Hat Salz eine Haltbarkeitsdauer? Wie lange ist Salz haltbar?

Salz ist ein Gewürz, das die Menschen täglich konsumieren. Ohne Salz scheint alles geschmacklos zu sein. Hat Salz also eine Haltbarkeitsdauer? Falls Salz eine Haltbarkeitsdauer hat, wie lange ist diese? Ich glaube, dass diese Themen für jeden von besonderem Interesse sind. Heute werde ich Ihnen eine ausführliche Einführung geben.

Hat Salz eine Haltbarkeitsdauer? Wie lange ist Salz haltbar?

1. Salz hat kein Haltbarkeitsdatum

Gemäß den Bestimmungen der General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine ist Salz eine Zutat, die nicht mit einem Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden muss, insbesondere Speisesalz, das Jod enthält. Solange es richtig gelagert wird, verdirbt es nicht. Man muss sich keine Sorgen um die Haltbarkeit machen. Es wird gesagt, dass Speisesalz auch dann nicht verdirbt, wenn es jahrzehntelang oder sogar hunderte von Jahren gelagert wird.

2. Wie lange ist Salz haltbar?

Salz als Lebensmittelzutat hat keine Haltbarkeitsdauer und kann beliebig lange gelagert werden. Einige Salze, die Spurenelemente wie Kalzium, Eisen und Zink enthalten und in unserem täglichen Leben vorkommen, haben jedoch eine Haltbarkeitsdauer, die normalerweise drei Jahre beträgt. Nach drei Jahren sollte man es am besten nicht mehr essen. Obwohl der Geschmack des Salzes gleich bleibt, haben die ihm zugesetzten Spurenelemente ihre Aktivität verloren und können beim Verzehr nicht mehr vom menschlichen Körper aufgenommen werden.

3. So lagern Sie Salz

Obwohl Salz keine Haltbarkeitsdauer hat, hängt seine Haltbarkeit eng mit der Lagerungsmethode zusammen. Wenn es nicht richtig gelagert wird, z. B. indem es in der Sonne oder an einem feuchten Ort gelagert wird, ist die Haltbarkeit des Salzes relativ kurz. Wenn das Salz versiegelt und in einer trockenen und lichtgeschützten Umgebung gelagert werden kann, ist die Haltbarkeit des Salzes besonders lang.