Welche Nährstoffe sind im Verzehr von Wassersellerie enthalten? Nährwert von Wassersellerie

Wassersellerie enthält Elemente wie Eisen, Kalium und Zink. Durch den Verzehr von Wassersellerie kann eine große Menge Eisen zugeführt werden, was bei der Linderung von Anämie sehr wirksam ist. Zink kann nicht nur den Bedarf des menschlichen Körpers decken, sondern auch den Blutzucker senken. Wassersellerie ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Durch die Verdauung im Darm wird ein Antioxidans namens Lignin oder Darmfett produziert. Dabei handelt es sich um ein Antioxidans, das die Haut weniger anfällig für äußere Umweltverschmutzung macht und Akne und Pickeln auf der Haut vorbeugt. Sellerie enthält außerdem viel Eisen, das die Durchblutung fördert und Pusteln und Akne auf der Haut vorbeugt. Hast du gelernt?

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährstoffe sind im Verzehr von Wassersellerie enthalten?

2. Nährwert von Wassersellerie

3. Der Unterschied zwischen Wassersellerie und Sellerie

Welche Nährstoffe gibt es beim Verzehr von Wassersellerie

Eisen

Wassersellerie ist reich an Eisen, das insbesondere für Menschen mit Eisenmangel ein nützlicher Nahrungsmittelbestandteil ist. Eisenmangel führt zu Anämie. Wenn Sie an Anämie leiden, müssen Sie Eisen ergänzen. Durch den Verzehr von Wassersellerie kann eine große Menge Eisen zugeführt werden, was bei der Linderung von Anämie sehr wirksam ist. Es ist besonders für Freundinnen geeignet, die häufig an Anämie leiden. Man geht davon aus, dass es Anämie lindern und außerdem das Gehirn erfrischen kann.

Kalium

Wassersellerie enthält außerdem eine gewisse Menge Kalium. Sie sollten wissen, dass Kalium für die menschliche Gesundheit sehr wichtig ist, insbesondere für Patienten mit Bluthochdruck. Es kann den Blutdruck senken. Wenn Sie also hohen Blutdruck haben, können Sie zur Regulierung auch etwas Wassersellerie essen. Es kann nicht nur den Blutdruck senken, sondern auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Zink

Wassersellerie ist reich an Zink, das nicht nur den Bedarf des menschlichen Körpers deckt, sondern auch den Blutzucker senken kann. Bei manchen Patienten mit hohem Blutzucker kann der regelmäßige Verzehr von etwas Wassersellerie helfen, den Blutzucker zu senken und die Durchblutung zu fördern. Daher ist Wassersellerie nicht nur für Menschen mit hohem Blutdruck geeignet, sondern auch für Menschen mit hohem Blutzucker. Wassersellerie kann als Nahrungsmitteltherapie eingesetzt werden.

Nährwert von Wassersellerie

Wassersellerie gilt als „reiner natürlicher Entgifter“ und zählt zu den bevorzugten Gemüsesorten vieler schönheitsbewusster Menschen.

Wassersellerie hat einen hohen Gehalt an verschiedenen Vitaminen und Mineralien. 100 g essbarer Anteil enthalten 1,8 g Eiweiß, 410 mg Kalium, 0,24 g Fett, 1,6 g Kohlenhydrate, 1,0 g Rohfaser, 160 mg Calcium, 61 mg Phosphor und 8,5 mg Eisen. Wassersellerie enthält außerdem Rutin, Sellerieglykoside und Quercetin. Wassersellerie schmeckt süß und würzig und ist von Natur aus kühl. Es gelangt in die Lungen- und Magenmeridiane. Es hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, nährt Essenz und Qi, reinigt das Blut, senkt den Blutdruck, fördert die Lungenfunktion und beseitigt Feuchtigkeit. Es kann auch zur Behandlung von Schmerzen beim Wasserlassen, blutigem Stuhl, Gelbsucht, durch Wind und Feuer verursachten Zahnschmerzen und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

Wassersellerie ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Durch die Verdauung im Darm wird ein Antioxidans namens Lignin oder Darmfett produziert. Diese Art von Lignin ist ein Antioxidans, das die Haut weniger anfällig für äußere Verschmutzungen macht und Akne und Pickel auf der Haut verhindert. Sellerie enthält außerdem viel Eisen, das die Durchblutung fördert und Pusteln und Akne auf der Haut vorbeugt. In hohen Konzentrationen kann es die Produktion von Karzinogenen durch Darmbakterien hemmen.

Darüber hinaus hat Sellerie auch gesundheitliche Vorteile, beispielsweise die Behandlung von Bluthochdruck und Anämie sowie die Beruhigung der Nerven. Schweinefleisch liefert dem Menschen hochwertiges Eiweiß und essentielle Fettsäuren. Schweinefleisch kann Häm (organisches Eisen) und Cystein liefern, was die Eisenaufnahme fördert und eine Eisenmangelanämie verbessern kann.

Es eignet sich besonders für Menschen mit Bluthochdruck, Arteriosklerose, Hyperglykämie, Eisenmangelanämie und Frauen während der Menstruation.

Unterschied zwischen Wassersellerie und Sellerie

Es gibt viele Selleriearten, die im Allgemeinen in einheimischen Sellerie, westlichen Sellerie, Bergsellerie und wilden Sellerie unterteilt werden können. Darunter wird dieser Sellerie in zwei Arten unterteilt: „Wassersellerie“ und „Trockensellerie“, beides Köstlichkeiten mit Schönheits- und Gesundheitswirkung.

Wassersellerie wird hauptsächlich im Süden angebaut, während Wassersellerie hauptsächlich im Norden angebaut wird. Sellerie wird hauptsächlich aus dem Ausland importiert.

1. Wassersellerie. Es wird im Süden angebaut, hat eine dünne, hellgrüne Pflanze und einen schwachen Duft. Wassersellerie ist hauptsächlich wegen seiner zarten Stiele und Blattstiele essbar. Es kann kalt oder gebraten gegessen werden und ist eine sehr gute Vorspeise. Wassersellerie mag Kühle und meidet Hitze und Trockenheit. Unter 25 °C beginnt der Mutterstamm zu sprießen und zu wachsen. Es wächst am schnellsten bei 15–20 °C und hört unter 5 °C auf zu wachsen. Es hält niedrigen Temperaturen von -10 °C stand. Er wächst an Flüssen, Gräben und Reisfeldern (daher der Name Wassersellerie). Sie bevorzugt lockere, tiefe und fruchtbare Böden, die reich an organischen Stoffen sind und eine gute Dünge- und Wasserspeicherkapazität aufweisen. Eine lange Tageslichtdauer fördert das Wachstum der Ausläufer sowie die Blüten- und Fruchtbildung, während eine kurze Tageslichtdauer das Wurzel- und Blattwachstum fördert.

2. Sellerie. Sellerie wird am häufigsten im Norden gegessen. Seine Stängel sind schlank und hohl, hellgrün und haben grobe Fasern. Es hat ein starkes Aroma und kann den Geschmack von Fleisch verbessern. Es wird empfohlen, es mit Schweinefleisch, Hühnchen oder Speck zu kochen, um mit Sellerie gebratenes Schweinefleisch zuzubereiten. Es kann auch als Knödelfüllung verwendet werden. Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Sellerie um Sellerie, der auf trockenem Land angebaut wird. Die traditionelle chinesische Medizin ist der Ansicht, dass Sellerie sich am besten für medizinische Zwecke eignet, daher wird er auch „medizinischer Sellerie“ genannt. Er hat ein starkes Aroma und wird auch „Duftsellerie“ genannt. Sellerie enthält organische Säuren, Apigenin, Apigeninglykosid und ätherische Öle, aus denen Apigenin A und Apigenin B getrennt werden können.

3. Sellerie. Die Pflanze stammt ursprünglich aus den USA, ist hochgewachsen und hat einen breiten, kräftigen Stamm. Sellerie hat ein leichteres Aroma und eine knackige und zarte Textur, sodass er sich zum Pfannenrühren mit leichten Zutaten eignet. Sellerie ist ein Gemüse mit flachen Wurzeln und schwacher Wurzelaufnahmefähigkeit. Seine Wurzeln liegen hauptsächlich in der Erdschicht 10–20 cm unter der Oberfläche und sind etwa 30 cm horizontal verteilt. Die Blattstiele des Selleries sind breit, dick und flach, weniger faserig und fester. Sellerie benötigt eine mäßige Lichtintensität. Starkes Licht hemmt das vertikale Wachstum und fördert das seitliche Wachstum. Bei starker Lichteinwirkung werden die Blattstiele stark faserig und ihre Qualität nimmt ab.