Wie legt man Ingwer ein? Schritte zum Einlegen von Ingwer

Ingwer kann nicht nur als Gewürz verwendet werden, sondern auch als Beilage. Eingelegter Ingwer ist eine köstliche Beilage. Er ist sauer und würzig und leicht verdaulich. Wenn wir uns satt fühlen und nichts anderes essen möchten, kann ein Stück eingelegter Ingwer unseren Appetit anregen. Daher bereiten viele Menschen eine solche Beilage zu Hause zu. Wie wird sie also zubereitet? Lassen Sie mich Ihnen jetzt davon erzählen.

Wie man Ingwer einlegt

Materialvorbereitung

Etwas Schweinefleisch, etwas Ingwer, etwas Salz, etwas weißer Essig, etwas Chili, etwas Knoblauch, etwas Saccharin

Methodenschritte

1. Man kann wählen, ob man Ingwer mit großem Fleisch oder anderen Ingwer kaufen möchte. Nach dem Kauf sollte man ihn mit reichlich Wasser waschen und trocknen.

2. Schneiden Sie den getrockneten Ingwer mit einem Küchenmesser in Scheiben, fügen Sie dann die entsprechende Menge Salz hinzu und vermischen Sie alles gut. Sie können ihn mit den Händen reiben und 10 bis 20 Minuten einwirken lassen.

3. Gießen Sie das Wasser aus dem Teller, nehmen Sie die Ingwerscheiben heraus, geben Sie sie in das Glas und fügen Sie anschließend die entsprechenden Mengen Chili, Knoblauch, weißen Essig und Saccharin als Gewürz hinzu.

4. Denken Sie nach dem Hinzufügen der Gewürze daran, sie gleichmäßig umzurühren, sie mit einer gut versiegelnden Plastikfolie zu verschließen, eine angemessene Menge Wasser in den Wassertank des Glases zu geben und sie schließlich an einen belüfteten und kühlen Ort zu stellen. Nach ein paar Tagen Marinieren kann sie gegessen werden.

Tipps zum Einlegen von Ingwer

1. Sie können Ingwer mit dickem Fruchtfleisch wählen, der nicht sehr scharf ist.

2. Sie können optional andere Gewürze hinzufügen. Jeder kann es nach seinen eigenen Vorlieben anpassen, achten Sie jedoch auf die hinzugefügte Menge.

3. Achten Sie darauf, nach dem Hinzufügen der Gewürze gleichmäßig umzurühren, da sich sonst der Geschmack ungleichmäßig verteilt und das Ergebnis anders ausfällt.

4. Denken Sie daran, während des gesamten Vorgangs sauber zu bleiben. Gehen Sie nicht auf die leichte Schulter. Sie müssen an Ihre eigene Gesundheit denken.