Kann der Verzehr von rohen Auberginen beim Abnehmen helfen?

Kann der Verzehr von rohen Auberginen wirklich beim Abnehmen helfen?

Beachten

Experten weisen darauf hin: „Das Wichtigste ist, dass der Verzehr von rohen Auberginen leicht zu Vergiftungen führen kann. Rohe Auberginen enthalten ein Gift namens Solanin, und auch gekeimte Kartoffeln enthalten mehr von dieser Substanz. Im Allgemeinen zersetzt sich ein Teil des Solanins bei Hitzeeinwirkung. Normalerweise werden Auberginen durch Dämpfen, Dünsten usw. gekocht, um es zu zersetzen und die Giftigkeit zu entfernen.“ Die Schädlichkeit einer sehr kleinen Menge Solanin für den menschlichen Körper ist möglicherweise nicht offensichtlich, aber wenn zu viel Solanin auf einmal konsumiert wird, können nach 15 Minuten bis 3 Stunden Symptome wie Juckreiz in Mund und Rachen und Schmerzen im Oberbauch auftreten. Wenn die Symptome mild sind, heilen sie sich nach 1-2 Stunden durch ihre eigene Entgiftungsfunktion von selbst. Wenn die aufgenommene Menge den Bereich der Selbstentgiftungsfunktion überschreitet, werden die Symptome sehr schwerwiegend sein und sich in Fieber, wiederholtem Erbrechen und sogar Atembeschwerden, niedrigem Blutdruck und vielen anderen unangenehmen Symptomen äußern.

Hinweis

Nicht alle Gemüsesorten sind roh verzehrbar. Manche Gemüsesorten können im rohen Zustand leicht Vergiftungen hervorrufen oder sogar krebserregende Stoffe produzieren. Generell ist der Solaningehalt in alten, rohen Auberginen höher. Wenn Sie junge Auberginen essen und kleine Mengen verzehren, treten möglicherweise keine offensichtlichen Symptome einer akuten Vergiftung auf. Aber nicht