Wie man Maisrippensuppe macht

Haben Sie schon einmal eine Suppe mit Mais und Schweinerippchen gegessen? Mögen Sie seinen verführerischen Charme? Tatsächlich hat Mais- und Schweinerippchensuppe neben ihrem attraktiven Geschmack auch eine gute gesundheitserhaltende Wirkung. Sie kann den menschlichen Körper mit Nährstoffen versorgen und gleichzeitig das Auftreten verschiedener Krankheiten verhindern. Aber wissen Sie, wie man eine Suppe aus Mais und Schweinerippchen macht? Wenn Sie es nicht wissen, lass mich dir ein paar Tricks beibringen.

Wie man Maisrippensuppe macht

So bereiten Sie eine gesunde Maisrippensuppe zu

1. Wenn Sie die gesundheitsfördernde Mais- und Schweinerippchensuppe zubereiten, müssen Sie neben Schweinerippchen und Mais auch einige gesundheitsfördernde Zutaten wie rote Datteln, Wolfsbeeren und rohe Ginsengscheiben sowie einige Gewürze wie Ingwer, Koriander, Salz usw. vorbereiten.

2. Die vorbereiteten Rippchen in Stücke schneiden, das Blut entfernen, mit klarem Wasser waschen, in einem Topf erhitzen, die Rippchen nach dem Kochen herausnehmen und das restliche Blut ausgießen.

3. Geben Sie ausreichend Wasser in den Suppentopf, geben Sie dann die vorbereiteten roten Datteln, Wolfsbeeren, Ginsengscheiben, Ingwer usw. in den Suppentopf und bringen Sie das Wasser zum Kochen.

4. Wenn die Suppe kocht, Mais und Rippchen in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach etwa zwei Stunden eine angemessene Menge Salz hinzufügen und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.

5. Nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, fügen Sie zum Würzen Hühneressenz und Koriander hinzu. Nachdem die Temperatur gesunken ist, können Sie es herausnehmen und essen.

Suppe aus Yamswurzeln, Mais und Schweinerippchen

1. Für eine Suppe aus Yamswurzeln, Mais und Schweinerippchen benötigen Sie zwei Schweinerippchen, eine Maiswurzel und eine halbe Yamswurzel. Anschließend müssen Sie einige Suppengewürze zubereiten.

2. Die Rippchen blanchieren, den Mais in Stücke schneiden, die Yamswurzel in Würfel schneiden und beiseite stellen. Den Ingwer und die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und beiseite stellen.

3. Kochen Sie die Rippchen eine halbe Stunde lang bei starker Hitze in Wasser, geben Sie dann alle vorbereiteten Zutaten und einen Löffel Reiswein hinzu, lassen Sie alles zwei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln, fügen Sie Salz und MSG hinzu und fertig ist die wohlriechende Suppe aus Yamswurzeln und Schweinerippchen.