Wie macht man leckeren Spargel? Zutaten und Zubereitungsarten für gebratenen Spargel mit Jakobsmuscheln

Spargel ist ein neues Gericht, das in den letzten Jahren auf den Markt gekommen ist. Dieses Gemüse gilt als König der Krebsbekämpfung. Darüber hinaus wirkt es hitzelösend und harntreibend. Es ist sehr wirksam bei Harnproblemen und Ödemen. Allerdings wissen manche Leute nicht viel über Spargel und wissen nicht, wie man Spargel köstlich zubereitet. Das macht nichts. Der Herausgeber hier wird Ihnen ein paar Tricks beibringen. Wenn Sie diese kennen, wissen Sie, wie man Spargel köstlich zubereitet.

Sautierte Jakobsmuscheln mit Spargel

Zutaten für gebratene Jakobsmuscheln mit Spargel

Fünf frische Spargelstangen, zwanzig frische Jakobsmuscheln, einhundert Gramm Erbsen, zwölf Reiskuchen, ein kleines Stück Zwiebel und entsprechende Mengen Salz, Zucker, Kochwein, Speiseöl und Brühe.

Schritte zum Kochen von gebratenen Jakobsmuscheln mit Spargel

1. Den Spargel schälen und in 10 cm lange Stücke schneiden. Die Erbsen in kochendem Wasser blanchieren und die Reiskuchen ebenfalls in kochendem Wasser blanchieren.

2. Die Jakobsmuscheln mit klarem Wasser waschen und beiseite legen. Die Zwiebeln waschen, in kleine Würfel schneiden und beiseite legen.

3. Den Wok erhitzen und Speiseöl hineingießen. Zwiebelwürfel dazugeben. Nach dem Anbraten Erbsen und Brühe dazugeben. Dann Reiskuchenstreifen und Spargelstücke dazugeben und anbraten.

4. Wenn der Spargel fast gar ist, können Sie die Jakobsmuscheln hineingeben, kurz unter Rühren anbraten und nach Belieben mit Ihren Lieblingsgewürzen abschmecken.

5. Der gemeinsame Verzehr von Spargel und Jakobsmuscheln hat hervorragende therapeutische Wirkungen. Er kann nicht nur die Widerstandskraft des Menschen gegen Krankheiten verbessern, sondern auch die Leber schützen und den Beginn von Alterungserscheinungen verzögern.