Was sind Kidneybohnen? Nährwert von Kidneybohnen

Wenn es um Kidneybohnen geht, fragen sich viele Leute: Was sind Kidneybohnen und welchen Nährwert haben sie?

Kidneybohnen Einführung

Kidneybohnen werden in große weiße Kidneybohnen, große schwarzblütige Kidneybohnen, gelbe Kidneybohnen, rote Kidneybohnen und weitere Sorten unterteilt, wobei die ersten beiden besonders bekannt sind. Kidneybohnen sind reich an Nährstoffen und enthalten viel Eiweiß, Kalzium, Eisen und B-Vitamine. Der regelmäßige Verzehr von Kidneybohnen kann den Hautstoffwechsel beschleunigen und trockene Haut und Haare lindern. Die in Kidneybohnen enthaltenen Saponine können den Fettstoffwechsel fördern und zählen zu den idealen Nahrungsmitteln zur Gewichtsabnahme.

Kidneybohnen-Diät und Gesundheit

Kidneybohnen sind von Natur aus süß und neutral;

Es hat die Funktion, die Körpermitte zu erwärmen und das Qi zu senken, dem Magen gutzutun, Schluckauf zu stoppen, die Nieren zu nähren, die Essenz wieder aufzufüllen und die Nerven zu beruhigen.

Es hilft wirksam bei Schluckauf aufgrund von Erkältung, Erbrechen aufgrund von Erkältung, Prellungen, Keuchen und Husten, Schmerzen im unteren Rücken und Neuralgien.

Nährwert von Kidneybohnen

Kidneybohnen enthalten Saponine, Urease und verschiedene Globuline, die das Immunsystem effektiv stärken und lymphozytäre T-Zellen aktivieren können. Urease hat eine bessere therapeutische Wirkung bei Patienten mit Leberkoma.

Kidneybohnen sind außerdem ein kaliumreiches und natriumarmes Nahrungsmittel und daher sehr gut für Patienten mit Herzerkrankungen, Arteriosklerose, Hyperlipidämie und Salzvermeidung geeignet.

Verwandte Gruppen

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Besonders geeignet für Patienten mit Herzerkrankungen, Arteriosklerose, Hyperlipidämie, Hypokaliämie und Patienten, die Salz meiden;

2. Menschen mit schlechter Verdauung und chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts sollten weniger essen.

Verarbeitungsmethode

Da die Samen ein giftiges Eiweiß enthalten, das nur bei hohen Temperaturen zerstört werden kann, müssen sie vor dem Verzehr gründlich gekocht werden.