So bereiten Sie Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch in einem Reiskocher zu So bereiten Sie Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch in einem Reiskocher zu

Der Reiskocher ist ein unverzichtbares kleines Haushaltsgerät in jedem Haushalt. Er hat viele verschiedene Einsatzmöglichkeiten. Man kann damit Reis dämpfen, Suppe kochen und sogar Haferbrei zubereiten. Aber haben Sie schon einmal einen Reiskocher verwendet, um Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch zuzubereiten? Kennen Sie die genauen Schritte zur Bedienung? Wenn du es nicht weißt, schau dir die ausführliche Einführung des Lebensmittelexperten an.

So bereiten Sie Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch in einem Reiskocher zu

1. Um Brei aus konservierten Eiern und magerem Fleisch zu Hause in einem elektrischen Reiskocher zuzubereiten, müssen Sie den Reiskocher im Voraus vorbereiten und dann 100 Gramm Reis, zwei konservierte Eier, 150 Gramm mageres Fleisch, 15 Gramm Ingwer, eine Frühlingszwiebel und entsprechende Mengen Pflanzenöl und Speisesalz bereitstellen.

2. Den vorbereiteten Ingwer waschen, schälen und in Ingwerraspeln schneiden, die Schalotten schälen und in gehackte Schalotten schneiden, das Magerfleisch waschen und in Hackfleisch schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Kochwein, eine kleine Menge geriebenen Ingwer und eine angemessene Menge helle Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und 30 Minuten marinieren.

3. Waschen Sie die konservierten Eier mit sauberem Wasser, geben Sie sie dann in einen Topf und bringen Sie sauberes Wasser zum Kochen. Nehmen Sie sie nach fünf Minuten Kochen heraus, entfernen Sie die Schale, schneiden Sie sie in kleine Stücke und teilen Sie sie dann in zwei gleiche Teile. Nach dem Waschen des Reises die entsprechende Menge Wasser und eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen, gut vermischen und 20 Minuten einweichen lassen. Geben Sie ausreichend Wasser in den Reiskocher und bringen Sie es zum Kochen. Anschließend geben Sie das marinierte magere Fleisch in den Topf, lassen es kochen und entfernen den Schaum, der oben auf dem Reiskocher schwimmt.

4. Wenn kein Schaum mehr im Topf ist, geben Sie den eingeweichten Reis in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge geriebenen Ingwer und dann die Hälfte des eingelegten Eies hinzu. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Deckel des Reiskochers schließen, den Brei-Kochmodus auswählen und ihn von selbst arbeiten lassen.

5. Schalten Sie den Reiskocher nicht gleich aus, wenn der Reisbrei fertig ist. Öffnen Sie den Deckel, geben Sie die verbleibende Hälfte des konservierten Eies in den Topf und vermischen Sie alles gut. Setzen Sie dann den Deckel auf und wählen Sie die Brei-Taste. Kochen Sie das Ganze weitere zehn Minuten. Zu diesem Zeitpunkt ist der konservierte Ei- und Magerfleischbrei im Topf fertig. Schalten Sie den Strom aus, öffnen Sie den Deckel, geben Sie die entsprechende Menge Speisesalz und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu, verfeinern Sie den Geschmack, vermischen Sie alles gut, nehmen Sie es heraus und servieren Sie es in einer Schüssel.