Nachthören | Dies ist eine verbreitete Sommerfrucht. Vorsicht vor einer „Vergiftung“ bei übermäßigem Verzehr, die in schweren Fällen tödlich sein kann!

Es ist wieder Litschi-Zeit. Wie das Sprichwort sagt: „Wenn ich 300 Litschis am Tag essen kann, wäre ich glücklich, für immer in Lingnan zu leben.“ Die Köstlichkeit der Litschis wurde nicht nur von Su Dongpo in seinen Gedichten gepriesen, sondern auch von Yang Guifei mit dem Gedicht „Ein Pferd galoppiert durch den roten Staub und die Konkubine lächelt; niemand weiß, dass die Litschis kommen.“ der Welt vorgestellt.

Aber essen Sie nicht wirklich 300 Litschis am Tag, wie Su Dongpo sagte. Schließlich gibt es jeden Sommer Menschen, die ins Krankenhaus müssen, weil sie zu viele Litschis gegessen haben.

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Was ist Litschi-Krankheit

Ich versuche nicht, Ihnen Angst zu machen. Sobald die Litschi-Krankheit auftritt, verursacht sie im menschlichen Körper Hypoglykämie und kann sogar eine hypoglykämische Enzephalopathie verursachen.

Bei Personen mit leichten Symptomen kann es zu Schwindel, Schwitzen, Blässe, Müdigkeit und Herzklopfen kommen. In schweren Fällen kann es zu kalten Gliedmaßen, niedrigem Blutdruck und sogar Krämpfen, Koma und sogar Schock und Tod kommen.

Obwohl die Litschi-Krankheit nicht so leicht auftritt, sollten wir sie niemals unterschätzen.

Warum die Litschi-Krankheit auftritt, darüber gibt es derzeit keine genaue medizinische Schlussfolgerung. Durch die Zusammenfassung einer großen Anzahl von Krankheitsprozessen ist jedoch der Verzehr einer großen Menge Litschis auf leeren Magen der Schlüssel zur Entstehung der Litschi-Krankheit. Sie können Litschis also essen, vermeiden Sie es jedoch, sie auf leeren Magen zu essen und essen Sie nicht zu viel davon. Man muss nur wissen, wann man essen muss .

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Und da Litschis mehr Glukose, Saccharose und Fruktose enthalten, regt der Verzehr von zu viel davon auf einmal den Körper dazu an, in kurzer Zeit große Mengen Insulin zu produzieren, wodurch der Blutzuckerspiegel sinkt. Insbesondere bei Kindern ist die Selbstregulation des Körpers unzureichend und sie sind schlechter in der Lage, Insulin zu inaktivieren. Dadurch sind sie anfälliger für Hypoglykämie und benötigen besondere Aufmerksamkeit.

Wie kann das Auftreten der „Litschi-Krankheit“ vermieden werden?

Zunächst einmal können wir vor und nach dem Verzehr von Litschis einige kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel zu uns nehmen, um unseren Magen zu füllen und Hungergefühle zu vermeiden .

Zweitens sollte die Menge kontrolliert werden. Ein durchschnittlicher Erwachsener sollte 200 Gramm pro Tag essen, was etwa 10 gewöhnlichen Litschis entspricht . Wenn man vom beliebten Lychee King der letzten zwei Jahre ausgeht, würden 4 bis 5 ausreichen. Bei Kindern ist es am besten, nicht mehr als 5 Litschis normaler Größe am Tag zu essen.

Abschließend muss betont werden, dass Sie beim Verzehr von Litschis unbedingt vollreife Exemplare wählen müssen . Leicht rohe Litschis bergen ein höheres Risiko, Litschi-Krankheit auszulösen und haben zudem einen schlechten Geschmack.

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Das ist alles für heute. Bis zum nächsten Mal.

Rezensent | Chen Ran, Associate Research Librarian (Wissenschaftskommunikation) / Leitender Ingenieur, COFCO Nutrition and Health Research Institute