Milch, Sojamilch und Porridge, was eignet sich besser zum Frühstück?

Ein Internetnutzer fragte: „Mein Sohn hat dieses Jahr gerade mit der Grundschule angefangen.“ Ich dachte, da er sich jetzt in der Wachstumsphase befindet, sollte er zum Frühstück mehr Nährstoffe zu sich nehmen.

Daher möchte ich fragen: Ist es besser, Kindern zum Frühstück Milch oder Sojamilch zu geben? Wie wäre es mit traditionellem weißem Porridge? Welches Frühstück eignet sich für die Erwachsenen in der Familie?

Lassen Sie uns zuerst über Sojamilch sprechen.

Sojamilch ist fett- und cholesterinarm und eignet sich für Menschen mit Übergewicht und erhöhten Blutfettwerten.

Es ist reich an leicht verdaulichem, hochwertigem Pflanzenprotein sowie Nährstoffen wie Eisen, Sojalecithin und Alpha-Linolensäure.

α-Linolensäure ist eine essentielle Fettsäure für den menschlichen Körper. Es hat eine gehirn- und intelligenzsteigernde Wirkung bei Kindern und hilft bei der Regulierung der Blutfette bei Menschen mittleren und höheren Alters.

Die Soja-Isoflavone in Sojamilch haben eine bidirektionale regulierende Wirkung auf Östrogen, was das Risiko einiger Krebsarten senken kann und für Frauen sehr vorteilhaft ist.

Reden wir über Milch.

Milch liefert nicht nur hochwertiges Eiweiß, ihr größter Vorteil liegt in ihrem Kalziumgehalt, der höher ist als der von herkömmlichen Lebensmitteln.

Milch enthält außerdem Nährstoffe wie Laktose und hochwertiges Eiweiß, die die Kalziumaufnahme fördern. Daher ist die Kalziumaufnahmerate von Milch weitaus besser als bei anderen Nahrungsmitteln und sie ist sehr gut für Kinder in ihrer Entwicklungsphase geeignet.

Um es ganz klar zu sagen: Milch und Sojamilch haben tatsächlich ihre eigenen Vorteile. Milch enthält beispielsweise viel Kalzium, aber wenig Eisen. Sojamilch hat einen hohen Eisengehalt, aber einen niedrigen Kalziumgehalt, sodass sie nicht ersetzt oder einfach miteinander verglichen werden können.

Daher empfiehlt es sich, das Futter hin und wieder zu wechseln. Darüber hinaus Sojaprodukte und Milch, diese beiden werden am besten in drei Mahlzeiten am Tag gegessen~

Was den weißen Brei betrifft, so ist sein Nährwert relativ einfach und besteht hauptsächlich aus Stärke sowie einer kleinen Menge an Proteinen und B-Vitaminen. Der Bedarf des menschlichen Körpers lässt sich nur schwer decken, wenn man nur einfachen Brei trinkt.

Wenn Sie also Porridge zum Frühstück trinken möchten, fügen Sie am besten einige „Zutaten“ hinzu und kochen Sie ihn zu magerem Fleischbrei, Bootsbrei, Mehrkornbrei usw. oder fügen Sie einige Beilagen wie Fleisch, Eier und Gemüse hinzu.