Was ist der Nährwert von Schneerot

Schneekohl ist auch als Schneekohl, Schneegemüse, ewiger Frühling, ewiger Frost, Piaoercai und zusammengefallenes Gemüse bekannt. Es ist ein Blattgemüse aus der Familie der Senfgewächse. Die Blätter sind groß und hellgrün. Es handelt sich um eingelegten Senf mit Stielen. Manche Leute nennen es auch „Sherrion“. Die bekanntesten Senfblätter, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind, stammen aus Ningbo. Die Menschen in Ningbo ernten die Senfblätter im Herbst und Winter, trocknen sie, schneiden sie in Stücke, geben sie in ein Glas, streuen viel Salz darauf und pressen sie mit Steinen aus. Nach 20 Tagen Lagerung sind sie essfertig. Schneekohl enthält Carotin und mehrere Vitamine. Es kann den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen. Schneesenf ist eine einjährige krautige Senfsorte, deren eingelegte Senfblätter und -stängel als Schneesenf bezeichnet werden. Die Blätter sind tief gelappt mit runzeligen Rändern und die Blüten sind leuchtend gelb. Die Stängel und Blätter sind gewöhnliches Gemüse und werden normalerweise eingelegt gegessen.

Einführung in Snow Red

Schneekohl ist im Norden ein verbreitetes Herbstgemüse. Da er relativ kälteresistent ist, überlebt er im Nordosten, wenn im Herbst alles grüne Gemüse verwelkt. Nach dem Frost verfärbt sich ein Teil der Pflanze jedoch rot, daher der Name. Schneekohl ist ein Blattgemüse aus der Familie der Senfgewächse. Er hat große Blätter und runde, ovale, dicke und hellgrüne Stängel und Blätter. Im Norden meines Landes ist er im Herbst ein verbreitetes Gemüse. Die Schneebeere verdankt ihren Namen ihrer hohen Kältebeständigkeit und der teilweisen Rotfärbung nach Frost. Normalerweise werden daraus Pickles gemacht. Schneekohl enthält Carotin und mehrere Vitamine. Es kann den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen. Eingelegte Schneesenfblätter können geröstet, gebraten oder als Füllung verwendet werden. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen, z. B. gebratene Schneesenfblätter mit Reiskuchen, gebratene Schneesenfblätter mit Hackfleisch, gebratene Schneesenfblätter mit gewürfeltem Tofu, gedünstete Schneesenfblätter mit Nudeln usw. Sowohl im Norden als auch im Süden meines Landes ist es üblich, Schneegemüse zu essen. Unter den derzeit auf dem Markt erhältlichen Schneegemüsen ist das in Ningbo produzierte das bekannteste.

Was ist der Nährwert von Schneerot

1. Erfrischen Sie Ihren Geist und lindern Sie Müdigkeit:

Schneebeeren enthalten eine große Menge Ascorbinsäure, eine hochaktive reduzierende Substanz. Sie kann den Sauerstoffgehalt im Gehirn erhöhen und die Sauerstoffverwertung des Gehirns anregen. Sie erfrischt den Geist und lindert Müdigkeit.

2. Entgiftung und Schwellungsreduzierung:

Schneekohl hat eine entgiftende Funktion, kann Infektionen abwehren und das Auftreten von Krankheiten verhindern, die Toxizität bakterieller Toxine hemmen, die Wundheilung fördern und als unterstützende Behandlung bei Infektionskrankheiten eingesetzt werden.

3. Appetit und Verdauung: Nach dem Einlegen hat Schneegemüse einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma, das die Verdauungsfunktion von Magen und Darm fördern, den Appetit steigern und zur Appetitanregung und Verdauungsunterstützung verwendet werden kann.

4. Sehkraft verbessern und Zwerchfell entlasten:

Das Gewebe des Schneegemüses ist relativ rau und hart und enthält Karotin und eine große Menge essbarer Ballaststoffe, sodass es die Sehkraft verbessert und den Darm entspannt. Es kann als gute Ernährungstherapie für Augenpatienten verwendet werden und kann auch Verstopfung vorbeugen und behandeln. Es ist besonders für ältere Menschen und Personen mit chronischer Verstopfung geeignet.

5. Gewichtsverlustfunktion:

Auch Schneekohl ist ein repräsentatives grünes Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Es kann die Ausscheidung angesammelter Abfallstoffe fördern, den Körper reinigen und ihn erfrischt und sauber machen. Während es angesammelte Abfallprodukte und Gifte im Körper beseitigt, kann es auch den Vitamin- und Mineralstoffbestand wieder auffüllen, die ursprüngliche Kraft des Körpers stimulieren und eine regelmäßige Verdauung, Aufnahme und Ausscheidung fördern. Es beschleunigt die Gewichtsabnahme sehr effektiv und hat zudem eine Anti-Aging-Wirkung.

6. Bleientfernungsfunktion:

Vitamin C verbindet sich mit Blei zu einer Substanz, die schlecht wasserlöslich ist und über den Kot aus dem Körper ausgeschieden wird, wodurch Blei ausgeschieden wird. Und Schneegemüse gehört zu den Vitamin C-haltigen Lebensmitteln.

7. Anti-Krebs-Funktion:

In früheren Studien haben Wissenschaftler ein Modell für die Entstehung und Entwicklung von Krebs vorgeschlagen, nämlich das Initiationsstadium und das Progredienzstadium von Krebs. Die Anfangsphase ist oft kurz und irreversibel. Unter dem Einfluss von Karzinogenen wie Strahlung und giftigen chemischen Elementen werden die Keime des Krebses im menschlichen Körper gepflanzt. Das Entstehungsstadium wird durch die wiederholte Einwirkung krebserregender Faktoren verursacht, die mehrere Jahre oder sogar mehr als zehn Jahre benötigen kann, um Krebs auszulösen. Experimente haben gezeigt, dass in diesen beiden Stadien der Krebsentstehung der Einsatz bestimmter chemischer Substanzen das Wachstum von Krebszellen blockieren und so eine Prävention ermöglichen kann. Japanische Forschungen weisen darauf hin, dass die Nährstoffe und bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe in Gemüse Karzinogene und krebsfördernde Faktoren deutlich hemmen können. Die 20 Gemüsesorten mit der besten Anti-Krebs-Wirkung (in Klammern steht die Prozentzahl der Krebshemmung) 1. Gekochte Süßkartoffel (98,7 %) 2. Rohe Süßkartoffel (94,4 %) 3. Spargel (93,7 %) 4. Brokkoli (92,8 %) 5. Kohl (91,4 %) 6. Blumenkohl (90,8 %) 7. Sellerie (83,7 %) 8. Auberginenschale (74 %) 9. Paprika (55,5 %) 10. Karotte (46,5 %) 11. Goldblumenbrokkoli (37,6 %) 12. Hirtentäschel (35,4 %) 13. Kohlrabi (34,7 %) 14. Senf (32,4 %) 15. Zuckerbohne (29,8 %) 16. Tomate (29,8 %) 17. Zwiebel (16,3 %) 18. Knoblauch (15,5 %) 19. Gurke (14,3 %) 20. Chinakohl (7,4 %)

Zielgruppe

Für die meisten Menschen ist es essbar.

Schneekohl enthält viel Rohfaser und ist schwer verdaulich. Kinder mit eingeschränkter Verdauung sollten nicht zu viel davon essen.