Wie man gemahlene Gurken einlegt
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Pickles sind eine der beliebtesten Beilagen für uns Guangdong-Leute. Sie sind appetitlich und erfrischend und einfach zuzubereiten. Das Einlegen dauert nicht lange, daher sind sie bei den Leuten sehr beliebt. Heute stellt Ihnen der Herausgeber eine neue Methode zum Einlegen von Pickles vor: gemahlene Ringpickles. Freunde, die es selbst machen möchten oder gerne Pickles essen, können es selbst machen. Verpassen Sie diese gute Gelegenheit nicht. Zubereitung der Zutaten für eingelegtes GemüseEinige Chinakohlringe, etwas rote Paprika, etwas Ingwer, etwas Knoblauch, etwas Weißwein, etwas Salz, etwas weißer Essig Wie man gemahlene Gurken einlegt1. Zunächst den Kohl mit reichlich Wasser waschen und anschließend mit einem Küchenmesser in Stücke schneiden. 2. Paprika, Ingwer und Knoblauch waschen und in Scheiben oder Körnchen schneiden. 3. Nehmen Sie einen größeren Behälter und mischen Sie den gehackten Kohl, die rote Paprika, den Ingwer, den Knoblauch und die anderen Zutaten miteinander. Geben Sie die entsprechende Menge Rohsalz hinzu und warten Sie drei bis fünf Stunden, bis das Gemüse Wasser abgegeben hat. Drücken Sie dann das Wasser aus dem Gemüse. 4. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Geschmack nicht gut genug ist, können Sie eine angemessene Menge Salz hinzufügen. Nachdem der Geschmack angepasst ist, fügen Sie eine angemessene Menge Weißweinessig und Weißwein hinzu und mischen Sie gut. 5. Zum Schluss das Gemüse lückenlos fest andrücken, mit der entsprechenden Menge Salz bestreuen und mit dem Deckel verschließen. 6. Es kann nach mehrtägigem Einlegen gegessen werden.Tipps zum Einlegen von Gewürzgurken1. Wählen Sie frischen und zarten Grünkohl, nicht zu viel Gelb und am besten nicht zu viel Gelb. 2. Sie können während des Marinierens Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, denken Sie jedoch daran, keine öligen Gewürze hinzuzufügen. 3. Achten Sie während des gesamten Vorgangs auf Sauberkeit und Hygiene. 4. Bewahren Sie das Einlegen an einem belüfteten und kühlen Ort auf und schützen Sie es vor der Sonne. 5. Sie können es herausnehmen, wann immer Sie es essen möchten, aber verschließen Sie es nach der Entnahme unbedingt wieder, da es sonst ausläuft und ungenießbar wird. |
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