Wann ist die beste Zeit, Basilikum zu ernten?

Nachdem die Perilla reif ist, muss sie an einem sonnigen Tag geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt ist die Perilla von hoher Qualität, voller Duft und lässt sich leichter trocknen. Wenn Sie Perillablätter ernten, müssen Sie dies tun, bevor die Perilla blüht.

Reifes Basilikum

Perilla reift jedes Jahr im September und Oktober und dies ist die beste Zeit für die Ernte. Man kann die Perillabüschel oder die ganze Pflanze direkt abschneiden, sie dann zu kleinen Bündeln zusammenbinden, in der Sonne trocknen und schon erhält man Perillasamen.

Basilikum ernten

Der konkrete Erntezeitpunkt der Perillapflanze hängt mit ihrer Verwendung zusammen. Wenn Sie die Blätter pflücken möchten, erfolgt die Ernte im Allgemeinen von Mai bis August. Wenn Sie die Samen ernten möchten, ist dies von September bis Oktober möglich.

Herkunft und Produktion von Perilla

Perilla stammt ursprünglich aus China und ist in unserem Land weit verbreitet, unter anderem in Nordchina, Zentralchina, Südchina, Südwestchina und an anderen Orten. Die Perillablätter in Hubei, Henan, Shaanxi, Jiangsu, Hebei und anderen Orten haben jedoch die beste Qualität.

Perilla ist eine Pflanze, die schnell wächst und früh geerntet wird. Der durchschnittliche Ertrag pro Mu beträgt etwa 200–300 Jin. Es ist sehr anpassungsfähig und kann in den meisten Teilen meines Landes angebaut werden.