Wie viel kostet ein Pfund authentischer Longjing-Tee? Wann ist die beste Zeit, um Longjing-Tee zuzubereiten?

Longgua-Tee ist ein weit verbreitetes Getränk und wird von den Menschen aufgrund seiner vielen Funktionen und seines hervorragenden Geschmacks sehr geschätzt. Wie viel kostet also ein Pfund authentischer Longjing-Tee? Wann ist die beste Zeit, um Longjing-Tee zuzubereiten? Der Herausgeber wird sie im Folgenden einzeln erläutern und hofft, dass dies für alle hilfreich sein wird.

Wie viel kostet ein Pfund authentisches Longjing?

Da Longjing in den Westsee Longjing und Zhejiang Longjing unterteilt ist, wird auch der Tee, der nach der Verpflanzung der Longjing-Teebäume an andere Orte produziert wird, Longjing genannt. Außerdem wird zwischen maschinell hergestelltem Tee und künstlichem Tee unterschieden. Darüber hinaus variieren die Preise für Mingqian-Tee, Guyu-Tee, Qihuo-Tee, Frühlingstee und andere Teesorten, die Longjing-Tee imitieren, stark. Egal um welche Teesorte es sich handelt, West Lake Longjing war auf dem Markt immer ausverkauft. Die Preise anderer Teesorten reichen von Tausenden bis zu Hunderten. Wenn Sie also kein echter Experte sind, ist es ratsam, nicht vorschnell zu kaufen.

Wann lässt sich Longjing-Tee am besten herstellen?

Es gibt drei Arten von Longjing-Tee, nämlich Shifeng Longjing, Meiwu Longjing und West Lake Longjing. Shifeng Longjing hat die beste Qualität und das langanhaltendste Aroma, Meiwu Longjing hat eine schlanke Erscheinung und West Lake Longjing hat pralle und zarte Blätter, aber ein etwas minderwertigeres Aroma. Die gröbste Unterteilung besteht darin, Longjing in zwei Kategorien aufzuteilen: West Lake Longjing und Zhejiang Longjing. Früher wurde nur der in Shifeng, Meijiawu, Yunxi, Hupao und anderen Orten in der Westseeregion produzierte Tee Longjing genannt! Longjing-Tee schmeckt im Frühling am besten und wird gelegentlich auch im Sommer und Herbst gepflückt. Allerdings wird es hauptsächlich zur Herstellung von Teegetränken verwendet und nur wenige Menschen trinken es pur. Longjing-Tee, der vor dem Getreideregen geerntet wird, wird Pre-Rain Longjing genannt. Dies ist der wirklich beliebte Grundtee und der beliebteste Tee unter Teeliebhabern. Pre-Rain Longjing ist nicht so frisch wie Pre-Ming Longjing und sein natürlicher frischer Geschmack ist auch etwas schlechter als der von Pre-Ming Longjing. Allerdings ist Pre-Rain Longjing brühbeständiger und im Allgemeinen kostengünstiger. Der West Lake Longjing-Tee der Sonderklasse ist flach, glatt und gerade. Der trockene Tee ist zartgrün und glänzend, mit reinem Aroma, frischem und süßem Geschmack und die Blätter sind zart und elastisch.

So kontrollieren Sie die Temperatur beim Aufbrühen von Longjing-Tee

Longjing-Tee wird klar in Vorregentee und Vorregentee unterteilt. Mingqian-Tee ist Tee, der vor dem Qingming-Fest gepflückt wird. Es ist frisch, zart und reich an Aminosäuren. Der Geschmack ist frisch, süß und köstlich. Beim Aufbrühen dieser Teesorte sollte die Wassertemperatur nicht zu hoch sein, etwa 85 Grad sind angemessen. Da die Wassertemperatur zu hoch ist, wird die Frische der Aminosäuren zerstört und die Freisetzung des Koffeins im Tee beschleunigt, wodurch der Geschmack nicht gut genug ist.