Was kann man nicht mit Garnelen essen? Was verträgt sich nicht mit Garnelen?

Garnelen sind die am häufigsten vorkommende Wasserzutat in unserem Leben. Ihr Fleisch ist zart und geschmeidig, ihr Geschmack ist köstlich und sie haben eine ausgezeichnete nährende Wirkung. Es gibt jedoch einige Zutaten in unserem Leben, die nicht miteinander vereinbar sind. Sie können nicht zusammen gegessen werden, da dies sonst schädlich für den Körper ist. Was darf man also nicht zusammen mit Garnelen essen und welche Zutaten vertragen sich nicht mit ihnen? Im Folgenden verrät Ihnen die Redaktion genaueres.

Was kann man nicht mit Garnelen essen? Was verträgt sich nicht mit Garnelen?

1. Garnelen und Vitamin C sind nicht kompatibel

Garnelen und Vitamin C sind nicht kompatibel. Garnelen enthalten eine große Menge an hochkonzentrierten fünfwertigen Arsenverbindungen, die für den menschlichen Körper harmlos sind. Wenn sie jedoch mit Vitamin C in Berührung kommen, wird es in dreiwertiges Arsen umgewandelt, das als Arsen bezeichnet wird und eine akute Vergiftung verursachen kann. Zu Lebzeiten können Garnelen nicht direkt zusammen mit Vitamin C gegessen werden, und sie können auch nicht zusammen mit Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin C-Gehalt wie Orangen, Zitronen usw. gegessen werden.

2. Garnelen können nicht mit Zutaten mit hohem Gerbsäuregehalt gegessen werden

Nächste Woche wird es eine große Menge an hochwertigem Protein und verschiedenen Nährstoffen wie Kalzium und Phosphor geben. Die Aktivität dieser Nährstoffe wird stark reduziert, wenn sie auf Gerbsäure treffen, wodurch sie vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden können und schwer verdaulich sind, was beim Menschen Übelkeit und Erbrechen verursacht. In unserem täglichen Leben gibt es viele Lebensmittel mit hohem Gerbsäuregehalt, wie z. B. Kaki, Granatapfel und Weißdorn. Diese Lebensmittel haben alle einen hohen Gerbsäuregehalt. Sie können nicht zusammen mit Garnelen gegessen werden.

3. Garnelen und Kürbis vertragen sich nicht

Im Leben sind Garnelen und Kürbis zwei inkompatible Zutaten. Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Zutaten kann eine akute Darminfektion und schweren Durchfall verursachen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie schwarze Bohnen und Lakritze in Wasser kochen und rechtzeitig einnehmen, was eine wichtige Rolle bei der Entgiftung spielen kann. Garnelen und Sojabohnen können nicht zusammen gegessen werden. Das pflanzliche Eiweiß in Sojabohnen und das Eiweiß im Garnelenfleisch sind von Natur aus nicht kompatibel. Der gemeinsame Verzehr verursacht Verdauungsstörungen.