Wie beschreibt man Barbecue? Warum wird das Grillpapier klebrig?

Barbecue ist ein chinesisches Gericht aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Gemüse, Meeresfrüchten usw. Es hat einen einzigartigen Geschmack, eine lange Geschichte, ein reiches Aroma und einen köstlichen Geschmack, der den Appetit erheblich steigern kann. Es ist erwähnenswert, dass modernes Grillen nicht dasselbe ist wie Grillen während der Brandrodungsperiode. Laut der „Complete Collection of Han Dynasty Pictorial Paintings“ gab es bereits in der Han-Dynastie ein umfassendes System zum Grillen und Rösten von Speisen. Wie also beschreibt man Barbecue? Warum wird das Grillpapier klebrig? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie beschreibt man Barbecue?

2. Warum wird das Grillpapier matschig?

3. Wie man Fleisch- oder vegetarische Frikadellen in einem kleinen Haushaltsofen backt

4. Wie grillt man? Es ist ein einfaches Gericht, das faule Menschen lernen müssen.

5. Welche Fleischsorte ist normalerweise in Bulgogi Bibimbap enthalten?

Wie beschreibt man Barbecue?

So beschreibt man Barbecue:

1. Die Farbe ist rot, würzig, frisch, glänzend, nicht fettig oder stinkend, außen knusprig und innen zart, mit köstlichem Fleisch und einzigartigem Geschmack;

2. Die Farbe ist verbrannt und glänzend, der Geschmack ist leicht würzig mit einem frischen Duft und das Fleisch ist zart und köstlich;

3. Das Aroma ist wohlriechend und kann aus zehn Meilen Entfernung gerochen werden. Es ist ölig, aber nicht fettig, knusprig und lecker, süß und knackig.

Warum wird das Grillpapier klebrig?

Das spezielle Material des Grillpapiers nutzt ein bestimmtes Prinzip: Der Siedepunkt von Wasser ist niedriger als der Schmelzpunkt von Papier. Solange sich also Wasser auf dem Papier befindet, verdunstet das Wasser zuerst, anstatt das Papier zu verbrennen. Wenn Sie allerdings zu lange grillen und nicht die nötige Menge Öl im Grillpapier haben, trocknet es irgendwann aus. Bei längerem Grillen müssen Sie mehrere Blätter Papier wechseln. Diese Papiersorte ist Verbrauchsmaterial und nicht für die langfristige Wiederverwendung geeignet.

Wie man Fleisch- oder vegetarische Pasteten in einem kleinen Haushaltsofen backt

1. Gehackte Frühlingszwiebeln, einen Löffel Sojasauce, einen Löffel Salz, einen halben Löffel Zucker und ein wenig Fünf-Gewürze-Pulver zur Rindfleischfüllung geben;

2. Schlagen Sie das Hackfleisch in die gleiche Richtung, bis das Rindfleisch fest und klebrig wird.

3. Hefe und Wasser zum Mehl geben und zu einem weichen Teig verkneten. Mit Plastikfolie abdecken und auf die doppelte Größe aufgehen lassen.

4. Den aufgegangenen Teig einige Minuten kräftig durchkneten und in etwa walnussgroße Stücke teilen.

5. Rollen Sie es mit einem Nudelholz zu Teig aus.

6. Die Füllungen einwickeln und fest zusammendrücken;

7. Langsam in einem kleinen Ofen backen.

8. Den Kuchen backen, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind.

9. Servieren.

Wie macht man Barbecue? Einfach zu machen. Ein Muss für Faule

1. Nehmen Sie Schweinefleisch, Kreuzkümmelpulver, Zahnstocher, helle Sojasauce, Ingwer, grüne Paprika und rote Paprika. Das Fleisch in Scheiben und dann in Würfel schneiden, die rote und grüne Paprika ebenfalls in Würfel schneiden.

2. Das Fleisch in eine Schüssel geben, Ingwer, Salz, Hühneressenz, Kreuzkümmelpulver und je nach Geschmack eine entsprechende Menge Chilipulver hinzufügen, gut umrühren, Kochwein und helle Sojasauce hinzufügen, erneut umrühren, Maisstärke und die entsprechende Menge Wasser darüberstreuen, erneut umrühren und marinieren.

3. Eine ordentliche Menge Öl auf einen Teller aus Alufolie geben, die Fleischspieße in die Pfanne legen, bei schwacher Hitze langsam braten, bis eine Seite gebräunt ist, wenden und erneut braten, schließlich servieren und mit einer ordentlichen Menge Pfeffer bestreuen.

Welche Art von Fleisch ist normalerweise in Bulgogi Bibimbap?

Der BBQ-Reis enthält Hühnchen

So macht man Barbecue-Reis

1. Marinieren Sie die Hähnchenschenkel drei bis vier Stunden lang mit Meeresfrüchte-Sojasauce, Kochwein, Pfeffer, Salz, Kreuzkümmelpulver, Zwiebeln und Ingwer, geben Sie sie in den Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang mit Öl und backen Sie sie auf der anderen Seite weitere 20 Minuten.

2. Zwiebel und Koriander hacken und beiseite stellen

3. Sojasprossen blanchieren

4. Gurke, Karotte und Pilze schneiden, die geriebenen Kartoffeln und den geriebenen getrockneten Tofu anbraten

5. Braten Sie die geriebenen Kartoffeln

6. Erdnüsse frittieren

7. Hähnchenschenkel braten

8. In kleine Stücke schneiden und mit Zwiebeln und Koriander vermischen.

9. Geben Sie den Reis und alle Zutaten an ihren Platz. Wer es gerne scharf mag, kann noch etwas Chili dazugeben.

10. Köstlich