Das 11-jährige Kind litt an einer schweren Leberzirrhose! Vorsicht vor diesen durch Ernährung verursachten Krankheiten

Können Sie sich vorstellen, dass bei einem 11-jährigen Kind eine schwere Leberzirrhose diagnostiziert wird? Wie konnte er in so jungem Alter an dieser Krankheit leiden?

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Elfjähriger Junge entwickelt durch übermäßiges Essen eine schwere Leberzirrhose

Xiaolin ist 11 Jahre alt. Bei der Schuluntersuchung im letzten Jahr wurde bei ihm ein erhöhter Transaminasewert festgestellt. Seine Eltern befürchteten, ihr Kind sei mit Hepatitis B infiziert und brachten ihn zur weiteren Untersuchung ins Krankenhaus.

Die Testergebnisse schockierten beide Eltern: Xiaolin hatte eine mittelschwere Fettleber und sein rechter Leberlappen war 148 mm groß, was größer war als die Größe einer normalen menschlichen Leber.

Nach einem Jahr der Genesung zeigte der B-Ultraschall beim Nachuntersuchungstermin, dass sich Xiaolins Fettleber in eine leichte Fettleber verwandelt hatte. Obwohl sich die Daten verbessert haben, sieht Xiaolin deutlich dicker aus als letztes Jahr. Um die Gesundheit des Kindes zu gewährleisten, schlug der Arzt den Eltern vor, mit dem Kind eine Leberpunktion durchzuführen. Die Untersuchung ergab, dass Xiaolin an einer schweren Leberzirrhose litt!

Xiaolins Eltern konnten es nicht glauben. Wie kann ein 11-jähriges Kind eine schwere Leberzirrhose bekommen? In ihren Augen kann Xiaolin essen und trinken, ist rundlich und weiß, hat dicke Augenbrauen und große Augen und ist ein sehr gesundes Kind.

Nach einer Untersuchung stellte der Arzt fest, dass die schwere Leberzirrhose des Kindes auf schlechte Essgewohnheiten zurückzuführen war. Das Kind hatte von klein auf einen großen Appetit und einen ausgeprägten Geschmackssinn. Außerdem isst er gerne verschiedene Fleischsorten, beispielsweise geschmortes Schweinefleisch. Die Familie ist jedoch der Ansicht, dass es gut für das Kind sei, essen zu können, und hat deshalb nie Kontrolle über die Ernährung des Kindes ausgeübt. Mit zunehmendem Alter wird der Appetit von Kindern immer größer und sie essen immer, bis sie satt sind!

Im Allgemeinen ist die häufigste Ursache einer Leberzirrhose eine alkoholbedingte Zirrhose, doch auch der Anteil nichtalkoholischer Zirrhose nimmt von Jahr zu Jahr zu, was meist auf eine falsche Ernährung zurückzuführen ist. Beispielsweise führte Kobayashis langjähriges Überessen zu Fettleibigkeit, die wiederum zu einer Leberzirrhose führte.

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Vorsicht vor diesen durch Ernährung verursachten Kinderkrankheiten

Magen-Darm-Erkrankungen

Wenn es um Krankheiten geht, die durch „Essen“ verursacht werden, dürfte die Magen-Darm-Erkrankung bei Kindern die direkteste sein.

Kinder, die sich noch im Wachstum und in der Entwicklung befinden, haben normalerweise einen schwachen Magen-Darm-Trakt. Wenn sie nicht auf eine gesunde Ernährung achten, können sie leicht verschiedene Magen-Darm-Erkrankungen entwickeln.

Fast Food, frittiertes Essen, kohlensäurehaltige Limonaden, Snacks … Im Vergleich zu den täglichen Mahlzeiten bevorzugen viele Kinder diese Art von Speisen und Getränken. Bei langfristigem und übermäßigem Verzehr kann es leicht zu einer übermäßigen Magensäure- und Pepsinausschüttung kommen, was den Magen stark belastet und Magen-Darm-Erkrankungen hervorrufen kann.

Darüber hinaus sind manche Kinder wählerische Esser, haben teilweise Essgewohnheiten und unregelmäßige Essgewohnheiten, was die Wahrscheinlichkeit, dass sie Magenprobleme entwickeln, erheblich erhöht.

Fettleibigkeit

Laut dem Chef-Ernährungswissenschaftler des chinesischen Zentrums für Krankheitskontrolle und -prävention liegt die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei Kindern und Jugendlichen im Alter von 6 bis 17 Jahren in meinem Land bei fast 20 %, und die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei Kindern unter 6 Jahren liegt bei über 10 %!

Fettleibigkeit im Kindesalter hat nicht nur schwerwiegende Auswirkungen auf die körperliche Entwicklung, sondern erhöht auch das Risiko von gewichtsbedingten chronischen Erkrankungen im Erwachsenenalter.

Übermäßiger Zuckerkonsum ist eine der Ursachen für Fettleibigkeit bei Kindern.

Stark süße Lebensmittel können bei Kindern leicht eine Sucht auslösen, so dass sie die Kontrolle über ihre Nahrungsaufnahme verlieren und unbewusst zu viel davon essen. Eine zuckerreiche Ernährung erhöht das Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit und ist zudem ein Risikofaktor für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Kindesalter.

Zucker, den der menschliche Körper nicht aufnehmen kann, wird in Glykogen umgewandelt und im Körper gespeichert. Dadurch erhält der Körper die meisten Kalorien, die er benötigt. Daher ist es selten notwendig, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. Wenn Fett nicht verbrannt wird, sammelt es sich im Körper an und führt zu einer Gewichtszunahme.

Gicht

Nicht nur Menschen mittleren und höheren Alters leiden an Gicht. Das Erkrankungsalter für Gicht sinkt derzeit von Jahr zu Jahr und auch bei Jugendlichen kommt Gicht nicht selten vor.

Der Winter steht vor der Tür und damit auch die Zeit, den Körper zu nähren. Viele Eltern kochen große Mengen Fleisch und kochen Suppe für ihre Kinder, um deren Ernährung zu ergänzen. Bei dieser Methode besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Gicht entsteht.

Da der Puringehalt in der Brühe sehr hoch ist, kann das häufige Trinken innerhalb kurzer Zeit dazu führen, dass der Puringehalt im Körper schnell ansteigt, wodurch der Harnsäurespiegel im Blut ansteigt und Gicht ausgelöst wird.

Der Hauptgrund liegt jedoch immer noch in einem gestörten Purinstoffwechsel. Daher ist es in Ordnung, Brühe zu trinken, sie muss jedoch leicht sein und wenig Salz und Öl enthalten. Trinken Sie sie nicht zu oft oder mehrmals.

Darüber hinaus erkranken übergewichtige Kinder 50 % häufiger an Gicht als andere Kinder im gleichen Alter. Eine langfristige Ernährung mit hohem Purin-, Zucker- und Fettanteil kann bei ihnen während des Stoffwechsels zu einem erhöhten Harnsäurespiegel im Körper führen und so Gicht auslösen.

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Die gesunde Ernährung von Kindern ist untrennbar mit diesen Punkten verbunden

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für eine größtmögliche Sicherstellung des Nährstoffbedarfs und der Gesundheit des menschlichen Körpers, und die Lebensmittelvielfalt ist das Grundprinzip einer ausgewogenen Ernährung.

Die täglichen Mahlzeiten sollten Getreide und Kartoffeln, Gemüse und Obst, Vieh, Geflügel, Fisch, Eier, Milch, Sojabohnen, Nüsse und andere Lebensmittel umfassen. Es wird empfohlen, mindestens 12 Arten von Lebensmitteln pro Tag und durchschnittlich 25 Arten von Lebensmitteln pro Woche zu sich zu nehmen.

Gemüse und Obst sind wichtige Quellen für Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Milch- und Sojaprodukte sind reich an Kalzium, hochwertigem Eiweiß und B-Vitaminen. Nüsse sind eine wertvolle Ergänzung der Ernährung.

Es wird empfohlen, zu jeder Mahlzeit Gemüse und täglich Obst zu essen. Um den Bedarf für das Knochenwachstum zu decken, müssen Sie darauf achten, täglich 300 ml Milch und Milchprodukte oder eine entsprechende Menge an Milchprodukten zu trinken, häufig Sojaprodukte zu sich zu nehmen und Nüsse in Maßen zu essen.

Fisch, Geflügel, Eier und mageres Fleisch können dem menschlichen Körper hochwertiges Eiweiß, Vitamin A, B-Vitamine usw. liefern. Einige enthalten auch viel Fett und Cholesterin.

Es empfiehlt sich, bei den tierischen Lebensmitteln Fisch und Geflügel den Vorzug zu geben, da diese einen relativ geringen Fettanteil aufweisen und Fisch mehr ungesättigte Fettsäuren enthält. Eier enthalten eine ganze Reihe von Nährstoffen. Beim Verzehr von Nutztierfleisch sollten Sie mageres Fleisch mit geringem Fettgehalt wählen. Essen Sie weniger oder kein geräuchertes oder gepökeltes Fleisch.

Wir sollten uns eine leichte Ernährung mit weniger Salz, Öl und Zucker angewöhnen. Die tägliche Salzaufnahme pro Person sollte 5 Gramm nicht überschreiten, die Speiseölaufnahme 25–30 Gramm und die Zuckerzugabe 50 Gramm nicht. Am besten ist es, es unter 25 Gramm zu halten.

Der Aufbau und die Funktion des Verdauungssystems von Kindern und Jugendlichen befinden sich noch in der Entwicklungsphase. Drei vernünftige und regelmäßige Mahlzeiten am Tag sind die Grundlage für die Entwicklung gesunder Essgewohnheiten. Sie sollten sich leicht ernähren, weniger auswärts essen und weniger Fast Food mit hohem Energie-, Fett- oder Zuckergehalt essen.

Die drei Mahlzeiten am Tag sollten zeitlich relativ fest sein, mit regelmäßigen und ausreichenden Mahlzeiten, und Sie sollten beim Essen langsam kauen. Die Energie, die Sie durch das Frühstück erhalten, sollte 25–30 % der Gesamtenergie für den Tag ausmachen, das Mittagessen 30–40 % und das Abendessen 30–35 %.

Frühstücken Sie jeden Tag und achten Sie darauf, dass es nahrhaft ist. Es sollte mindestens drei der folgenden Lebensmittelkategorien enthalten: Getreide und Kartoffeln, Fleisch und Eier, Milch und Bohnen, Milch und Milchprodukte sowie Obst und Gemüse. Das Mittagessen spielt eine verbindende Rolle im Tag, deshalb sollten Sie ausreichend und gut essen. Das Abendessen sollte moderat sein.

Essen Sie weniger Fast Food mit hohem Salz-, Zucker- oder Fettgehalt. Wenn Sie Fast Food essen müssen, versuchen Sie, Fast Food mit Gemüse und Obst zu wählen.

Trinken Sie viel Wasser, trinken Sie mehrmals täglich kleine Mengen Wasser. Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren sollten 800–1000 ml pro Tag trinken, und Kinder im Alter von 11 bis 17 Jahren sollten 1100–1400 ml pro Tag trinken. Bei heißem Wetter oder starkem Schwitzen beim Sport sollten Sie mehr Wasser trinken. Trinken Sie kleine Mengen und mehrere Male und warten Sie nicht mit dem Trinken, bis Sie Durst verspüren. Zwischen den Unterrichtsstunden können Sie etwa 100–200 ml Wasser trinken.

Wählen Sie hygienische und nahrhafte Lebensmittel als Snacks. Als Snacks eignen sich Obst und frisches Gemüse, das roh verzehrt werden kann, Milch, Sojabohnen und Sojaprodukte sowie Nüsse. Frittierte, salz- oder zuckerreiche Lebensmittel sollten nicht als Snacks gegessen werden.

Die Menge der Snacks, die Sie essen, sollte keinen Einfluss auf Ihre Hauptmahlzeiten haben. Sie können zwischen den Mahlzeiten kleine Snacks essen, diese können jedoch keine Hauptmahlzeiten ersetzen. Es ist nicht ratsam, innerhalb von 30 Minuten vor oder nach den Mahlzeiten Snacks zu sich zu nehmen. Essen Sie keine Snacks beim Fernsehen oder Spielen. Essen Sie 30 Minuten vor dem Schlafengehen keine Snacks. Putzen Sie Ihre Zähne oder spülen Sie Ihren Mund sofort nach dem Verzehr von Snacks aus.

Die meisten Getränke enthalten viel zugesetzten Zucker. Versuchen Sie, weniger oder keine zuckerhaltigen Getränke zu trinken und ersetzen Sie Trinkwasser niemals durch Getränke. Lernen Sie, die Nährwertangaben auf dem Produktetikett zu überprüfen und Getränke mit niedrigem Kohlenhydrat- oder Zuckergehalt auszuwählen.

Alkohol ist nicht erlaubt. Bei Kindern und Jugendlichen sind die Organfunktionen noch nicht vollständig entwickelt und Alkoholkonsum kann zu schweren Schäden am Körper führen. Schon wenn sie nur eine kleine Menge trinken, lassen ihre Aufmerksamkeit, ihr Gedächtnis und ihre Lernfähigkeit nach und ihr Denken wird langsamer. Insbesondere bei Kindern und Jugendlichen ist die Fähigkeit zur Alkoholentgiftung gering. Alkoholkonsum kann leichte Kopfschmerzen oder sogar Koma oder Tod verursachen.

Wenn man beim Essen wählerisch ist und übertriebene Diäten macht, kann es leicht zu Unterernährung kommen. Übermäßiges Essen führt dazu, dass Sie in kurzer Zeit zu viel Nahrung zu sich nehmen, was die Belastung des Verdauungssystems erhöht und das Risiko von Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöht. Übergewicht und Fettleibigkeit beeinträchtigen nicht nur die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen, sondern bleiben auch häufiger im Erwachsenenalter bestehen und erhöhen das Risiko chronischer Erkrankungen.

Vermeiden Sie blinde Diäten oder extreme Gewichtsverlustmethoden zur Gewichtskontrolle. Halten Sie sich an die Essensregeln und essen Sie langsamer. Jüngere Kinder können kleineres Geschirr verwenden, um sich die Gewohnheit anzueignen, in festen Mengen zu essen. Eltern sollten selbst vernünftige Essgewohnheiten entwickeln, mit gutem Beispiel vorangehen und das gesunde Essverhalten ihrer Kinder fördern.

Teilweises Essen und wählerisches Essverhalten sollten frühzeitig erkannt und korrigiert, die Nahrungsstruktur angepasst, die Nahrungsvielfalt erhöht und die Akzeptanz von Lebensmitteln bei Kindern verbessert werden.

Tatsächlich können wir Eltern für nahrhafte und abwechslungsreiche Mahlzeiten sorgen und versuchen, unsere eigenen schlechten Essgewohnheiten zu korrigieren, um zu vermeiden, dass unsere Kinder darunter leiden. Der Familien-Esstisch braucht Ernährung, Wissenschaft, Gesundheit und Respekt. Solche Mahlzeiten sind voller Liebe und Kinder werden nach dem Verzehr dieser Gerichte aufblühen!

Quelle: Capital Education, Global Times, Institut für Ernährung und Gesundheit, Chinesisches Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention, Life Times