Wie wählt man Kidneybohnen aus? Tipps zur Auswahl von Kidneybohnen

Was sind Kidneybohnen? Tatsächlich sind sie das, was wir gemeinhin als grüne Bohnen bezeichnen. Es ist ein hausgemachtes Gericht, das viele Leute mögen. Die Leute machen oft verschiedene Köstlichkeiten daraus, wie Gebäck, Bohnenpaste usw. Der Geschmack und die Nährstoffe sind großartig! Sie enthalten viel Eiweiß, Eisen und Vitamine. Also, welche Art von Kidneybohnen sind die besten?

Wie wählt man Kidneybohnen aus?

1. Kidneybohnen mit leuchtenden Farben sind eine gute Sorte.

Ich würde dies einfach als „ein Buch nach seinem Einband beurteilen“ zusammenfassen. Wenn die Kidneybohnen, die Sie sehen, eine gute Farbe haben, zögern Sie nicht. Denn hochwertige Bohnen lassen sich nicht von einer schönen Farbe trennen.

2. Bohnen mit einer prallen Konsistenz sind gute Kidneybohnen.

Denken Sie beim Kauf von Kidneybohnen daran, sie mit den Händen zu berühren. Wenn wir das Gefühl haben, dass die Kidneybohnen in unseren Händen prall und weich sind, dann sind es die guten Bohnen, nach denen wir suchen. Wählen Sie keine Pflanzen mit verschrumpelten Samen oder durch Bohrer beschädigten Blütenblättern.

3. Gute Kidneybohnen sollten trocken und kernig sein.

Nach dem Sammeln und Pflücken der Bohnen werden diese getrocknet. Generell sollten Bohnen absolut trocken sein, da feuchte Bohnen mit der Zeit leicht faulen und schimmeln.

4. Hochwertige Kidneybohnen sollten ein gutes Bohnenaroma haben.

Zusätzlich zum Betrachten der Farbe und Berühren der Textur. Auch unseren Geruchssinn müssen wir gebrauchen – riechen Sie das Aroma von Kidneybohnen. Kidneybohnen mit Bohnenaroma sind hochwertig und lecker!