Was ist der Unterschied zwischen der roten und der weißen Pitaya? Die Rolle der Drachenfrucht

Die am häufigsten auf dem Markt erhältlichen Drachenfrüchte sind rotfleischige und weißfleischige Drachenfrüchte. Viele Freunde wissen nicht, wie sie sich entscheiden sollen, und manchmal ist es wirklich schwierig. Tatsächlich liegt der Unterschied zwischen den beiden im Geschmack, Preis und Nährwert. Wie kann man sie also im Detail vergleichen? Möglicherweise möchten Sie das folgende Wissen öffnen, um mehr zu erfahren.

Inhalt dieses Artikels

1. Der Unterschied zwischen roter und weißer Pitaya

2. Die Rolle der Drachenfrucht

3. Wie man die Drachenfrucht erwärmt, wenn sie zu kalt ist

Der Unterschied zwischen roter und weißer Drachenfrucht

Der Unterschied zwischen der Red-Heart-Pitaya und der White-Heart-Pitaya liegt im Geschmack, Preis und Nährwert. Der Zuckergehalt der Red-Heart-Pitaya beträgt mehr als 15 % und sie schmeckt beim Essen süß. Es ist relativ teuer und hat einen relativ geringen Nährwert. Der Zuckergehalt der White-Heart-Pitaya ist relativ gering, dafür ist sie günstig und nährstoffreich.

Die Red-Heart- und die White-Heart-Pitaya haben einen unterschiedlichen Geschmack. Der Zuckergehalt der Red-Heart-Pitaya beträgt über 15 %, während der Zuckergehalt der White-Heart-Pitaya nur 10 % beträgt. Wenn Sie beides essen, schmeckt die Red-Heart-Pitaya süßer.

Der Preis für Red-Heart-Pitaya ist auf dem Markt höher, da es sich bei Red-Heart-Pitaya um eine von den Bauern selbst durch Hybridisierung gezüchtete Sorte handelt, die schwieriger anzubauen ist und daher relativ teuer ist. Die meisten White-Heart-Pitayas werden aus dem Ausland eingeführt, da sie eine höhere Überlebensrate und einen höheren Jahresertrag aufweisen, sodass der Preis relativ niedriger sein wird.

Der Nährwert von rotherziger und weißherziger Pitaya ist unterschiedlich. Obwohl die Pitaya mit weißem Herzen weniger süß ist, enthält sie mehr natürliche Nährstoffe. Die Red-Heart-Pitaya ist süßer, hat aber relativ weniger Nährstoffe.

Die Rolle der Drachenfrucht

Drachenfrucht kann Verstopfung vorbeugen, die Gesundheit der Augen fördern, die Knochendichte erhöhen, die Bildung von Zellmembranen unterstützen, Anämie vorbeugen, Neuritis und Mundwinkelrhagaden vorbeugen, den Cholesterinspiegel senken, die Haut aufhellen und dunklen Flecken vorbeugen. Es hat außerdem die Wirkung, Schwermetallvergiftungen zu lindern, freie Radikale abzuwehren, Alterskrankheiten vorzubeugen, Gewicht zu verlieren und Dickdarmkrebs vorzubeugen. Und neuere Forschungsergebnisse zeigen, dass der Saft der Pitaya und ihrer Zweige einen positiven Effekt auf Tumorwachstum, Virus- und Immunreaktionshemmung und andere Symptome hat.

Wie erwärmt man die Drachenfrucht, wenn sie zu kalt ist?

Wenn die Drachenfrucht zu kalt ist, können Sie sie in einem Topf erwärmen oder in heißem Wasser einweichen. Achten Sie darauf, dass Sie die Drachenfrucht nicht zu lange einweichen und am besten nicht in der Mikrowelle erhitzen. Bei einer zu hohen Erhitzungstemperatur gehen die Nährstoffe der Drachenfrucht verloren und auch der Geschmack verschlechtert sich.

Drachenfrucht ist in Costa Rica, Panama, Ecuador, Kolumbien und anderen Orten heimisch. In China ist es in Hainan, Guangxi und Süd-Guangdong verbreitet.

Da die Pitaya in ihrem Aussehen einem roten Feuerball ähnelt, wird sie auch „Drachenfrucht“ genannt. In einer warmen, feuchten und gut beleuchteten Umgebung kann es schnell wachsen.

Drachenfrucht ist eine tropische und subtropische Frucht. Es handelt sich um eine mehrjährige, kletternde Sukkulente, die Licht mag, Schatten, Hitze und Trockenheit verträgt. Die beste Wachstumstemperatur beträgt 25–35 °C.