Nährwert von Kürbisblüten

Wenn ich an Kürbisblüten denke, erinnere ich mich daran, dass meine Mutter als Kind oft Kürbisblütenkuchen für mich gebacken hat. Sie waren sehr lecker und ich möchte sie auch heute noch essen. Hier erkläre ich Ihnen die genaue Zubereitungsmethode:

Kürbisblüten:

Kürbisblüten sind Gemüse und Medizin zugleich. Es kann Feuchtigkeit und Hitze beseitigen, Schwellungen reduzieren, Blutstauungen lindern, Krebs bekämpfen und vorbeugen, ist ein unterstützendes Mittel zur Behandlung von Gelbsucht, Ruhr, Husten, Karbunkel sowie Bindehautentzündung, Mastitis und vielen anderen entzündlichen Erkrankungen und wird oft als Reformhausmittel verwendet.

Kürbisblüten-Funktionen:

Die Praxis hat bewiesen, dass sein Pollen Müdigkeit beseitigen, den Kampfgeist von Sportlern stärken, älteren Menschen zu jugendlicher Vitalität verhelfen, Kinder wachsen und ihre Intelligenz steigern sowie Kranken und Schwachen zu schneller Genesung verhelfen kann. Er hat bestimmte unterstützende therapeutische Wirkungen bei Anämie, chronischer Verstopfung, Dickdarmerkrankungen, Bluthochdruck, Kopfschmerzen, Schlaganfall und anderen Krankheiten bei Kindern und kann auch zur Regulierung des Nervenzustands und zur Linderung von Schlaflosigkeit beitragen.

Das enthaltene Rutin hat darüber hinaus die Zusatzfunktionen, die Gefäß- und Herzfunktion zu unterstützen, die Blutgerinnung zu fördern und Blutungen vorzubeugen.

Kürbisblüte: aprikosengelb, einhäusig, einzeln. Die Lappen der Blütenkrone männlicher Blüten sind groß und haben lange, spitze Enden; die Lappen des Kelchs weiblicher Blüten sind blattförmig; die Narben sind dreizählig, vergrößert und zweilappig. Der Blütenstiel ist etwa 30 cm lang.

Der Blütenboden ist grün und hat die Form einer fünfeckigen Glocke. Blütenstiel, Blütenboden und Blütenkrone sind essbar.

Den Blütenstiel schälen, die Blütenoberfläche abtragen und den Stempel von der Blüte lösen. Der Rest kann gegessen werden.