Die therapeutische Wirkung der Augenbohne

Augenbohne hat nicht nur einen relativ hohen Nährwert, auch ihre therapeutische Wirkung ist nicht zu unterschätzen:

Ernährungsbedingte Auswirkungen

Um den Hunger zu stillen, ist die Augenbohne von Natur aus mild, hat einen süßen und salzig Geschmack und gelangt in die Milz- und Magenmeridiane. Es hat die Wirkung, die Mitte zu regulieren und Qi wieder aufzufüllen, Magen und Nieren zu stärken, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, das Hautbild zu regulieren und den Körper zu nähren, Essenz zu produzieren, Durst, Erbrechen und Durchfall zu stoppen und zu entgiften.

Nährwert

Die Samen oder Hülsenfrüchte der Hülsenfrucht Augenbohne. Auch bekannt als Reisbohnen, Kidneybohnen, Langbohnen, Kelpbohnen und Milchbohnen. Es wird in den meisten Teilen meines Landes angebaut. Ernten Sie im Herbst die reifen Schoten, entfernen Sie die Schalen und sammeln Sie die Samen zur späteren Verwendung; oder pflücken Sie im Sommer und Herbst die unreifen Schoten und verwenden Sie diese frisch. Augenbohnenblätter wirken hitzelösend und entgiftend.

Ernährungsbedingte Auswirkungen

Augenbohne ist süß, leicht und von Natur aus leicht warm und dringt in die Milz- und Magenmeridiane ein; sie kann Feuchtigkeit beseitigen, ohne zu trocken zu sein, und die Milz stärken, ohne fettig zu sein, und wird häufig bei Milzschwäche und Feuchtigkeit eingesetzt; sie hat die Wirkung, die inneren Organe zu harmonisieren, den Geist zu beruhigen, Qi aufzufüllen und die Milz zu stärken, Hitze zu lindern und Feuchtigkeit zu beseitigen, sowie die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren; sie wird hauptsächlich zur Behandlung von Milzschwäche und Feuchtigkeit, schlechtem Appetit und weichem Stuhl, Feuchtigkeit und Trübung sowie bei Frauen eingesetzt.

Es kann auch zur Behandlung von übermäßigem Weißfluss, Verletzungen durch sommerliche Hitze und Feuchtigkeit, Erbrechen, Durchfall und Krämpfen verwendet werden.

Zielgruppe

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

Kochmethode