So bereiten Sie Knoblauchgurken zu So bereiten Sie Knoblauchgurken zu

Die Gurke, auch als grüne Melone bekannt, eignet sich für das Klima der meisten Regionen und wird daher vielerorts angebaut. Gurken sind reich an Wasser und haben wenig Zucker. Sie wirken kühlend und hitzelindernd, lindern Husten, senken den Blutdruck und helfen beim Abnehmen. Sie sind eine große Hilfe im Leben vieler Frauen und Diabetiker. Gurken sind in unserem Leben weit verbreitet und leicht zu essen. Sie können roh oder gebraten gegessen werden. Heute zeige ich Ihnen, wie man Knoblauchgurken zubereitet.

So bereiten Sie Knoblauchgurken zu So bereiten Sie Knoblauchgurken zu

1. Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor. Zwei Gurken, zwei Knoblauchzehen, Salz, MSG, Essig, Zucker und andere Gewürze.

2. Die Gurke waschen, vor dem Schneiden etwas auflockern, damit sie mehr Geschmack bekommt, und anschließend in Stücke schneiden. (Wenn Sie keine Gurkenscheiben essen möchten, können Sie diese schälen. Aus Nährstoffgründen empfiehlt es sich jedoch, die Schale zu lassen.)

3. Den Knoblauch mit einem Messer lösen (so lässt sich die Schale leichter entfernen und der Knoblauch lässt sich leichter hacken) und anschließend in gehackte Stücke schneiden.

4. Die Gurkenstreifen in eine Schüssel geben, die richtige Menge Salz hinzufügen, umrühren, sicherstellen, dass die Gurke vollständig mit Salz bedeckt ist, und dann eine halbe Stunde marinieren. Die eingelegten Gurken in ein Sieb gießen und das Wasser abgießen.

5. Öl in die Pfanne geben, Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hineingeben und unter Rühren braten, bis Sie das Knoblaucharoma riechen, dann die eingelegte Gurke hineingeben und gleichmäßig unter Rühren braten, dann verschiedene Gewürze hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren braten und servieren.