Gebratene grüne Bohnen mit Fleisch

Gebratene grüne Bohnen mit Fleisch sind ein hausgemachtes Gericht. Ich schätze, viele Leute haben es gegessen. Es ist köstlich. Hier ist eine Einführung in die spezielle Methode zum Braten von grünen Bohnen mit Fleisch:

Zutaten für gebratene grüne Bohnen und Fleisch:

Hauptzutaten: frische grüne Bohnen, Schweinefleisch, roter Pfeffer (grüner Pfeffer ist auch in Ordnung).

Gewürze: etwas Salz, 3/4 Teelöffel Pfeffer, 2 Löffel dunkle Sojasauce, etwas Zwiebel und Ingwer.

So bereiten Sie gebratene grüne Bohnen und Fleisch zu:

1. Die grünen Bohnen in kochendem Wasser kochen und beiseite stellen. Die rote Paprika in kleine Stücke schneiden.

2. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden, Salz, dunkle Sojasauce und Pfeffer hinzufügen (Sie können ein wenig MSG hinzufügen) und 15 Minuten lang marinieren.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten. Fleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es zu 80 % gar ist. Grüne Bohnen und rote Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Fleisch gar ist. Aus der Pfanne nehmen.

Diät-Tipps:

1. Grüne Bohnen sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Sojalecithin, die die Elastizität der Blutgefäße erhalten, die Gesundheit des Gehirns verbessern und der Bildung einer Fettleber vorbeugen können.

2. Grüne Bohnen sind reich an Saponinen, Proteaseinhibitoren, Isoflavonen, Molybdän, Selen und anderen krebshemmenden Inhaltsstoffen, die eine hemmende Wirkung auf fast alle Krebsarten wie Prostatakrebs, Hautkrebs, Dickdarmkrebs, Speiseröhrenkrebs usw. haben.

3. Vertrauen Sie beim Kauf von grünen Bohnen nicht den großen mit leuchtenden Farben. Echte grüne Bohnen verlieren nach dem Einweichen nicht ihre Farbe. Nach dem Kauf können Sie grüne Bohnen in klarem Wasser einweichen. Bei „grünen Bohnen“, die noch nicht vollständig gefärbt sind, sind die Knospen im Inneren nach dem Schälen gelb.

Geschirrmerkmale:

Der Winter ist die Jahreszeit, in der grüne Bohnen (ich nenne sie auch Erbsen) auf dem Markt sind. Sie sind grün, rund und sehen sehr süß aus. Sie schmecken ein wenig aromatisch, ein wenig süß und ein wenig weich. Sie sind süß und köstlich. Meine Kinder und ich essen sie sehr gerne. Die grünen Bohnen auf dem Gemüsemarkt sind frischer und viel billiger als die im Supermarkt, aber während des chinesischen Neujahrs ist der Gemüsemarkt geschlossen, also kaufte ich vor Neujahr eine große Tüte ungeschälte grüne Bohnen und nahm sie mit nach Hause, wobei ich im Voraus so viel schälte, wie ich aß. Wenn Sie es mit gewürfeltem Schweinefleisch oder Garnelen anbraten, können Sie ein köstliches, nahrhaftes Gericht zubereiten.