Zutaten und Rezept für Wintermelonen-Lotussamen-Mungbohnensuppe

Trinken Sie im heißen Sommer etwas Wintermelonen-, Lotussamen- und Mungobohnensuppe, um frisch und erfrischend zu bleiben. Die Methode ist sehr einfach, probieren wir es aus:

Wintermelonen-Mungbohnen-Suppe

Trinken Sie im Sommer eine Mungobohnensuppe, um sich abzukühlen, Hitze abzubauen und zu entgiften. Wintermelonen-, Lotussamen- und Mungbohnensuppe: eine sehr kalorienarme Suppe, die Hitze lindert und beim Abnehmen hilft.

Zutaten für Wintermelonen-Mungbohnen-Suppe:

Mungobohnen, Wintermelone (in Scheiben geschnitten), Lotussamen.

Zubereitung der Wintermelonen-Mungbohnen-Suppe:

1. Mungobohnen und Lotussamen in einen Schmortopf geben, ausreichend Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und dann 20–30 Minuten köcheln lassen, bis die Lotussamen gar sind und die Mungobohnen aufblühen;

2. Die Wintermelonenscheiben hinzufügen und 5 Minuten weiterkochen;

3. Fügen Sie etwas Kandiszucker hinzu.

Freundliche Tipps

Leicht gekochte, ungeöffnete Mungobohnen können Hitze lindern, während gekochte Mungobohnen, bis sie aufquellen, Hitze vertreiben und entgiften können. Sie können je nach Situation, Konstitution und Bedarf wählen.

Tipps

Mungbohnen-Tabu

1. Bei Menschen mit kalter Konstitution (wie kalten und schwachen Gliedmaßen, kalten Hüft- und Beinschmerzen, Durchfall, lockerem Stuhl usw.) verschlimmert der Verzehr von Mungobohnen die Symptome und verursacht sogar

Andere Krankheiten.

Es muss in kleine Moleküle, Peptide und Aminosäuren umgewandelt werden, bevor es vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann. Bei diesem Personentyp ist die Verdauung des Magen-Darm-Trakts schlecht und es fällt ihm schwer, Mungobohnenprotein in kurzer Zeit zu verdauen.

Aufgrund von Verdauungsstörungen kann leicht Durchfall auftreten.

Tabus rund um die Wintermelone

Wintermelonen sind von Natur aus kalt. Daher sollten Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen, kalten Nieren, anhaltendem Durchfall sowie Yang-Mangel und kalten Gliedmaßen den Verzehr dieser Lebensmittel vermeiden.