Wie kann man Mapo Tofu essen, ohne dick zu werden? Wie viele Minuten sollte man Mapo-Tofu blanchieren?

Mapo Tofu schmeckt richtig frisch, würzig und zergeht auf der Zunge. Es passt gut zu Reis und kann auch mit Reis gegessen werden. Es passt perfekt zu Reis. Aber heute legt jeder großen Wert auf die Erhaltung seiner Gesundheit. Viele Mädchen befürchten, dass sie durch den Verzehr von Mapo Tofu an Gewicht zunehmen. Deshalb zeigt Ihnen Encyclopedia Knowledge heute, wie Sie Mapo Tofu essen können, ohne zuzunehmen!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man Mapo Tofu isst, ohne dick zu werden

2. Blanchieren Sie den Mapo Tofu für ein paar Minuten

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Mapo Tofu

Wie man Mapo Tofu isst, ohne dick zu werden

Vor dem Verzehr mit Wasser abspülen.

Der Hauptgrund für den Verzehr von Mapo Tofu ist sein würziger und erfrischender Geschmack. Wenn Sie den vollen Geschmack von Mapo Tofu genießen möchten, können Sie das tun, aber Sie dürfen nicht zu viel davon essen. Versuchen Sie, weniger zu essen, um keine Gewichtszunahme zu verursachen und die Aufnahme anderer Grundnahrungsmittel nicht zu beeinträchtigen.

Wer jedoch viel davon essen möchte, spült ihn am besten vor dem Verzehr mit klarem Wasser ab, um den Großteil des Fetts vom Tofu abzuwaschen. Auf diese Weise wird die Kalorienaufnahme deutlich reduziert und eine Gewichtszunahme kann wirksam verhindert werden.

Wie viele Minuten sollte man Mapo-Tofu blanchieren?

Nachdem das Wasser kocht, etwa 1 Minute blanchieren.

Mapo-Tofu wird normalerweise aus zartem Südtofu hergestellt. Die Blanchierzeit sollte nicht zu lange sein, da der Tofu sonst alt und faul wird. Es wird empfohlen, nach dem Kochen des Wassers noch 1 Minute weiter zu blanchieren. Dadurch kann der Bohnengeruch im Tofu wirksam entfernt werden und der Tofu wird aromatischer und köstlicher. Gleichzeitig zerbricht Tofu, der die richtige Zeit gekocht wird, nicht so leicht, was sich positiv auf die Ästhetik der nachfolgenden Mapo-Tofu-Produktion auswirkt.

Was Sie beim Verzehr von Mapo Tofu beachten sollten

1. Nicht zu viel essen: Authentischer Mapo Tofu ist vor allem scharf und mit viel Öl zubereitet. Es ist sehr appetitlich und man isst leicht zu viel davon. Zu viel Essen kann leicht zu einer Gewichtszunahme führen, daher wird empfohlen, die Verzehrmenge zu kontrollieren.

2. Menschen, die unter innerer Hitze leiden, sollten es nicht essen: Da Mapo Tofu einen stark würzigen Geschmack hat und ein scharfes Lebensmittel ist, sollten Menschen, die unter innerer Hitze leiden, nicht zu viel davon essen. Am besten isst man es nicht, da es die Symptome der inneren Hitze leicht verschlimmern kann.

3. Menschen mit Magenbeschwerden sollten es nicht essen: Da scharfes Essen eine gewisse anregende Wirkung auf den Magen hat, sollten Patienten mit Magenbeschwerden kein Mapo Tofu essen, um weitere Magenreizungen zu vermeiden.