Pflanzzeit und -methode für Salat

Pflanzzeit für Salat

Salat hat eine gute Anpassungsfähigkeit an die Umgebung und kann eigentlich das ganze Jahr über gesät werden. Bei einer Aussaat im Frühjahr von Februar bis März weist er nicht nur eine hohe Überlebensrate auf, sondern keimt auch schnell. Salat kann auch im Sommer von Juni bis Juli gesät werden, allerdings sind zu dieser Zeit die Temperaturen höher und die Keimrate relativ gering, so dass er im Schatten stehen muss. Es kann auch an einem Ort mit diffusem Licht angebaut werden.

Auch im Herbst kann im August und September Salat gesät werden, allerdings ist dann trotzdem Schatten nötig. Die Überlebensrate bei der Aussaat im Herbst ist höher als bei der Aussaat im Sommer. Die Aussaat kann im Winter von Oktober bis November erfolgen. Die Umgebungstemperatur sollte bei etwa 15 Grad liegen und für ausreichend Licht gesorgt werden.

Salatpflanzmethode

1. Einweichen und Keimen

Vor der Aussaat von Salat muss dieser auf die Keimung vorbereitet werden. Sie können die Samen etwa 2 Stunden lang in sauberem Wasser einweichen, dann die eingeweichten Samen in ein feuchtes Tuch wickeln, jeden Tag ein paar Tropfen Wasser darauf träufeln und etwa 3 bis 5 Tage warten, bis die Samen Wurzeln schlagen.

2. Leicht saurer Boden

Salat stellt sehr hohe Ansprüche an den Boden. Es benötigt lockeren Boden, hohe Fruchtbarkeit, starke Wasser- und Düngemittelspeicherung und leicht sauren Boden. Bei der Selbstbereitung können Sie als Substrat für Salat eine Mischung aus Gartenerde, Lauberde und grobem Sand wählen.

3. Pflanzen und Säen

Vor der Aussaat von Salat können Sie den Boden auflockern, um die Durchlässigkeit zu verbessern, dann die behandelten Samen in den Boden säen, gießen, um den Boden feucht zu halten, und am besten die Temperatur bei etwa 15–20 Grad regeln, damit der Salat schneller keimen kann.

Vorsichtsmaßnahmen beim Salatanbau

Nach der Aussaat muss der Salat rechtzeitig gegossen werden, um die Feuchtigkeit des Bodens sicherzustellen, insbesondere bei der Aussaat im Sommer. Außerdem ist es notwendig, das Unkraut rund um den Salat regelmäßig zu entfernen und alle 15–20 Tage einen Mehrnährstoffdünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium auszubringen, um ein besseres Wachstum der Salatsetzlinge zu fördern.