Die Veredelung alter Weinreben erfolgt grundsätzlich im Spaltpfropfverfahren. Die Methode ist nicht schwierig. Achten Sie lediglich auf den Zeitpunkt der Veredelung, der nicht später als im Mai oder Juni desselben Jahres liegen sollte. Andernfalls können die frisch veredelten Pflanzen nicht so leicht neue Zweige bilden. Veredelungszeit für alte WeinrebenDie beste Zeit zum Pfropfen alter Weinreben ist jedes Jahr von Mai bis Juni, da die Pflanzen dann am stärksten wachsen und sich relativ schnell erholen. Beachten Sie, dass dies auch der späteste Zeitpunkt zum Pfropfen ist. Ist der Zeitpunkt später, verholzen die veredelten Setzlinge nicht so leicht. Pfropftechnik alter Weinreben1. Manuelle Pfropfwerkzeuge Zu den Werkzeugen, die zum Veredeln alter Weinreben benötigt werden, gehören Obstbaumscheren, Okuliermesser, Plastikfolie, Siegellack und viele weitere Werkzeuge. 2. Wurzelstockschnitt Die Länge der Unterlage sollte je nach Bedarf gekürzt werden, wobei unter den oberen Knoten ein flacher Schnitt und unter den unteren Knoten ein schräger Schnitt erfolgen sollte. 3. Spalttransplantation Die Spaltveredelung ist die am häufigsten verwendete Veredelungsmethode für alte Weinreben. Dabei wird an der Unterlage ein 3–4 cm langer Schnitt gemacht, die Unterseite des Stecklings etwa 3 cm schräg abgeschnitten, das Edelreis in die Unterlage gesteckt und sofort danach mit Plastikfolie umwickelt. Auf diese Weise ist die Überlebensrate höher. 4. Mechanisches Pfropfen Darüber hinaus ist bei alten Weinreben auch eine maschinelle Preisbestimmung möglich. Dabei werden Unterlage und Stecklinge mit einer Maschine gegenläufig in die Form eines „Ω“ geschnitten, miteinander verpresst und abschließend mit Wachs versiegelt. |
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