Jeder kennt Enoki-Pilze . Als nächstes stelle ich Ihnen die Fitnessrezepte mit Enoki-Pilzen vor: Flammulina velutipes [Ernährungsbedingte Auswirkungen]1. Gegen Müdigkeit: Die Laktatdehydrogenase-Aktivität sowie der Muskel- und Leberglykogengehalt von Mäusen, die über einen bestimmten Zeitraum Flammulina velutipes einnahmen, stiegen signifikant an, was zur Folge hatte, dass Müdigkeit widerstanden und die Beseitigung der Müdigkeit beschleunigt wurde. 2. Die aus dem Myzel und Fruchtkörper von Flammulina velutipes extrahierten Wirkstoffe wirken entzündungshemmend auf das Maus-Ohrmuschel-Entzündungsmodell und haben auch im menschlichen Körper antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen. 3. Vorbeugung von Hyperlipidämie und Senkung des Cholesterinspiegels. Enoki-Pilze können den durch die Fütterung verursachten Anstieg der Blutfette bei Tieren hemmen, den Cholesterinspiegel senken sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen vorbeugen und behandeln. 4. Das Antitumor-Polysaccharid von Flammulina velutipes hat eine signifikante antivitale Wirkung auf transplantierte Mäusesarkom S18, Leberkrebs H22 und Lungenkrebs LeuiS und seine Intensität ist ähnlich der von Versicolor-Polysaccharid. Der aus Flammulina velutipes gewonnene Enoki-Pilz-Extrakt kann zudem das Tumorwachstum wirksam hemmen und verfügt über eine deutliche Anti-Krebs-Wirkung. 5. Fördert den Stoffwechsel. Studien haben gezeigt, dass Flammulina velutipes die biologische Aktivität des Körpers effektiv steigern, den Stoffwechsel fördern und die Aufnahme und Nutzung verschiedener Nährstoffe in der Nahrung erleichtern kann.Gesunde Rezepte für Enoki-Pilze1. Stärkung für Magen und Darm: Enoki-Pilz-Schweinefleisch-Suppe [Zutaten]: 150 Gramm Enoki-Pilze, 250 Gramm mageres Schweinefleisch. [Zubereitung]: Wasser aufkochen, die Fleischscheiben hinzufügen und aufkochen, dann die Enoki-Pilze und die entsprechende Menge feines Salz hinzufügen und kochen, bis die Enoki-Pilze gar sind. 【Funktion】: Geeignet für die Schwachen. 2. Nährendes Qi und Blut – Hühnereintopf mit Enoki-Pilzen [Zutaten]: 100 Gramm Enoki-Pilze, 250 Gramm einheimisches Huhn. [Zubereitung]: Die Innereien des Huhns entfernen, waschen, in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und dünsten, bis es zu 90 % gar ist, dann die Enoki-Pilze hinzufügen. Wenn die Pilze gar sind, Es kann sofort gegessen werden. 【Funktion】: Geeignet für Symptome körperlicher Schwäche und unzureichendem Qi und Blut.3. Hitze vertreiben und Sommerhitze lindern; kalte Sojasprossen und Enoki-Pilze [Zutaten]: 250 g Enoki-Pilze, 150 g Sojasprossen und entsprechende Gewürze. Zubereitung: Enoki-Pilze und Sojasprossen waschen, in kochendem Wasser blanchieren und das Wasser abfiltern. Fügen Sie Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, MSG, Sojasauce, Essig, Salz, Sesamöl usw. hinzu und vermischen Sie alles gut. [Anwendung]: Leitet Hitze ab und lindert Sommerhitze, wird bei Symptomen eines Hitzschlags verwendet.4. Förderung der kindlichen Entwicklung - Gebratene Enoki-Pilze mit Garnelen [Zutaten]: 150 Gramm Enoki-Pilze, 200 Gramm Garnelen, 50 Gramm grüne Bohnen, 1 Ei (nehmen Sie das Eiweiß) und eine entsprechende Menge an Gewürzen. 【Zubereitung】: Die Enoki-Pilze in Stücke schneiden. Die Garnelen waschen und in eine Schüssel geben, Eiweiß, Stärke, Reiswein und Salz dazugeben und gut verrühren. Gießen Sie Speiseöl in eine heiße Pfanne und geben Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Wenn es duftet, geben Sie die Garnelen hinzu und braten Sie alles mit der entsprechenden Menge Reiswein unter Rühren an. Geben Sie nach 3 Minuten die vorbereiteten Enoki-Pilze und grünen Bohnen hinzu und fügen Sie Salz, Sojasauce und MSG hinzu. Nach dem Braten servieren. 【Funktion】: Steigert die Intelligenz und fördert die körperliche Entwicklung. Es ist sehr gut für Kinder zum Essen geeignet.5. Ernährung von Leber und Gallenblase, Auffüllen des Qi und Verbesserung der Sehkraft - Nadelpilz- und Schweinelebersuppe [Zutaten]: 300 Gramm Schweineleber, 100 Gramm Enoki-Pilze. [Vorbereitung]: Die Schweineleber in Scheiben schneiden, mit Kartoffelstärke vermischen, zusammen mit den Enoki-Pilzen in den Topf geben und kochen. Etwas Salz und Sesamöl hinzufügen. Wenn die Schweineleber gar ist, kann sie serviert werden. 【Wirkung】: Bessere Wirkung bei Patienten mit Lebererkrankungen. |
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