Wie legt man Schneemaulbeeren ein? Illustration der Beizmethode für Schneemaulbeeren

Wie legt man Schneemaulbeeren ein? Illustration der Beizmethode für Schneemaulbeeren

Es gibt viele Möglichkeiten, Schneelihong zuzubereiten, und verschiedene Methoden haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Wenn Sie Schneelihong zubereiten, werden Sie den Drang verspüren, es zu essen, aber jeder weiß, dass man es nur essen kann, wenn es gut zubereitet ist. Der Geschmack des gut zubereiteten Schneelihong ist einzigartig und köstlich. Lassen Sie mich Ihnen nun erklären, welche Methoden es gibt, Schneelihong zuzubereiten.

Abbildung der Beizmethode von Schneerot

Materialvorbereitung

Eingelegte Senfblätter Salz nach Geschmack Entsprechende Menge Pfefferkörner

1. Entfernen Sie die gelben Blätter des Schneegemüses, waschen Sie es dann mit klarem Wasser und legen Sie es zum Trocknen an einen belüfteten Ort.

2. Das getrocknete Schneegemüse bekommt wieder gelbe Blätter und Sie müssen alle gelben Blätter entfernen.

3. Reinigen Sie das kleine Glas, das speziell zum Einlegen von Gemüse verwendet wird, und geben Sie dann die Senfblätter hinein. Dabei ist darauf zu achten, dass eine Schicht Salz auf das Gemüse gestreut wird. Die Salzmenge sollte angemessen sein, nicht zu viel. Bis der ganze Schneesenf eingelegt ist.

4. Sie können Pfefferkörner darauf streuen, es an einen kühlen Ort stellen und dann einen Eimer Wasser oder Steine ​​nehmen, um die Oberfläche anzudrücken.

5. Nach ein bis zwei Tagen sehen Sie Wasser im kleinen Glas. Jetzt müssen Sie das Glas schütteln, damit sich das Wasser gleichmäßig auf der Oberfläche des Schneegemüses verteilt.

6. Im Allgemeinen kann es nach einer Woche Einlegen gegessen werden. Sie können die konkrete Situation selbst beobachten.

Tipps zum Einlegen von Schneerot

1. Wählen Sie beim Kauf von Schneegemüse das Gemüse mit weniger gelben Blättern und das Gemüse mit grünen Blättern.

2. Achten Sie beim Einlegen darauf, dass die Lebensmittel nicht mit öligen Substanzen in Berührung kommen.

3. Halten Sie es immer sauber und lagern Sie es an einem kühlen Ort.

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