Da das Jahr des Ochsen naht, stellt sich die Frage, ob diese dauerhaften, gesundheitserhaltenden Methoden im Leben Geheimnisse oder Missverständnisse sind?

Niu Niu: Das neue Jahr ist erfolgreich, lass uns einen roten Datteletee machen. Auch junge Menschen sollten während des Festivals auf die Erhaltung ihrer Gesundheit achten.

Binghai: Sind rote Datteln gut für die Gesundheit?

Niu Niu: Weißt du nicht, dass rote Lebensmittel das Blut auffüllen können? Es kann Anämie vorbeugen.

Eismeer: ​​Man kann nicht einfach Rot sehen und denken, es könne „das Blut auffüllen“. Wenn Sie Anämie vorbeugen möchten: 100 Gramm rote Datteln enthalten weniger als 3 mg Eisen, während 100 Gramm Schweineleber 31 mg Eisen enthalten. Ganz zu schweigen davon, dass man es einfach in Wasser einweichen und trinken muss. Wäre es nicht köstlich, etwas Schweineleber darin anzubraten?

Niu Niu: Dann sind die roten Datteln nutzlos?

Binghai: Nicht wirklich. Als Obst können Sie es essen, wenn Sie möchten. Behandeln Sie es einfach wie eine gewöhnliche Frucht. Gehen Sie nicht davon aus, dass es „das Blut auffüllen“ kann, nur weil es rot ist.

Niu Niu: Dann versuche ich eine andere Methode. Ich werde einen Eisentopf verwenden, um das Bügeleisen zu reparieren.

Eismeer: ​​Obwohl der Name „Eisen“ lautet, handelt es sich bei dem Eisen im Eisentopf um anorganisches Eisen, das nicht absorbiert wird und nichts ersetzen kann.

Niu Niu: Du meinst also, der Eisentopf ist nutzlos?

Binghai: Nicht wirklich. Der Grund, warum viele Köche Eisenpfannen verwenden, liegt darin, dass sie eine gute Wärmeleitfähigkeit haben und Speisen schnell garen können. Viele Menschen sind der Meinung, dass in Eisenpfannen zubereitetes Essen aromatischer ist. Ein Eisentopf hat also seine eigene Funktion, man kann jedoch nicht davon ausgehen, dass er Eisen nachfüllen kann.

Niu Niu: Dann werde ich Suppe trinken, besonders eine Schüssel nahrhafte Suppe vor dem Essen.

Binghai: Wenn es sich um Gemüsesuppe handelt, kann man sie trinken, solange sie nicht zu salzig ist. Doch die Nährstoffe der Brühe stecken tatsächlich im Fleisch.

Niu Niu: Ich möchte eine Frage stellen! Es liegt auf der Hand, dass Suppe, die länger gekocht wird, besser schmeckt. Heißt das nicht, dass die Nährstoffe ausgekocht sind?

Binghai: Länger gekochte Suppe schmeckt besser. Diese Erfahrung ist real. Was jedoch aus dem Fleisch herauskocht, sind einige Geschmacksstoffe und Fett. Auch wenn das Fleisch nach längerem Garen möglicherweise nicht mehr so ​​gut schmeckt, sind die Nährstoffe noch immer im Fleisch enthalten. Sie sollten wissen, dass „lecker“ nicht „nahrhaft“ bedeutet.

Niu Niu: Gut aussehendes Essen ist nicht unbedingt gut für die Gesundheit, und leckeres Essen ist nicht unbedingt gut für die Gesundheit. Was sind also die Geheimnisse einer gesunden Ernährung?

Binghai: Tatsächlich ist es die gesündeste Art zu essen, sich an die „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ zu halten, da diese am gesundheitsförderndsten sind. Das Geheimnis liegt darin, sich ausgewogen zu ernähren und nicht wählerisch zu sein.

Niu Niu: Okay, das Essproblem ist gelöst. Wie trainiert man? Ich sehe viele alte Männer im Park, die sich am frühen Morgen den Körper tätscheln. Ist diese Methode gut für die Gesundheit?

Binghai: Tatsächlich gab es im Laufe der Geschichte verschiedene Arten von „Klopftherapien“, aber sie haben im Grunde keine gesundheitserhaltende Wirkung. Einige behaupten sogar, Krankheiten vorbeugen oder behandeln zu können, was jedoch noch unmöglicher ist.

Niu Niu: Ich möchte eine Frage stellen! Viele Menschen sagen, dass sie sich nach dem Klopfen viel besser fühlen. Wollen Sie sagen, dass dies eine Illusion ist?

Binghai: Es ist keine Illusion. Häufigeres Schlagen kann zu Blutungen im Unterhautgewebe führen. Wenn Sie sich selbst stärker schlagen, kann dies die Ausschüttung von Endorphinen im Gehirn anregen. Endorphine sorgen dafür, dass sich Menschen wohl fühlen, doch das Gefühl der Behaglichkeit ist nicht dasselbe wie gesundheitliche Vorteile oder therapeutische Wirkungen.

Niu Niu: Dann möchte ich es einfach bequem haben.

Binghai: Wenn es sicher ist und Sie sich glücklich fühlen, spielt es keine Rolle. Denken Sie bloß nicht, dass dieser Komfort Ihre körperliche Verfassung verbessern kann. Schmerzende Schläge auf den Körper haben keinen gesundheitlichen Nutzen. es kann höchstens dazu führen, dass Sie einige Teile Ihres Körpers bewegen. Dennoch ist es kein Ersatz für echte körperliche Betätigung.

Niu Niu: Wenn ich nicht wie junge Leute ins Fitnessstudio gehen kann, um Sport zu treiben, was ist dann die beste Art, Sport zu treiben?

Binghai: Tatsächlich gibt es nicht die beste Art, Sport zu treiben, sondern nur die, die für jeden geeignet ist. Beispielsweise sind übergewichtige Menschen nicht zum Laufen geeignet, da sie die Knie zu stark belasten. Ältere Menschen können möglicherweise nicht alle Arten von Tai Chi ausführen, da sie sich möglicherweise die Knie verletzen. Junge Menschen können sich beispielsweise dafür entscheiden, jeden Tag eine halbe Stunde länger zu gehen, während ältere Menschen sich für abgewandelte Tai-Chi-Bewegungen entscheiden können, die die Knie nicht belasten.

Niu Niu: Was ist, wenn ich nicht gerne gehe?

Binghai: Du kannst auch andere Dinge nutzen, wie Schwimmen, Seilspringen, kurz gesagt, es muss für dich geeignet sein und es muss dir auch Spaß machen.

Niu Niu: Ich habe das Gefühl, ich habe ein bisschen Bauchfett. Kann ich Sit-ups machen, um es loszuwerden?

Ice Sea: Herkömmliche Sit-ups können zu Nackenschmerzen führen, weil Sie Ihren Kopf zu fest halten, aber Crunches sind möglich. Erwarten Sie jedoch nicht, dass dadurch Ihr Bauchfett reduziert wird. Diese Art von Übung kann Ihnen nur dabei helfen, Ihre Bauchmuskeln aufzubauen.

Niu Niu: Ah, Mädchen haben am meisten Angst davor, dass sie beim Training Muskeln aufbauen, anstatt abzunehmen.

Binghai: Für Mädchen ist es nicht einfach, Muskeln aufzubauen. Neben der ausreichenden Proteinzufuhr ist auch eine Androgenkatalyse erforderlich. Bei gleichem Training ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass Jungen Muskeln aufbauen, also keine Sorge.

Niu Niu: Wie kann ich dann mein Bauchfett verlieren?

Binghai: Muskeln können Sie nur durch lokale Übungen aufbauen. Muskelaufbau und Fettabbau sind zwei verschiedene Dinge. Bei Letzterer kann meist nur der gesamte Körper samt der inneren Organe verkleinert werden.

Niu Niu: Was ist also das Geheimnis guter Gesundheit durch Bewegung?

Binghai: Das Geheimnis besteht darin, eine Trainingsmethode zu finden, die zu Ihnen passt und die Ihnen gefällt, und dabei zu bleiben. Beharrlichkeit, Beharrlichkeit, Beharrlichkeit, das ist das Geheimnis.

Niu Niu: Warum gibt es dann so viele Missverständnisse über die Erhaltung der Gesundheit?

Binghai: Die Missverständnisse in Bezug auf die Gesundheit, über die wir gesprochen haben, sind nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Der Entstehungsprozess vieler Missverständnisse folgt seinen eigenen Gesetzen. Denn diese gesundheitserhaltenden Methoden sind oft intuitiver und leichter zu spüren. Wir spürten die rote Farbe der Datteln, die Frische der Brühe, das erfrischende Gefühl beim Klatschen sowie das Brennen nach dem Training einiger Muskeln und den Muskelkater am nächsten Tag. Daher denken wir, dass diese „nahrhaft“ und „wirksam“ sind. Die tatsächliche Ernährung und Wirkung lässt sich anhand qualitativer und quantitativer Ergebnisse wissenschaftlicher Forschung ermitteln, statt sich ausschließlich auf intuitive Gefühle zu verlassen. Ansonsten sind viele Gesundheitspflegemethoden rein psychologischer Natur. Sie fühlen sich gut, wenn Sie sie verwenden, aber wenn Sie aufhören, sie zu verwenden, werden Sie sich immer noch unwohl fühlen und krank werden. In diesem Moment kann man Sie nicht mit den Worten „Sie müssen sich langsam anpassen“ trösten. Daher ist die Erhaltung der Gesundheit weiterhin von der Wissenschaft abhängig.