Welche Aussehensmerkmale und Geschmackseigenschaften haben Kakis? Können Kakis in den Kühlschrank gestellt werden?

Kakis sind nicht nur reich an Nährstoffen und enthalten viel Zucker und mehrere Vitamine, sondern haben auch einen hohen medizinischen und wirtschaftlichen Wert. Im reifen Zustand ist er gelb oder orangegelb, im überreifen Zustand orangerot oder leuchtendrot. Der Geschmack ist trocken oder knackig-süß. Im Folgenden finden Sie eine Einführung in das Aussehen, die Eigenschaften und die Lagerung von Kakis. Ich hoffe, es ist nützlich.

Inhalt dieses Artikels

1. Das Aussehen und der Geschmack der Kaki

2. Können Kakis in den Kühlschrank gestellt werden?

3. Tabus beim Verzehr von roten Kakis

Aussehen und Geschmack der Kaki

Kakis sind kugelig, abgeflacht, kugelig und leicht viereckig, oval usw. Die Früchte sind weich grün, reif gelb oder orangegelb, überreif orangerot oder leuchtend rot und schmecken trocken oder knackig süß. Kakis können im Allgemeinen in zwei Kategorien unterteilt werden: süße Kakis und herbe Kakis.

Kaki enthält lösliche Tannine, die stark adstringierend wirken und die Tastnervenenden im Mund stimulieren können, wodurch ein „adstringierendes“ Gefühl entsteht.

Kakis können je nach Farbe in rote Kakis, grüne Kakis, gelbe Kakis, rote Kakis, weiße Kakis und schwarze Kakis unterteilt werden. Sie können je nach Form in runde Kakis, quadratische Kakis, lange Kakis usw. unterteilt werden.

Kaki enthält Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Citrullin, Kakichinon, Diospyros Kaki, Mannitol, Oleanolsäure, Jod, Vanillinsäure, Niacin, Calcium und Phosphor.

Können Kakis in den Kühlschrank gestellt werden?

Kakis können im Kühlschrank aufbewahrt werden, es wird jedoch nicht empfohlen, sie zu lange aufzubewahren, da die niedrige Temperatur im Kühlschrank dazu führen kann, dass die ursprüngliche Frische der Kakis verloren geht und Geschmack und Aroma nachlassen. Kaki ist eine Pflanze der Gattung Diospyros in der Familie der Ebenaceae. Sie ist in Ostasien heimisch und hat in meinem Land eine über 3.000-jährige Kultivierungsgeschichte.

Kakis sind nicht nur reich an Nährstoffen und enthalten viel Zucker und mehrere Vitamine, sondern haben auch einen hohen medizinischen und wirtschaftlichen Wert.

Die verschiedenen Wirkstoffe der Kaki, darunter Carotinoide, Flavonoide, Fettsäuren, Phenole, verschiedene Aminosäuren und Spurenelemente, können in der Medizin, im Gesundheitswesen und in der Kosmetik vielseitig eingesetzt werden.

In meinem Land werden in großem Umfang Kakis angebaut. Mit Ausnahme der kalten Gebiete im Norden wie Heilongjiang, Jilin, der Inneren Mongolei und Xinjiang werden in den meisten Provinzen und Regionen Kakis angebaut. Guangxi, Hebei, Henan und Shaanxi sind die vier wichtigsten Kaki-Anbaugebiete und ihre Produktion macht etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes aus.

Tabus beim Verzehr von roten Kakis

Rote Kakis dürfen nicht zusammen mit Alkohol und Krabben gegessen werden und sind für Diabetiker verboten. Rote Kakis enthalten viel Zucker, was der Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern nicht förderlich ist und den Zustand verschlimmert. Der Verzehr von roten Kakis zusammen mit Alkohol kann leicht zur Bildung von Blutgerinnseln im Magen-Darm-Trakt und zu Darmverschlüssen führen. Der Verzehr zusammen mit Krabben kann leicht zu Magen- und Darmschäden führen und zur Bildung von Steinen im Magen-Darm-Trakt führen.

Rote Tomaten enthalten 10,8 % Kohlenhydrate und sind reich an Zucker, der größtenteils aus einfachem Diosgenin und Monosacchariden besteht. Sie werden nach dem Verzehr leicht resorbiert und führen zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels. Diabetiker schütten weniger Insulin aus und können den Zucker in Kakis nicht abbauen. Der Verzehr von Kakis verschlimmert ihren Zustand und trägt nicht zur Blutzuckerkontrolle bei.

Rote Kakis sind von Natur aus kalt, während Alkohol sehr scharf und giftig ist und einen leicht bitteren Geschmack hat. Wenn Alkohol in den menschlichen Körper gelangt, kommt es zu vermehrten Magen-Darm-Sekretionen. Die Gerbsäure in roten Kakis reagiert im Magen mit dem Magensaft und bildet eine dicke und klebrige Substanz, die leicht mit Zellulose verklumpt und Gerinnsel bildet, die schwer verdaulich und auszuscheiden sind. Mit der Zeit kommt es zu einem Darmverschluss.

Sowohl rote Tomaten als auch Krabben sind kalte Lebensmittel. Der gemeinsame Verzehr macht sie noch kälter und schädigt Milz und Magen. Krabben sind reich an Proteinen, während Kakis Tannine und Gerbsäure enthalten. Die Kombination dieser beiden Faktoren führt dazu, dass das Eiweiß im Krabbenfleisch im Darm fest wird und dann gärt und verrottet, was zu Symptomen wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall führt. In schweren Fällen bilden sich Steine.