Schritte zur Zubereitung von Spinatsalat

Mit dem Einzug des Frühlings ist die Jahreszeit gekommen, in der Spinat in großen Mengen auf dem Markt erhältlich ist. Spinat ist ein sehr nahrhaftes und grünes Gemüse. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, wobei der Eisengehalt unter allen Gemüsesorten an erster Stelle steht. Darüber hinaus hat Spinat einen feinen Geschmack und wird von vielen Menschen gerne gegessen. Es gibt viele Möglichkeiten, Spinat zu essen. Sie können ihn zum Kochen oder für die Zubereitung von Suppen verwenden. Heute stellt Ihnen der Herausgeber die Schritte zur Zubereitung von kaltem Spinatsalat vor. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, aber der Geschmack ist sehr verlockend. Sie können es lernen, nachdem Sie es gesehen haben.

Schritte zur Zubereitung von Spinatsalat

Zutaten für Spinatsalat

Die Hauptzutaten für den kalten Spinatsalat sind 500 Gramm Spinat und 200 Gramm Erdnüsse. Als Zutaten kommen dann das übliche Salz, Hühneressenz und helle Sojasauce sowie Essig und Frühlingszwiebeln hinzu. Wenn die Bedingungen es zulassen, bereiten Sie am besten etwa drei Milliliter Olivenöl vor. Wenn nicht, können Sie stattdessen Sesamöl verwenden.

Schritte zur Zubereitung von Spinatsalat

1. Wurzeln und gelbe Blätter vom Spinat entfernen, anschließend mit klarem Wasser waschen.

2. Den gewaschenen Spinat in das kochende Wasser im Topf geben und etwa eine Minute blanchieren, anschließend herausnehmen und das Wasser abgießen.

3. 200 Gramm Erdnüsse in Öl frittieren und abkühlen lassen. Mit einem Nudelholz die Erdnüsse zu Pulver mahlen und beiseite stellen.

4. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und beiseite legen.

5. Legen Sie den blanchierten Spinat auf einen Teller, fügen Sie dann entsprechende Mengen Salz und Hühneressenz sowie helle Sojasauce, Essig, gehackte Frühlingszwiebeln und andere Gewürze hinzu und verwenden Sie Stäbchen, um die Gerichte auf dem Teller gleichmäßig zu vermischen.

6. Verwenden Sie Stäbchen, um die Gerichte auf dem Teller anzurichten und sie schöner zu machen. Beträufeln Sie sie dann mit dem vorbereiteten Olivenöl oder Sesamöl, um den Geschmack zu verbessern, und servieren Sie sie.