Die Wirksamkeit und Funktion von Amaranth Wie wählt man Amaranth

Ich weiß nicht, ob Sie die Wirkung und Funktion von Amaranth kennen. Ich werde es Ihnen weiter unten vorstellen.

Einführung:

Das Gemüse ist weich und geschmeidig und hat ein starkes Aroma. Es schmeckt süß und aromatisch und hat eine därmebefeuchtende und Hitze lindernde Wirkung. Amaranth ist reich an Kalzium, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen wird. Es kann das Wachstum von Zähnen und Knochen fördern, die normale Myokardaktivität aufrechterhalten und Muskelkrämpfen vorbeugen. Es ist außerdem reich an Eisen und Vitamin K, was die Blutgerinnung fördern, den Hämoglobingehalt erhöhen, die Sauerstofftransportkapazität verbessern und die Hämatopoese fördern kann.

Jahreszeit: Frühling, Sommer

Die Wirksamkeit und Funktion von Amaranth

Wie man Amaranth kocht

Regenbogen-Reiskuchen

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Tintenfischreis

Amaranth-Eierpfannkuchen Die Wirkung und Funktion von Amaranth

Beseitigt Hitze und Feuer, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen, fördert den Stuhlgang, verbessert die Immunität und sorgt für ein ausgewogenes Ernährungsgleichgewicht

Wie wählt man Amaranth?

Die Blätter sind groß, vollständig und zart. Bei weißem Amaranth sollte die Farbe leuchtend grün sein, bei rotem Amaranth sollte die Farbe purpurrot sein. Beachten Sie, dass Sie keinen welken Amaranth kaufen sollten.

Kochtechniken für Amaranth

1. Zu den üblichen Kochmethoden gehören Pfannenrühren, Sautieren, Mixen, Suppe kochen, Nudeln kochen und Füllung herstellen. Allerdings sollte die Garzeit nicht zu lange sein;

2. Beim Braten von Amaranth kann viel Wasser austreten, daher müssen Sie während des Bratvorgangs kein Wasser hinzufügen.

3. Wenn Sie ein starkes Knoblaucharoma wünschen, geben Sie vor dem Servieren gehackten Knoblauch hinzu, damit das Aroma am stärksten zur Geltung kommt.

So lagern Sie Amaranth

1-3 Tage

Tabus beim Verzehr von Amaranth

Amaranth sollte nicht zusammen mit dem Fleisch von Weichschildkröten gegessen werden.