Wo wird die Mädchenfrucht produziert?

Vertrieb in Nordchina: Peking, Tianjin, Hebei, Shandong und andere Provinzen

Nordostchina: Liaoning, Jilin, Heilongjiang, nordöstliche Innere Mongolei usw.

Der Mittel- und Unterlauf des Jangtse: Hunan, Hubei, Zhejiang, Shanghai, Anhui und andere Provinzen

Es wächst auch in Guizhou, Yunnan, Sichuan und anderen Orten und ist keine Spezialität des Nordostens.

Die Wirksamkeit und Funktion von Mädchenfrüchten

Die Mädchenfrucht hat eine gute nährende und Yang-stärkende Wirkung auf die Nieren und hat eine gute therapeutische Wirkung auf die Symptome von Niereninsuffizienz und Yang-Mangel.

Die in der Mädchenfrucht reichhaltigen Spurenelemente haben eine gute unterstützende Wirkung auf die Leber und verbessern die Entgiftungsfunktion der Leber.

Die Mädchenfrucht kann als Medizin verwendet werden, um die Immunität des Körpers zu verbessern und die Widerstandskraft zu erhöhen.

Dürfen schwangere Frauen Mädchenfrüchte essen?

Die Physalis kann Halsschmerzen lindern und Schleim lösen und kann Hepatitis, Halsschmerzen, Lungenhusten usw. behandeln. Im „Lied von den medizinischen Eigenschaften von vierhundert Zutaten in einfacher Sprache“ ist festgehalten, dass Physalis die Lunge reinigen und die Leber behandeln sowie Halsschmerzen und Fieberhusten lindern kann. Laut modernen wissenschaftlichen Tests ist Red Girl reich an Physalisalkohol AB, Physalishämatoxylin, Alkaloiden, Zitronensäure, Carotin, Physalisxanthin, Grassterin, Cycloartenol, Lanolin-8-3B-ol usw. Dies sind seltene Spurenelemente für das menschliche Wachstum. Der vergrößerte, hartnäckige Blütenkelch der Physalis in der Mädchenfrucht kann jedoch als Medizin verwendet werden, die kühlend, schleimlösend, hustenstillend und harntreibend wirkt. Die ganze Pflanze hat eine abführende Wirkung und kann Gicht behandeln. Allerdings heißt es in der „Mindong Materia Medica“: „Es hat eine abtreibende Wirkung und schwangere Frauen sollten es nicht verwenden.“ Daher sollten Schwangere keine Mädchenfrüchte essen.

Wie man Mädchenfrüchte isst

1. Roh essen

Die reife Mädchenfrucht kann nach dem Schälen gegessen werden.

2. Mädchen-Jam

Zutaten: 1000 Gramm Mädchenfrüchte, 150 Gramm weißer Zucker und eine entsprechende Menge Zitronensaft.

üben:

1. Die Mädchenfrucht schälen und putzen, 1/5 davon beiseite legen und mit mehreren Zahnstochern Löcher in die Mädchenfrucht stechen. Auf diese Weise bleiben einige Fruchtpartikel in der Marmelade und die Frucht gibt nach dem Anstechen leichter Wasser ab.

Im Rezept verwende ich einen antihaftbeschichteten Suppentopf, Sie können aber auch andere Töpfe als Eisentöpfe verwenden. Zitronensaft dazupressen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann 30–40 Minuten köcheln lassen.

3. Kochen, bis das Obst im Topf dick wird und Blasen aufsteigen.

4. Wenn Sie meinen, dass es fast fertig ist, geben Sie 1 Teelöffel Marmelade auf einen kleinen Teller und stellen Sie ihn für 5 Minuten in den Kühlschrank. Wenn die Marmelade dick wird, ist das in Ordnung. Ich finde, dass leicht flüssige Marmelade besser schmeckt. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu trocken oder zu klebrig wird, da er sich sonst nur schwer verteilen lässt und schlecht schmeckt.

5. Nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, gießen Sie die zubereitete Mädchenmarmelade in eine Glasflasche, die in kochendem Wasser gekocht und auf den Kopf gestellt wurde, um das Wasser zu trocknen. Decken Sie es sofort mit einem Deckel ab, nach dem Abkühlen wird es dickflüssig. Bei Zimmertemperatur ist es mindestens einen Monat haltbar, im Kühlschrank etwa ein Jahr. Sollten Sie den Deckel nach Gebrauch öffnen, bewahren Sie ihn bitte im Kühlschrank auf und verzehren Sie ihn schnellstmöglich, schließlich sind keine Konservierungsstoffe enthalten.

3. Kandierte Mädchenfrucht

Zutaten: 250 Gramm Mädchenfrüchte, 20 Gramm Kandiszucker und 25 Gramm weißer Zucker.

üben:

1. Die Außenhaut der Mädchenfrucht abziehen, waschen und abtropfen lassen, mit einem Messer einige gerade oder schräge Schnitte entlang der Kante machen, die geschnittenen Mädchenfrüchte in den Behälter geben, auf jede Schicht eine Schicht Weißzucker streuen und die oberste Schicht gleichmäßig mit Weißzucker bestreuen.

2. Verschließen Sie den Behälter und lassen Sie ihn 2–3 Tage im Kühlschrank marinieren. Nach drei Tagen Einlegen wird die Mädchenfrucht durchscheinend. Die eingelegte Mädchenfrucht in einen Milchtopf geben, 1 Tasse Wasser und Kandiszucker hinzufügen und zum Kochen bringen.

3. Schalten Sie die Hitze ab, wenn die Suppe dick ist und die Beeren durchsichtig werden. Geben Sie die gekochte Mädchenfrucht in einen Behälter und lassen Sie sie vollständig abkühlen, oder stellen Sie sie in den Kühlschrank.

4. Machen Sie Fruchtwein für Mädchen