Goldblüten-Schweinerippchensuppe, Taglilien-Schweinerippchensuppe

Jinhua-Schweinerippchensuppe ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele Vorteile für den Körper. Werfen wir einen Blick auf die folgende Einführung:

Einführung der Jinhua-Schweinerippchensuppe

Taglilien enthalten Saponinbestandteile, die eine sehr gute hypnotische Wirkung haben; außerdem haben sie eine bessere gehirnfördernde und Anti-Aging-Wirkung. Diese goldene Schweinerippchensuppe mit Blüten eignet sich für Menschen, die besorgt sind und häufig unter geistiger Überlastung und geistiger Überarbeitung leiden. Einerseits kann sie Müdigkeit lindern und einen normalen Schlaf aufrechterhalten, andererseits kann sie helfen, den Gesundheitsmechanismus anzupassen und eine beschleunigte vorzeitige Alterung zu vermeiden.

Zutaten für die Jinhua-Schweinerippchensuppe:

Getrocknete Taglilie, harte Rippen, Salz und Wasser.

So bereiten Sie eine Goldblumen-Schweinerippchensuppe zu

1. Die Rippen waschen, die getrockneten Chrysanthemen abwiegen, waschen und 10 bis 20 Minuten in warmem Wasser einweichen. Wenn beim Waschen Gelb im Wasser erscheint, spülen Sie es unbedingt mehrmals aus.

2. Machen Sie nach dem Einweichen der gelben Blüten einen Knoten, um zu verhindern, dass die Blütenköpfe zu weich werden und beim Zubereiten einer Suppe auseinanderfallen oder brechen, was das Aussehen beeinträchtigt. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, müssen Sie keinen Knoten machen.

3. Die gewaschenen Rippchen in kochendes Wasser geben, um das Blut zu entfernen.

4 1250 ml kaltes Wasser in einen Schmortopf geben, die blanchierten Rippchen hineinlegen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

5. Dann auf niedrige Hitze stellen, mit Deckel abdecken und 30 bis 40 Minuten kochen lassen.

6. Fügen Sie gelbe Blumen hinzu,

7. Bei schwacher Hitze weitere 10 bis 15 Minuten kochen lassen.

8. Zum Schluss noch ein paar Tropfen Essig dazugeben und mit Salz nach persönlichem Geschmack abschmecken.

Freundliche Tipps

Generell gilt: Je heller die Farbe getrockneter Goldnadeln, desto höher ist der Schwefeldioxidrückstand. Wenn der Rückstand niedrig ist, sind die Goldnadeln dunkelbraun, insbesondere die Spitze. Dies kann beim Kauf als Referenz verwendet werden.