Warum trinken wir im Winter Tee und essen Obst, nachdem wir einen Hot Pot gegessen haben? Warum sollten wir im Winter nicht zu lange Hot Pot essen?

Es ist sehr angenehm, im Winter Hot Pot zu essen, aber die menschliche Mundhöhle, Speiseröhre und Magenschleimhaut vertragen im Allgemeinen nur Temperaturen von 50 bis 60 °C. Zu heiße Speisen schädigen die Schleimhaut und verursachen eine akute Ösophagitis und eine akute Gastritis. Wenn Sie das kochend heiße Essen aus dem Topf nehmen, legen Sie es daher am besten in eine kleine Schüssel, damit es vor dem Verzehr abkühlen kann. Auch die Reihenfolge beim Essen des Hot Pot ist sehr speziell. Am besten trinken Sie zunächst eine kleine halbe Tasse frischen Saft oder ein kohlensäurehaltiges Getränk. Dadurch wird nicht nur der Appetit angeregt, der kühle Geschmack kann auch den Mund und den Magen-Darm-Trakt abkühlen. Warum also trinken wir im Winter Tee und essen Obst, nachdem wir einen Hot Pot gegessen haben? Warum sollten wir im Winter nicht zu lange Hot Pot essen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Warum trinken wir im Winter nach dem Essen eines Hot Pot Tee und essen Obst?

2. Warum sollten wir im Winter nicht zu lange Hot Pot essen?

3. Essen Sie im Winter keine Eintopfgerichte und Suppen über Nacht

4. Essen Sie im Winter keinen heißen oder kalten Hot Pot

5. Trinken Sie im Winter keine Eintopfsuppe

Warum trinken wir im Winter Tee und essen Obst, nachdem wir einen Hot Pot gegessen haben?

Das Trinken von Tee nach dem Essen eines heißen Topfes kann nicht nur Fettigkeit lindern und den Mund reinigen, sondern hat auch eine hitzelösende Wirkung. Es ist jedoch nicht ratsam, unmittelbar nach dem Verzehr großer Mengen Fleisch und Fisch Tee zu trinken, da sich die im Tee enthaltene Gerbsäure sonst mit Eiweiß verbindet, die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt und Verstopfung verursacht. Im Allgemeinen können Sie 30 bis 40 Minuten nach dem Essen des Hot Pots einige Früchte essen, beispielsweise Navelorangen, Birnen und andere Früchte mit kühlender Wirkung. Wenn Sie nach einer Mahlzeit ein oder zwei Früchte essen, läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen und Sie können Halsschmerzen vorbeugen.

Warum sollte man im Winter nicht zu lange Hot Pot essen?

Manche Menschen essen mehrere Stunden am Stück. Darüber hinaus führt dies zu einer kontinuierlichen Absonderung von Magensaft, Galle, Pankreassaft und anderen Verdauungssäften, sodass die Drüsen nicht zur normalen Ruhe kommen können und es zu Magen-Darm-Störungen sowie Bauchschmerzen und Durchfall kommt. Neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass zu lange gekochte Eintopfsuppe leicht Nitrit bilden kann. Jeder weiß, dass zu viel Nitrit leicht zu Vergiftungen und Krebs führen kann. Daher ist es am besten, Hot Pot nicht länger als anderthalb Stunden zu essen.

Essen Sie im Winter keine Eintopfgerichte und Suppen über Nacht

Denken Sie nicht, dass Sie im Winter über Nacht Hot Pot essen können, da die Wahrscheinlichkeit, dass Lebensmittel verderben, geringer ist. Kaufen Sie beim Zubereiten von Hot Pot-Gerichten nicht zu viel, sondern gerade genug, und lassen Sie die Speisen nicht über Nacht stehen. Darüber hinaus sollte die Suppe aus dem Eintopf nicht wiederverwendet werden und übrig gebliebene Gemüsesuppe nicht über Nacht im Topf stehen bleiben. Andernfalls steigt der Gehalt an Nitrit (ein starkes Karzinogen) in der lange gekochten Suppe an, was nach dem Verzehr gesundheitsschädlich ist.

Essen Sie im Winter keinen Hot Pot mit kalten oder warmen Gerichten

Viele Menschen trinken zum Essen eines Hot Pots gerne kalte Getränke oder Wein. Der Wechsel zwischen kalten Getränken und warmen Speisen kann leicht den Magen-Darm-Trakt schädigen. Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck sollten mit heißen Suppen und Alkohol vorsichtig sein. Diese Getränke können den Körper leicht erwärmen, aber sobald sie mit kalter Luft in Berührung kommen, neigen die Blutgefäße dazu, sich schnell zusammenzuziehen und die Körpertemperatur sinkt tatsächlich, wenn man eine Zeit lang davon trinkt.

Trinken Sie im Winter keine Eintopfsuppe

Viele Menschen trinken gern Eintopfsuppe, weil sie sagen, dass sie dick und lecker ist und die Essenz des Gerichts darstellt. Tatsächlich ist es besser, weniger zu essen, da Hot Pot hauptsächlich auf Fleisch, Gemüse, Pilzen und Meeresfrüchten basiert. Die Suppe ergibt nach dem gemeinsamen Kochen dieser Lebensmittelzutaten eine sehr konzentrierte Substanz. Nachdem es zur Verdauung und Zersetzung in den Magen und Darm gelangt ist, wird es in der Leber zu Harnsäure verstoffwechselt, was zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion und einer Behinderung der Ausscheidung führen kann. Dies führt zu einer übermäßigen Ablagerung von Harnsäure im Blut und Gewebe und verursacht Gicht. Daher sollten Sie beim Essen von Hot Pot mehr Wasser trinken, um die Ausscheidung der Harnsäure zu erleichtern.