Rezept für Karotten-Mais-Saft

Heute erzähle ich Ihnen, wie man Karotten-Mais-Saft macht und welche Nährwerte er hat:

【Karotten-Mais-Saft】

Zutaten: 1 Karotte, 2 Maiskörner, etwas Honig

Zubereitung: 1. Karotten in Würfel schneiden, in kochendes Wasser geben und 10 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und kurz köcheln lassen.

2 Die Maiskörner vom Kolben lösen und 8 Minuten in kochendem Wasser garen.

3. Geben Sie Karottenwürfel + Maiskörner + reines Wasser (genug, um die Zutaten zu bedecken) in eine Küchenmaschine.

4 30 Sekunden lang bei hoher Geschwindigkeit schlagen, den Schalter ausschalten und Dutzende Sekunden ruhen lassen, bevor Sie ihn wieder einschalten. 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, um einen sehr delikaten Geschmack zu erzielen

5. Je nach persönlichem Geschmack können Sie Honig hinzufügen!

【Klasse wiederholen】

Nährwerte von Karotten:

100 Gramm Karotten enthalten etwa 0,6 Gramm Eiweiß, 0,3 Gramm Fett, 7,6–8,3 Gramm Kohlenhydrate, 0,6 Milligramm Eisen, 1,35–17,25 Milligramm Provitamin A (Carotin), 0,02–0,04 Milligramm Vitamin B10,04–0,05 Milligramm Vitamin B20,04–0,05 Milligramm, 12 Milligramm Vitamin C, 150,7 Kilojoule Kalorien und außerdem Pektin, Stärke, anorganische Salze und verschiedene Aminosäuren. Der Gehalt an dunkelorangerotem Carotin ist unter allen Sorten am höchsten und der Energiegehalt verschiedener Karotten liegt zwischen 79,5 Kilojoule und 1339,8 Kilojoule.

1. Gut für die Leber und verbessert das Sehvermögen: Karotten enthalten viel Carotin, das gut für die Leber ist, das Sehvermögen verbessert und Nachtblindheit behandelt werden kann;

2. Fördert das Zwerchfell und erweitert den Darm: Karotten enthalten Pflanzenfasern, die eine starke Wasseraufnahme haben und sich im Darm leicht ausdehnen. Sie sind eine „Füllsubstanz“ im Darm, die die Darmperistaltik verbessern kann, wodurch das Zwerchfell gefördert und der Darm erweitert wird, was den Stuhlgang fördert und Krebs vorbeugt.

3. Stärkung der Milz und Beseitigung von Mangelernährung: Vitamin A ist eine essentielle Substanz für das normale Wachstum und die Entwicklung der Knochen, unterstützt die Zellvermehrung und das Zellwachstum, ist ein Element des Körperwachstums und hat große Bedeutung für die Förderung des Wachstums und der Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern.

4. Stärkung der Immunfunktion: Carotin wird in Vitamin A umgewandelt, das die Immunfunktion des Körpers stärkt und eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Epithelzellkrebs spielt. Das Lignin in Karotten kann auch den Immunmechanismus des Körpers verbessern und indirekt Krebszellen abtöten.

5. Senkung des Blutzucker- und Lipidspiegels: Karotten enthalten auch blutzuckersenkende Substanzen und sind ein gutes Nahrungsmittel für Diabetiker. Einige ihrer Inhaltsstoffe, wie Quercetin und Kaempferol, können den koronaren Blutfluss erhöhen, die Blutfette senken, die Adrenalinsynthese fördern und haben außerdem blutdrucksenkende und kardiotonische Wirkungen. Sie sind eine ausgezeichnete Nahrungsmitteltherapie für Patienten mit Bluthochdruck und koronarer Herzkrankheit.

Geeignet für die Menge:

Es ist besser geeignet für Patienten mit Krebs, Bluthochdruck, Nachtblindheit, trockenen Augen, Unterernährung, Appetitlosigkeit und rauer Haut.

Nährwerte von Mais:

Eine aktuelle Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und Gesundheit ergab, dass Mais von allen Grundnahrungsmitteln den höchsten Nährwert und gesundheitlichen Nutzen hat. Es kann Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen. In dieser einjährigen Studie verglichen Experten verschiedene Indikatoren für Nährwert und gesundheitlichen Nutzen verschiedener Grundnahrungsmittel wie Mais, Reis und Weizen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Vitamingehalt von Mais sehr hoch ist, 5-10 Mal so hoch wie der von Reis und Weizen.

Gleichzeitig waren Experten auch von der großen Menge an Nähr- und Gesundheitsstoffen überrascht, die Mais enthält. Neben Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und Carotin enthält Mais auch Nährstoffe wie Riboflavin und Vitamine. Diese Stoffe sind sehr hilfreich bei der Vorbeugung von Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs.

Die Studie zeigte auch, dass der Nährwert von Spezialmais höher ist als der von gewöhnlichem Mais. Beispielsweise ist der Protein-, Pflanzenöl- und Vitamingehalt von Zuckermais ein- bis zweimal höher als der von normalem Mais, der Gehalt des „Lebenselements“ Selen ist acht- bis zehnmal höher und von den 17 enthaltenen Aminosäuren sind 13 höher als in normalem Mais.

Darüber hinaus sind Feuchtigkeit, Wirkstoffe, Vitamine und andere Nährstoffe im frischen Mais wesentlich höher als im reifen Mais, da der Nährstoffgehalt im Mais während der Lagerung schnell sinkt. Enthält 7 Arten von „Anti-Aging-Wirkstoffen“. Professor Rahman, ein berühmter deutscher Ernährungswissenschaftler, der diese Forschung leitete, wies darauf hin, dass Mais unter den heute nachgewiesenen über 50 wirksamsten gesundheitsfördernden Nahrungsmitteln 7 Arten enthält – Kalzium, Glutathion, Vitamine, Magnesium, Selen, Vitamin E und Fettsäuren. Es wurde festgestellt, dass 100 Gramm Mais fast 300 mg Kalzium liefern können, was fast der gleichen Menge an Kalzium entspricht, die in Milchprodukten enthalten ist. Es ist reich an Kalzium und kann helfen, den Blutdruck zu senken. Wenn Sie täglich 1 Gramm Kalzium zu sich nehmen, kann Ihr Blutdruck nach 6 Wochen um 9 % gesenkt werden.

Darüber hinaus kann das im Mais enthaltene Carotin nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt werden, das eine krebshemmende Wirkung hat; Pflanzenzellulose kann die Ausscheidung von Karzinogenen und anderen Giften beschleunigen; natürliches Vitamin E kann die Zellteilung fördern, die Alterung verzögern, den Serumcholesterinspiegel senken, Hautläsionen vorbeugen sowie Arteriosklerose und den Rückgang der Gehirnfunktion verringern.

Forscher weisen darauf hin, dass das im Mais enthaltene Progesteron und Zeaxanthin der Augenalterung entgegenwirken kann. Darüber hinaus kann der erhöhte Verzehr von Mais die Nebenwirkungen von Krebsmedikamenten auf den menschlichen Körper hemmen, die Gehirnzellen stimulieren und die Gehirnleistung und das Gedächtnis der Menschen verbessern.