Welche Wirkungen und Vorteile hat der Verzehr roher roter Zwiebeln? Wie man Zwiebeln isst

Zwiebeln haben einen hohen Nährwert und sind reich an Mineralstoffen wie Quercetin. Lila Zwiebeln enthalten eine Vielzahl bakterizider Inhaltsstoffe, die das Eindringen von Bakterien und Grippeviren in den menschlichen Körper wirksam verhindern können. Es ist ein sehr verbreitetes Hausmannskostgericht mit zartem Fleisch, reichhaltigem Saft und leichter Schärfe. Im Ausland ist sie jedoch als „Königin des Gemüses“ bekannt. Was ich heute mit Ihnen teilen werde, sind die Wirkungen und Vorteile des Verzehrs von rohen roten Zwiebeln!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Wirkungen und Vorteile hat der Verzehr von rohen roten Zwiebeln?

2. Wie man Zwiebeln isst

3. So lagern Sie Zwiebeln

Welche Wirkungen und Vorteile hat der Verzehr roher roter Zwiebeln?

Der Verzehr roher roter Zwiebeln kann zur Senkung der Blutfettwerte beitragen, da die Anthocyane in roten Zwiebeln die antioxidative Kapazität des Körpers verbessern und die Sulfide zur Entfernung von Cholesterin beitragen können. Lila Zwiebeln enthalten außerdem eine Reihe bakterizider Inhaltsstoffe, die das Eindringen von Bakterien und Grippeviren in den menschlichen Körper wirksam verhindern können.

1. Senkung der Blutfette

Eine der Hauptwirkungen des Verzehrs roher roter Zwiebeln ist die Senkung der Blutfettwerte. Lila Zwiebeln enthalten große Mengen Anthocyane, die die antioxidative Kapazität des Körpers verbessern können. Darüber hinaus enthalten rote Zwiebeln auch Sulfide, die beim Abbau von Cholesterin helfen können.

2. Erkältungen vorbeugen

Der Verzehr roher roter Zwiebeln kann auch Erkältungen vorbeugen, da sie eine Vielzahl natürlicher bakterizider Inhaltsstoffe enthalten, die den Schaden, den Grippeviren dem menschlichen Körper zufügen, verringern und so Erkältungen vorbeugen können.

Lila Zwiebeln enthalten sehr aktives Allicin, das ein natürliches Aroma hat. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper kann es die Magensäuresekretion fördern, die Magen-Darm-Verdauung erleichtern und den Appetit steigern.

Wie man Zwiebeln isst

Man kann sie in dünne Streifen schneiden und roh essen oder daraus Zwiebelringe, Zwiebelpfannkuchen, gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Zwiebelsuppe mit Meeresfrüchten, geschmorten Fisch mit Zwiebeln, geschmorte Schweinerippchen mit Zwiebeln usw. machen. Zwiebeln sind ein weit verbreitetes hausgemachtes Gericht mit zarter Konsistenz, reichhaltigem Saft und milder Schärfe. Im Ausland ist sie jedoch als „Königin des Gemüses“ bekannt und hat einen hohen Nährwert.

Zwiebeln haben einen hohen Nährwert und sind reich an Quercetin, Prostaglandin A, Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffen wie Kalium, Zink und Selen.

Zwiebeln enthalten Allicin, das einen starken Geruch hat. Wenn man sie schneidet, kann der stechende Geruch Menschen zum Weinen bringen.

Zwiebeln stammen aus Westasien und werden hauptsächlich in Fujian, Shandong, Gansu, der Inneren Mongolei, Xinjiang und anderen Regionen meines Landes angebaut.

So lagern Sie Zwiebeln

Es kann bei Zimmertemperatur gelagert, geschnitten und im Kühlschrank aufbewahrt oder in Stücke geschnitten und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Bei Raumtemperatur gelagerte frische Zwiebeln müssen an einem belüfteten und kühlen Ort aufbewahrt werden. Zwiebelbeutel müssen atmungsaktiv sein und dürfen nicht versiegelt werden. Alternativ können die Zwiebeln auch in ein Netz gelegt, aneinandergereiht und zur Lagerung an einem belüfteten Ort aufgehängt werden.

Zwiebeln stammen ursprünglich aus Zentralasien oder Westasien. Die Zwiebeln sind dick, fast kugelförmig, papierartig bis dünn ledrig und haben eine dicke und fleischige Innenrinde.

Zwiebeln werden hauptsächlich in Jinxiang, Yutai, Shanxian, Pingdu, Fengxian, Jiuquan, Wuwei, Yuanmou, Dongchuan, Xichang und anderen Orten vertrieben.

Zu den Zwiebelarten gehören gewöhnliche Zwiebeln, Bestockungszwiebeln, Zwiebeln mit roter Schale, Zwiebeln mit gelber Schale, Zwiebeln mit weißer Schale usw. Zwiebeln enthalten Nährstoffe wie Vitamin C, Folsäure, Zink, Selen und Ballaststoffe.