So machen Sie leckere Sojasprossen

Sojasprossen sind ein alltägliches Gericht. Sie sind reich an Nährstoffen und haben viele Funktionen, wie z. B. das Ableiten von Hitze und Feuchtigkeit sowie die Verschönerung und Pflege der Haut. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Sojasprossen auch die Immunfunktion des Körpers verbessern. Ich weiß nur nicht, wie man Sojasprossen brät, damit sie köstlich werden? Der Herausgeber hat eine Spezialität: gebratene Sojasprossen mit Fadennudeln. Jeder, der sie gegessen hat, sagt, sie seien köstlich. Jetzt verrate ich Ihnen das Rezept, damit Sie verstehen, wie man Sojasprossen brät, damit sie köstlich werden.

So machen Sie leckere Sojasprossen

Zutaten für frittierte Sojasprossen

250 Gramm Sojasprossen, 150 Gramm Fadennudeln, 150 Gramm Schweinefilet, etwas Maisstärke, Salz, Kochwein, helle Sojasauce und Pfeffer.

So bereiten Sie gebratene Sojasprossen mit Fadennudeln zu

1. Die Sojasprossen säubern, das Schweinefilet in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, mit etwas Salz, heller Sojasauce, Kochwein und Maisstärke marinieren. Die Marinierzeit beträgt zwischen zehn und zehn Minuten.

2. Die Fadennudeln im Wasser kochen, anschließend herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung abtropfen lassen.

3. Öl in die Pfanne geben, dann das zerkleinerte Fleisch hineingeben und unter Rühren anbraten. Nach dem Garen in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

4. Geben Sie mehr Öl in den Topf, erhitzen Sie es, geben Sie eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln und gehackten Ingwer hinzu, geben Sie dann die verarbeiteten Sojasprossen hinein und braten Sie alles zwei Minuten lang bei hoher Hitze an.

5. Geben Sie die Fadennudeln hinein, fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu und fügen Sie dann Ihr Lieblingsgewürz nach Ihrem Geschmack hinzu. Den Topf wieder abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

6. Nach etwa zehn Minuten wird die Suppe im Topf dick. Jetzt können Sie das gebratene Schweinefleisch hineingeben. Nachdem Sie die Sojasprossen und das Schweinefleisch angebraten haben, können Sie es direkt im Topf servieren.