Was ist der Nährwert von Grünkohl

Was ist der Nährwert von Grünkohl

Vielleicht kennen Sie Grünkohl nicht, deshalb möchte ich ihn Ihnen vorstellen:

Einführung in den chinesischen Grünkohl

Grünkohl, auch als Weißkohl bekannt, ist ein zweijähriges Kraut der Gattung Brassica aus der Familie der Kreuzblütler. Er ist im Süden meines Landes heimisch und wird dort seit langem angebaut. Er ist eines der Gemüsespezialitäten meines Landes. Die Sprossen des Chinakohls sind zart, knackig, süß und köstlich. 100 Gramm frischer Chinakohl enthalten 92-93 Gramm Wasser, 51,3-68,8 Milligramm Vitamin C und eine beträchtliche Menge an Mineralien. Er ist ein relativ nahrhaftes Gemüse unter den Kohlgemüsen und kann gebraten, in Suppe oder als Beilage gegessen werden. Grünkohl enthält Zellulose, Zucker usw. Es schmeckt süß und ist von Natur aus würzig. Es fördert die Diurese und löst Schleim, entgiftet und vertreibt Blähungen, beseitigt böse Hitze, lindert Müdigkeit, reinigt das Herz und verbessert die Sehkraft. Der Nebeneffekt des langfristigen Verzehrs von Grünkohl besteht jedoch darin, dass die Lebensenergie erschöpft ist. Es hemmt die Sekretion von Sexualhormonen.

Nährwertanalyse von Grünkohl

Chinesischer Grünkohl enthält organische Basen, die ihm einen gewissen bitteren Geschmack verleihen. Er kann die Geschmacksnerven stimulieren, den Appetit steigern, die Magen-Darm-Motilität beschleunigen und die Verdauung unterstützen. Ein weiterer einzigartiger Bitterstoff im Grünkohl ist Chinin, das das übererregte Körpertemperaturzentrum unterdrücken und bei der Linderung von Hitze und Fieber eine Rolle spielen kann. Außerdem sind viele Ballaststoffe enthalten, die Verstopfung vorbeugen können. Es senkt den Cholesterinspiegel, macht die Blutgefäße weicher und beugt Herzerkrankungen vor.

Therapeutische Wirkungen von Grünkohl

Chinesischer Grünkohl hat die Funktion, unangenehme Hitze zu vertreiben, Müdigkeit zu lindern, den Geist zu klären und die Sehkraft zu verbessern.

Grünkohl ist geeignet für Menschen

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

Es ist besonders für Patienten mit Appetitlosigkeit, Verstopfung und hohem Cholesterinspiegel geeignet.

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