Was ist Asparagus cochinchinensis? So reinigen Sie Asparagus cochinchinensis

Graminoide sind reich an Proteinen, Stärke, Kohlenhydraten, Kalzium, Eisen usw. Unter ihnen steht der Kalziumgehalt an erster Stelle unter den Lebensmitteln. Graminoides enthalten kein Fett und werden deshalb als „magere Kost“ unter den Bergdelikatessen bezeichnet. Mädchen, die abnehmen möchten, können es essen! Es hat eine grüne Farbe, ist knackig und erfrischend und hat einen einzigartigen Geschmack. Es ist ein gehobenes Gericht in Restaurants und sehr appetitlich.

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Asparagus corydalis

2. So reinigen Sie Asparagus cochinchinensis

3. Was sollte nicht zusammen mit Asparagus cochinchinensis gegessen werden?

Was ist Asparagus corydalis

Das Drachenbartgemüse sind die jungen und zarten Ranken der Chayote. Aufgrund seiner langen und lockigen Ranken wird es Drachenbartgemüse genannt, was so viel bedeutet wie „Drachenbart, der um Segen betet“.

Gramineae ist ein Wildgemüse, auch als Meersalat bekannt. Es wächst hauptsächlich auf Felsen an der Küste. Seine wilden Ranken können mehrere zehn Meter lang werden. Früher wurde das Wildgemüse oft im Müll entsorgt. Später, als die Menschen seinen Nährwert entdeckten, wurde es zu einem gängigen Gericht auf dem Tisch.

Es ist reich an Vitamin C, hat einen hohen Kaliumgehalt, ist kalorien- und natriumarm und hat einen hohen Nährwert. Nach dem Blanchieren in kochendem Wasser kann es kalt, gebraten oder eingelegt gegessen werden. Es hat eine grüne Farbe, ist knackig und erfrischend und hat einen einzigartigen Geschmack. In Restaurants ist es ein gehobenes Gericht. Es besteht keine Notwendigkeit, während der gesamten Wachstumsperiode Pestizide zu versprühen, chemische Düngemittel anzuwenden oder Wachstumsregulatoren einzusetzen. Es gibt kein Problem mit Pestizid- oder Düngemittelrückständen. Es ist ein schadstofffreies und gesundes Gemüse. Es wird extensiv angebaut und seine Stängel und Ranken wachsen schnell, was es zu einem beliebten Gemüse macht, um die Lücke zwischen den Ernten zu schließen.

So reinigen Sie Asparagus cochinchinensis

1. Waschen Sie es nach dem Kauf in Wasser und lassen Sie es eine Weile einweichen, um den Fischgeruch zu entfernen.

2. Den Spargel in einen Topf mit kochendem Wasser geben und blanchieren.

3. Nach dem Blanchieren in heißem Wasser wird der Spargel grün. Beiseite stellen und natürlich abkühlen lassen.

4. Bereiten Sie eine halbe Knoblauchknolle vor, schälen Sie sie und zerdrücken Sie sie zu einer Knoblauchpaste für die spätere Verwendung.

5. Nehmen Sie eine kleine Schüssel, geben Sie Reisessig, Salz und Hühneressenz hinein und vermischen Sie alles gut.

6. Nachdem der Spargel vollständig abgekühlt ist, wird er wieder braun und lässt sich mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.

7. Den zerdrückten Knoblauch und die soeben zubereitete Sauce dazugeben und gut verrühren.

8. Nach dem Servieren für mehr Farbe mit gehackten Frühlingszwiebelblättern bestreuen.

[Anmerkung] Dieses Gericht ist erfrischend und lecker und schmeckt knusprig. Es trägt zur Gewichtsabnahme bei und senkt den Blutdruck. Spargel schrumpft nicht, wenn er mit Wasser in Berührung kommt. Blanchieren Sie daher nur so viel, wie Sie essen möchten, und essen Sie nicht zu viel.

Was kann man nicht mit Asparagus cochinchinensis essen?

Gracilaria ist auch als Meeresgemüse, Jiangli und Liniengemüse bekannt. Es ist reich an Proteinen, Stärke, Kohlenhydraten, Kalzium, Eisen usw., wobei der Kalziumgehalt unter den Lebensmitteln an erster Stelle steht. Gramineus ist von Natur aus süß und kalt und hat die positive Wirkung, dass es die Verdauung unterstützt, Fettigkeit lindert, Darm und Magen reinigt, Blutungen stoppt und den Blutdruck senkt. Da es kein Fett enthält, gilt es als „mageres Lebensmittel“ unter den Wildköstlichkeiten. Regelmäßiger Verzehr kann bei Patienten mit Bluthochdruck zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Gramineae wächst auf Felsen am Meer. Die büschelförmigen Blätter haben die Form von Weiden und die Wurzeln sind über einen Fuß lang und weiß. Sein Name wird auch Steinhaar genannt.

Das Hauptproduktionsgebiet von Asparagus corydalis in China ist Shandong, und Asparagus corydalis ist der Hauptrohstoff von Agar-Agar.