Welche Gerichte sollte man nicht mit Tomaten essen?
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Normalerweise können wir Tomaten mit anderen Lebensmitteln kombinieren, aber manchmal dürfen wir sie nicht mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Hier sind einige Punkte, auf die Sie achten sollten: Auf folgende sechs Kombinationen sollten Sie beim Verzehr von Tomaten achten:1. Tomaten sollten nicht zusammen mit Gurken gegessen werden. Gurken enthalten ein Vitamin C-abbauendes Enzym, das wiederum das Vitamin C in anderen Gemüsesorten zerstört, und Tomaten sind reich an Vitamin C. Wenn beides zusammen verzehrt wird, kann die Wirkung der Nährstoffergänzung nicht erzielt werden. 2. Von der Einnahme von Tomaten ist bei der Einnahme von blutgerinnungshemmenden Medikamenten wie Heparin und Cumarin abzuraten. Tomaten enthalten viel Vitamin K, das vor allem die Synthese von Prothrombin und Thrombin in der Leber katalysiert. Bei einem Vitamin-K-Mangel verlängert sich die Gerinnungszeit, was zu Unterhaut- und Muskelblutungen führt. 3. Es ist nicht ratsam, Tomaten auf leeren Magen zu essen. Tomaten enthalten eine große Menge löslicher Adstringentien und anderer Inhaltsstoffe, die mit der Magensäure reagieren und zu unlöslichen Klumpen kondensieren, die leicht unangenehme Symptome wie Blähungen und Schmerzen im Magen-Darm-Bereich verursachen können. 4. Essen Sie keine unreifen Tomaten. Grüne Tomaten enthalten Alkaloidglykoside (Solanin), die im mildesten Fall einen bitteren Geschmack im Mund verursachen und im schlimmsten Fall sogar eine Vergiftung hervorrufen können. 5. Nach längerem Erhitzen oder Kochen ist es nicht zum Verzehr geeignet. Durch längeres Erhitzen und Kochen verliert es seinen ursprünglichen Nährwert und Geschmack. 6. Vermeiden Sie den Verzehr von Tomaten, während Sie Neostigmin oder Galantamin einnehmen. |
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