Wie man köstliche Edamame zubereitet Wie man gekochte Edamame isst

Diejenigen unter Ihnen, die oft in Bars oder KTVs gehen, haben wahrscheinlich schon Edamame gegessen, oder? Denn Edamame sind der beste Begleiter zum Trinken! Jedes Mal, wenn ich diese Orte besuche, ist Edamame der erste Snack, den ich esse. Da seine Außenhaut haarig ist, nennt man es Edamame, auch bekannt als Edamame. Es wird vielerorts in ländlichen Gebieten angebaut. Wie macht man also köstliche Edamame? Jetzt werde ich euch eine Methode vorstellen, die ich auch oft bestelle, wenn ich in die Bar gehe.

Wie man gekochte Edamame isst

1. Die Edamame eine Stunde in Wasser einweichen und dann mit den Händen reiben, um die Haare auf der Schale zu entfernen.

2. Die Edamame in den Topf geben und mit Wasser kochen. Ingwerscheiben, Sternanis, Pfeffer, Zimt und Fünf-Gewürze-Pulver dazugeben, Wasser auf niedrige Hitze stellen und eine halbe Stunde köcheln lassen.

3. Nach dem Garen noch etwa zehn Minuten bei starker Hitze kochen und dann die Hitze abstellen. Etwas Reiswein hinzugeben, damit die Edamame nicht gelb werden.

4. Noch eine halbe Stunde marinieren und dann essen.

Tipps

1. Decken Sie den Topf beim Kochen von Edamame nicht ab, da die Edamame sonst gelb werden.

2. Wenn Sie zarte und geschmeidige Edamame essen möchten, kochen Sie sie nicht zu lange. Wir können den Geschmack von Zeit zu Zeit probieren. Wenn kein Bohnengeschmack mehr vorhanden ist, ist es der beste Zeitpunkt, sie aus dem Topf zu nehmen. Der Geschmack wird sehr gut sein.