Nährwert und Nährstoffzusammensetzung von Radieschensprossen

Viele Menschen essen gerne Sprossengemüse. Schauen Sie nicht nur hin, weil sie klein und schwach sind, sie sind sehr nahrhaft.

Nährwert von Radieschensprossen

Radieschensprossen enthalten weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe und sorgen nach dem Essen schnell für ein Sättigungsgefühl, was beim Abnehmen hilft. Radieschensprossen können den menschlichen Körper zur Produktion von Interferon anregen, die Immunität des Körpers stärken und das Wachstum von Krebszellen hemmen, wodurch sie eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention und -behandlung spielen.

Radieschensprossen enthalten weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe und sorgen nach dem Essen schnell für ein Sättigungsgefühl, was beim Abnehmen hilft. Radieschensprossen können den menschlichen Körper zur Produktion von Interferon anregen, die Immunität des Körpers stärken und das Wachstum von Krebszellen hemmen, wodurch sie eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention und -behandlung spielen. Das Senföl und die raffinierten Ballaststoffe in Radieschensprossen können die Magen-Darm-Motilität fördern und die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper unterstützen. Der regelmäßige Verzehr von Radieschensprossen kann die Blutfette senken, die Blutgefäße weicher machen, den Blutdruck stabilisieren und koronaren Herzkrankheiten, Arteriosklerose, Cholelithiasis und anderen Krankheiten vorbeugen. Radieschensprossen sind auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel. Sie sind von Natur aus kühlend und schmecken süß. Sie können Stagnation beseitigen, Schleim lösen und Hitze beseitigen, Blähungen und Völlegefühl lindern und entgiften.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Rettichsprossen von Natur aus kalt sind, süß und würzig schmecken und in die Milz-, Magen- und Lungenmeridiane einwirken.

Nährstoffgehalt von Radieschensprossen:

100 Gramm enthalten 91,7 Gramm Wasser, 0,6 Gramm Eiweiß, 5,7 Gramm Kohlenhydrate, 49 Milligramm Kalzium, 34 Milligramm Phosphor, 0,5 Milligramm Eisen, 0,02 Milligramm Carotin, 30 Milligramm Vitamin C und Zink. Es enthält viele Inhaltsstoffe, darunter Amylase, Glucose, Adenosinoxidase, Glycin, Cholin, Senföl, Lignin usw.

Medizinische Vorteile:

Es kann Stagnation beseitigen, Schleim und Hitze lösen, Blähungen und Völlegefühl lindern und entgiften. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Nahrungsmittelstagnation, Blähungen, Schleim, Husten, Aphonie, blutigem Erbrechen, Nasenbluten, Durst, Tumoren, Ruhr, Verstopfung, Hemikranie und anderen Krankheiten verwendet.

Ernährungsbedingte Auswirkungen:

1. Stärkung der körpereigenen Immunfunktion: Radieschensprossen sind reich an Vitamin C und dem Spurenelement Zink, die zur Stärkung der körpereigenen Immunfunktion und Verbesserung der Widerstandskraft gegen Krankheiten beitragen.

2. Fördert die Verdauung: Das Senföl in Radieschensprossen kann die Magen-Darm-Motilität fördern, den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen.

3. Unterstützt die Aufnahme von Nährstoffen: Die Amylase in Radieschensprossen kann Stärke und Fett in der Nahrung aufspalten, sodass sie vollständig aufgenommen werden können.

4. Anti-Krebs und Anti-Tumor: Radieschensprossen enthalten Lignin, das die Aktivität von Makrophagen erhöhen und Krebszellen phagozytieren kann. Darüber hinaus können die in Radieschensprossen enthaltenen verschiedenen Enzyme krebserregende Nitrosamine abbauen und wirken krebshemmend.

5. Mit dem Rauchen aufhören: Dies ist ein ernährungstherapeutischer Effekt, der in den letzten Jahren entdeckt wurde, dessen Mechanismus jedoch noch unklar ist.