Wie wählt man Yacon aus? Wie süß ist Yacon?

Das Fruchtfleisch einiger Yaconfrüchte ist weiß oder hellgelb, während das anderer Früchte leuchtend goldgelb ist. Die Yacon-Früchte mit goldgelbem Fruchtfleisch haben einen höheren Wassergehalt und sind süßer. Sie ist süß, weil sie sich besonders für den Anbau auf sandigen Böden in großen Höhen eignet und Sonnenlicht und Feuchtigkeit im Boden mag. Der folgende Artikel befasst sich mit der Umgebung, in der Yacon im Allgemeinen wächst!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie wählt man Yacon

2. Was ist die Süße von Yacon?

3. In welcher Umgebung wächst Yacon normalerweise?

Wie wählt man Yacon

1. Wenn Sie sich für Tianshan Yacon entscheiden, können Sie die Farbe des Fleisches im Inneren an Kopf und Schwanz überprüfen. Da für die Yacon-Pflanze fast keine chemischen Düngemittel, sondern nur fermentierter Stallmist verwendet werden und sie einen sehr hohen Bedarf an Bewässerungswasser hat, ist das Fruchtfleisch der Yacon-Pflanze goldgelb und kristallklar. Das Fruchtfleisch der Yacon, bei der chemische Düngemittel und Hormone verwendet werden, ist jedoch weiß oder hellgelb.

2. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl auch die Lagerzeit. Kaufen Sie daher in Maßen und vermeiden Sie unbeabsichtigte Verschwendung. Die Konservierung von Obst erfordert bestimmte Bedingungen, sei es Temperatur, Mäßigung oder Zeit. Für eine normale Familie ist es unmöglich, Obst über längere Zeit aufzubewahren. Daher müssen Sie die Einkäufe seltener tätigen und können so sicher sein, dass die Tianshan-Schneelotusfrucht, die Sie essen, frisch ist.

3. Darüber hinaus müssen Sie weiterhin darauf achten, möglichst saisonale Produkte zu kaufen und weniger Produkte außerhalb der Saison zu kaufen. Das Wachstum von Yacon ist saisonabhängig, beispielsweise Erdbeeren im Frühling, Pfirsiche um den Frühlings- und Sommerwechsel usw. Wenn Erntezeit für eine bestimmte Frucht ist, ist das Angebot auf dem Markt groß. Auf diese Weise bleibt der Preis für diese Obstsorte relativ niedrig und die Fruchtqualität relativ frisch.

Wie süß ist Yacon?

1. Kleinere sind süßer

Der Oligosaccharidgehalt in kleinen Yacons ist höher als in großen Yacons und sie sind relativ süßer. Wählen Sie daher bei der Auswahl von süßem Yacon am besten kleinere Yacons.

2. Das goldene Fleisch ist süßer

Die Farbe des Yaconfleisches variiert je nach Qualität. Einige sind weiß oder hellgelb, während andere leuchtend goldgelb sind. Die Yacon mit goldenem Fruchtfleisch hat einen höheren Wassergehalt und ist süßer.

In welcher Umgebung wächst Yacon normalerweise?

Yacon wird erfolgreich in Yunnan, Hainan, Hunan und anderen Regionen angebaut. Diese Pflanze eignet sich besonders für den Anbau in sandigen Böden in großen Höhen und mag Sonnenlicht und Feuchtigkeit im Boden. Wählen Sie beim Pflanzen ein Feld, das leicht zu bewässern und zu entwässern ist. Die Wachstumsperiode beträgt etwa 200 Tage. Die für sein Wachstum geeignete Temperatur liegt zwischen 20 und 30 Grad. Bei Temperaturen unter 15 Grad kommt es zum Wachstumsstopp. Diese Pflanze hat Angst vor Kälte und erfriert, wenn sie Frost ausgesetzt wird.