Welcher Teil des Tintenfischs kann nicht gegessen werden? Muss die violette Haut der Tintenfischtentakel entfernt werden?

Alle Tintenfische haben eine violette Haut mit einer dünnen Schicht aus etwas auf der Oberfläche. Tatsächlich ist diese violette Haut der Schutzfilm des Tintenfischs. Können wir Menschen diesen violetten Film essen? Welcher Teil des Tintenfischs kann nicht gegessen werden? Wie reinigt man Tintenfischtentakel? Im Folgenden finden Sie einige allgemeine Informationen zu diesem Bereich, zusammengestellt aus dem Encyclopedia Knowledge Network.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Teile des Tintenfischs können nicht gegessen werden?

2. Muss die violette Haut der Tintenfischtentakel entfernt werden?

3. So reinigen Sie Tintenfischtentakel

Welcher Teil des Tintenfischs kann nicht gegessen werden?

1. Augen: In den Augen des Tintenfischs befindet sich schwarzer Saft, der nach dem Verzehr leicht zu schwarzen Zähnen führen kann. Außerdem schmeckt es nicht besonders gut und hat keinen essbaren Wert.

2. Zähne: Tintenfische leben seit langer Zeit im Meer und ihre Zähne sind mit viel Schmutz bedeckt. Sie sind nicht leicht zu reinigen und haben kaum einen essbaren Wert.

3. Tintenbeutel: Im Bauch des Tintenfischs befindet sich ein Tintenbeutel, der mit Tintenfischtinte gefüllt ist. Beim Kochen kann der Tintenfisch leicht schwarz werden und sein Aussehen beeinträchtigen. Daher muss der Tintenbeutel entfernt werden.

4. Tintenfischtentakeln: Tintenfische sind Weichtiere, die sich im Meer fortbewegen, indem sie sich auf ihre Tentakeln verlassen, die leicht Schlamm und Sand aufnehmen, daher müssen die Tentakeln entfernt werden.

5. Dünne Gräten: Im Inneren des Tintenfischs befindet sich ein dünner Knorpel. Diese Substanz hat keinen essbaren Wert. Es wird empfohlen, diese dünne Gräte beim Reinigen des Tintenfischs zu entfernen.

6. Grünblaue Paste: Größere Tintenfische haben eine grünblaue Paste im Magen. Auch diese Stoffe sind Ausscheidungen des Tintenfisches und nicht zum Verzehr geeignet.

Muss die violette Haut der Tintenfischtentakel entfernt werden?

Entfernen Sie die violette Haut an der Außenseite der Tintenfischtentakel. Die meisten Tintenfische haben eine violette Haut mit einer dünnen Beschichtung auf der Oberfläche. Tatsächlich ist diese violette Haut der Schutzfilm des Tintenfischs. Während des langen Lebens des Tintenfischs beherbergt seine Schutzmembran einige Bakterien und mikrobielle Stämme. Der sofortige Verzehr kann zu körperlichen Beschwerden führen. Daher wird empfohlen, es vor dem Verzehr zu entfernen.

So reinigen Sie Tintenfischtentakel

1. Durchtrennen Sie die Verbindung zwischen Kopf und Bauch und ziehen Sie Kopf und Füße heraus.

2. Entfernen Sie den Knorpel aus dem Bauch.

3. Den Bauch aufschneiden und den Tintenbeutel vorsichtig herausnehmen. Der Tintenbeutel kann in Salz und Sorghumwein eingeweicht werden, um eine Tintenfischtintensauce herzustellen.

4. Die Haut abziehen.

5. Schneiden Sie die inneren Organe des Kopfes ab.

6. Am besten schneidet man die Augen des Tintenfischs ab, da sein Saft hellbraun ist und das Gericht unansehnlich macht.

7. Kopfmembran abziehen.

8. Nehmen Sie das Maul heraus (das Tintenfischmaul wird auch Drachenball genannt).

9. Mit Wasser abspülen.